第二卷 蜀地篇 第二百九十七章 烏煙瘴氣(1/2)
?二丫小時候在鄉(xiāng)野之時確實有過燒柴做飯的經(jīng)歷。但那時的材料樸素而簡單,也不外乎炒與蒸的做法。而且這做湯,本就是件奢侈之事,只因鄉(xiāng)里人如果不是過年或過生日,也都不會做湯。
二丫的爹雖然因上山打獵而獲得些野味,只是這些東西都大部分賣了然后換回銀子,還有些則做成御寒的衣物,所以如要說真做過湯,那也只是些魚湯而已。
而她也不比阿水。阿水雖說只是個丫頭,但從小跟著顧曉芙在大宅中長大,后來更是隨顧曉芙去了江南蘇家,因此她見過這各色燉湯自是不少。
所以當(dāng)二丫以為這滋補的湯也只是燉雞湯而已,卻被阿水直道不是,“小姐,這雞湯雖也是有益,但大多針對女子生育前后,奴婢說的對男子有益的湯,里邊的材料可不止是這些。”
二丫也不用那廚房留下的婆子幫忙,只這快狠準(zhǔn)的功夫,她便讓那小母雞插翅難飛了。不過她聽阿水這么一說,只能又放下那正撲騰著的小母雞。她遂問,“那這湯里有什么材料?”
“這湯的材料需要新鮮的羊外腎一對,豬脊髓一副,另外花椒、胡椒末、姜末、蔥白,芫荽末都需少許。”阿水?dāng)?shù)著指頭一樣樣的道了出來。
二丫覺得那豬脊髓和其余的花椒等佐料現(xiàn)在也可弄來,只是那羊外腎卻沒有現(xiàn)成的,“那這羊外腎呢?我們廚房可沒有。”
阿水湊到二丫跟前悄聲道,“這個奴婢已經(jīng)讓阿荊去準(zhǔn)備了。”
“那他何時可拿來?”二丫雖然不急,可她覺得這湯是她第一次做,所以可能還需要耗些時間。
“他說再等一會兒就可拿來了。”
二丫點頭,而阿水則覺得此時在等黑衣人荊的時候,其實已可以開始準(zhǔn)備其他東西了,“小姐,我們可以先把柴火燒旺,然后再把佐料準(zhǔn)備好。”
于是兩人在等黑衣人荊取來羊外腎的期間,已經(jīng)開始動手準(zhǔn)備了。而這些動靜,自然也瞞不過段鳳染。
所以這黑衣人荊要出去買羊外腎,他自也是知道的。但是,好在他對這新宅的布防已經(jīng)布置完畢,所以讓黑衣人荊出去也自是無妨。
“滋身補陽么?”段鳳染嘴角勾笑,他繼續(xù)詳細(xì)地查看這布防圖,看還可在什么地方進(jìn)行改進(jìn)。
至于二丫那邊也終于等來了羊外腎,只是這羊外腎竟然有五對之多,所以二丫不解地看著黑衣人荊,“你怎么買了這么多回來?”
黑衣人荊與阿水四目相對后,本是挺嚴(yán)肅的神情,便似一下子破功,他有些笑意,“夫人,是阿水說,做這湯是有難度的,而且你還是第一次做,所以她讓我買多些,以便...以便你可以重新再做。”
二丫聽罷,也不知該說阿水是太過理解她還是說是在懷疑她的能力,“哦,是這樣啊,阿水...”她刻意把‘哦’字拉得很長。
“哎呀,小姐,這也是事實啊,這不也是為了你能順利完成嘛。”阿水瞪了眼黑衣人荊,似乎在怪他過于直白地道出了原由。
“好吧,為了成功!”二丫把那袖子擼起,那架勢就似要大干一場。
阿水看二丫如此認(rèn)真的樣子,還不忘記交代身旁的黑衣人荊,“你千萬不可讓姑爺知道了,不然這驚喜就沒了。”
黑衣人荊自然不會說段鳳染已知,而加上他的一臉老實樣子,只他道,“好。”阿水便相信了他。
“阿水,要把這羊外腎放進(jìn)水里么?”二丫拎著這羊外腎問阿水。
阿水讓黑衣人荊出了廚房,而后才回答二丫,“小姐等等,要等水開了,再放進(jìn)去,然后還要加姜片去腥。”
所以二丫及時止住要把羊外腎放進(jìn)鍋里的動作,接著她又在阿水的指揮下,開始弄起那豬脊髓來。
不過因著是二丫第一次燉湯,所以這手忙腳亂的,一時間,這廚房已開始烏煙瘴氣了。
二丫小時候在鄉(xiāng)野之時確實有過燒柴做飯的經(jīng)歷。但那時的材料樸素而簡單,也不外乎炒與蒸的做法。而且這做湯,本就是件奢侈之事,只因鄉(xiāng)里人如果不是過年或過生日,也都不會做湯。
二丫的爹雖然因上山打獵而獲得些野味,只是這些東西都大部分賣了然后換回銀子,還有些則做成御寒的衣物,所以如要說真做過湯,那也只是些魚湯而已。
而她也不比阿水。阿水雖說只是個丫頭,但從小跟著顧曉芙在大宅中長大,后來更是隨顧曉芙去了江南蘇家,因此她見過這各色燉湯自是不少。
所以當(dāng)二丫以為這滋補的湯也只是燉雞湯而已,卻被阿水直道不是,“小姐,這雞湯雖也是有益,但大多針對女子生育前后,奴婢說的對男子有益的湯,里邊的材料可不止是這些。”
二丫也不用那廚房留下的婆子幫忙,只這快狠準(zhǔn)的功夫,她便讓那小母雞插翅難飛了。不過她聽阿水這么一說,只能又放下那正撲騰著的小母雞。她遂問,“那這湯里有什么材料?”
“這湯的材料需要新鮮的羊外腎一對,豬脊髓一副,另外花椒、胡椒末、姜末、蔥白,芫荽末都需少許。”阿水?dāng)?shù)著指頭一樣樣的道了出來。
二丫覺得那豬脊髓和其余的花椒等佐料現(xiàn)在也可弄來,只是那羊外腎卻沒有現(xiàn)成的,“那這羊外腎呢?我們廚
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