第156章 永遠不融化的冰淇淋(1/2)
“師兄”小吃店的店主何軒是花城大學前幾屆的畢業(yè)生,畢業(yè)之后什么都干過,但是都沒有成功,后來發(fā)現(xiàn)學校附近學生挺多,因此就開了個小吃攤,每天賺得還挺可觀。
之前聽說大學城要開放,準備招商家進駐,在看到首批要入駐十所大學的消息時,何軒一下子就來了興趣,想到到時候十所大學聚在一塊的話,那些客流肯定會增加,那么他的小店生意絕對能夠暴漲,所以他第一時間時間跟那邊申請了攤位。
然而千算萬算,他卻算漏了一件事情,客流量多了之后,那些商家也多了,由于他小店里面做的都是普通的小吃跟飲品,可替代性太高,并且他攤位的位置也很尷尬,處在商業(yè)街的靠后位置,所以學生們一般都不會特意逛到這里來吃他們店里的東西,這兩個月下來他可以說一直在虧本。
蘇燁一進來就問他打不打廣告,老實說,這確實是他考慮過的一個點,沒準把名氣打響出去,學生們也會過來吃。
舍不得孩子套不著狼。
所以他從里面走出來,微笑著問道:“同學,怎么個打廣告呢?”
“你贊助我們學校的校運會,作為報酬,我會讓你的生意比之前翻個好幾倍。”
這么一說,店里面僅剩的兩桌學生看了過來,不過都在偷笑。
這店的地理位置太尷尬,再加上店里的食物也不是什么特別新奇的東西,年輕人不會去特別追求,所以明眼人一看就知道不會有太多的生意,他既然如此大言不慚得說能讓生意紅火。
何軒忽然想聽聽他的想法。
“既然如此,那不知道,我這邊需要出多少的贊助費呢?”
“1萬。”
那兩桌客人終于忍不住了,直接笑了出來。
何軒聽了差點想打人。
他這破店一個月都賺不了一萬塊,他這一開口就要一萬塊贊助費,這家伙是想錢想瘋了嗎?
這絕對是大一新生,也不知道是哪個學校的外聯(lián)部成員,太沒規(guī)矩了。
但是現(xiàn)在店里畢竟有客人,所以他還是得努力維持一副和善的面容。
“同學,要不我把店讓給你吧,你看我現(xiàn)在身上能拿得出一萬塊嗎?”
那幾名學生都樂壞了。
“又不是讓你現(xiàn)在給,放心吧,我會先幫你把小店的生意弄好起來,然后再跟你要贊助費的問題。”
這么一說,何軒就有點興趣了,先上車后補票,只要目的達到了,那什么都好說。
只是他心里比較懷疑,這么一個年輕人真有那么大能力幫助他的小店轉虧為盈,他憑什么能夠打敗周圍這么多的同行?
那幾名學生也吃飽了,實在聽不下去蘇燁這一番已經(jīng)接近胡言亂語的話,付了錢就匆匆離開。
“你要這么說的話,我確實可以給你這么一個機會,那你先告訴我有什么辦法可以讓我的店不虧本。”
“不急,我先看看。”
蘇燁沒有直接回答他,而是在店里店外巡了一圈。
“裝修沒有問題,看來原因在內部。”
額……
這不是廢話嗎?
像這種街邊小店,學生的消費力又低,有多少人是看裝修來吃飯的?基本上就是看你的食物夠不夠新奇,或者好不好吃。
“你這賣得都是什么?”
蘇燁看著柜臺記得東西,只覺得太混亂了,這又是炸物,又是壽司,冷的熱的混著放,讓人一下就反胃了。
“哦哦,這個是炸串,然后這邊是紫米壽司,多吃粗糧比較好,對了,這里還有珍珠奶茶,店里面也可以提供喝的。”
“嗯,看著種類挺多,然而這條街上不知道有多少家小吃店有這些品類,難怪沒生意。
我跟你說做這種小吃店的生意,大家口味其實都大同小異,因為如果真的有人有那種比較高的水平,早就不做這邊小店了。
所以,你應該多多鉆研一些比較新奇的實物能讓這些年輕人一下子就喚醒興趣,愿意排隊來購買的,這才是小店的生財之道,不然同等條件之下,這些學生干嘛要跑這么遠來你這里吃東西?”
“同學,誰不想有自己獨特的一面,你這樣只是賣弄嘴上功夫,其實大家都會。”
何軒終于忍不住說道。
進來店里這么久,也沒發(fā)現(xiàn)出蘇燁有什么新奇的創(chuàng)意跟想法,這讓他不禁懷疑蘇燁剛剛是不是說大話而已。
看到他這個態(tài)度,蘇燁也不生氣,而是轉頭就走進了廚房。
“那就給你展現(xiàn)點不會的。”
只見蘇燁走進了廚房里面,把手套一戴上,看了看周圍,直接拿起了一個蛋筒。
“哎,這是我做冰淇淋的原料,你想干什么?”
“冰淇淋一個多少錢?”
“像這個機子打出來的話,一個1.5。”
蘇燁沒有徑直走向冰淇淋機,而是拿勺子挖了一些奶油抹在了蛋筒內壁。
“你這是干什么?本身冰淇淋就夠甜了,你還抹一些淡奶油。”
蘇燁沒有解釋,然后又挖了一勺紫米,就直接往蛋筒里面塞。
何軒已經(jīng)徹底看不懂了,他這是要弄壽司還是要弄冰淇淋,把這兩樣結合起來,
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