第273章 焦糖瓜子火爆全城!(1/2)
無奈之下,方敬英只能選擇取消試吃。
「憑什么不讓我們試吃?哪有你們這么做生意的?!?
「就是就是。」
不能占便宜了,這些大爺大媽都叫囂起來。
「各位叔叔阿姨,我們這是小本生意,你們再這么試吃下去,我們這個東西都不用賣了。」
「買就買,我來兩斤?!?
「我五斤!」
「我十斤!」
這瓜子的口味真的很不一樣,這些顧客也是第一次吃到,看到這么多人購買,又得趕緊分出個人來打稱。
結果,不久之后,又有人跑了出來。
「店長,有個人直接買了一百斤,把稱壓壞了,還有,里面好像有好多人沒買到,已經打起來了?!?
「什么?」
方敬英以前自己也開超市,還從來都沒有試過有顧客因為買不到東西而打起來。
但是,矛盾已經發生了,那就肯定要處理的,所以他趕緊給蘇燁打了個電話。
「老板,焦糖瓜子缺貨了?!?
「這么快?我早上的時候,讓老董拉了200斤瓜子過去,后來下午又加了300斤,難道沒收到?」
走在路上的蘇燁,接到方敬英的這個電話,頓時感到很奇怪。
「不是啊,老板,拉過來的這五百斤瓜子已經全賣光了,這些顧客在品嘗了之后覺得很好吃,十斤十斤地買,還有人一下子買了一百斤?!?
「這么夸張?」
蘇燁也嚇了一跳。
「好好好,我讓老董繼續調貨?!?
「嗯,老板,請你快點,這些顧客買不到,估計鬧得更兇了?!?
蘇燁趕緊去給董牧打電話。
此時他也沒閑著,因為還得忙著明天袋裝瓜子上市的事情,此時他還在生產車間監察著生產流程。
接到蘇燁電話的時候,他也是疑惑。
「不對啊,廠長,我已經送500斤過去了啊,我是覺得大家買年貨應該大多會去四市集,沒有多少人會跑到超市買年貨的。
這些瓜子之類的炒貨更是,以往都是去逛市集的人比較多,所以我覺得500斤已經夠了,反正重點還是讓這些顧客知道知道我們的新口味嘛?!?
「不,剛剛方店長打電話過來,說這瓜子那些顧客都搶瘋了,有的還打起來了?!?
「?。看蚱饋??!?
這東西送到超市,兩批貨物加起來的時間估計都沒有五個小時,這就全部賣光了?
「對,所以,你趕快讓人再調配500斤瓜子過來?!?
「不是不是,再調貨過去的話,那咱們廠里今天的預定生產計劃就不太夠了,現在工人們都在加班加點地生產呢?!?
董牧有些為難地說道。
「老董,咱們做生意不能這么死板,我問你,我們生產出這些焦糖瓜子的第一目的是不是賣出去?」
「不是啊,廠長,那加了包裝,別人不是能夠更好的記住咱們的牌子嗎?這個叫品牌化效應嘛?!?
「不錯啊,老董,品牌化效應都學到了,不過,這東西是可以變通的,之所以要真空包裝這些瓜子,是為了之后能夠邁向更遠的地方,把我們的市場渠道拓寬一點。
但目前是什么狀況呢?眼下我們應該腳踏實地先關注本地市場,讓本地人盡快吃到焦糖口味的瓜子,盡量先培養一批死忠粉。
等春節這幾天他們吃得上癮了,之后咱們一推出產品,他們自然會來購買的。
有包裝的產品是為了品牌化,但是新產品總會有它的弊端,畢竟你包著個外殼,別人也
不知道里面好不好吃,為了試吃你的口味,就要花上幾塊錢的代價,不是每個人都愿意的。
像如果我們放到超市里面作為散裝貨物售賣,那消費者的試錯成本就很低了,再搞個免費試吃環節,想要讓他們記住我們的口味就輕松很多?!?
蘇燁給他解釋了一遍。
書里的東西就只能是書里的,用到現實中其實也不應該照本宣科。
想要打造品牌化效應并沒有錯,但是,也得考慮一下自身品牌的知名度,如果是全新的牌子,那么就應該先在消費者市場試水。
「明白了,廠長,我這就讓司機調貨過去?!?
董牧點點頭,慶幸自己今天又學到了新東西。
跟著蘇燁干,每天都能有滿滿的收獲。
安排完了瓜子的事,蘇燁又如同往常一般,去了一趟駕校。
這是他來駕校的第四天,本身他的駕駛技術已經足夠成熟,再加上有老董這么一層關系,所以今天就可以直接安排考試了,而且還是一次性搞定那種。
雖然說這么做確實有些不符合規矩,但是蘇燁都開了十多年的車了,而且十幾年后還搞了個史上最嚴交規,他的開車技術跟行為規范還是在線的,這繁瑣的學習過程就可以忽略了。
不過,蘇燁也不是完全不近人情,來到駕校,給教練帶兩包好煙。
這教練也是挺客氣,畢竟知道蘇燁跟老板的關系不簡單而且,像這種省心的學員他也喜歡,不用自己教,只要負責安排考試就行了。
「蘇老板,那我們今天就帶你去考試吧
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