第九十二章 殺豬(2/2)
糊不清的問。
“那還用說,肯定是紅燒了好吃!就像紅燒肉一樣好吃!”王芳跟著回答。
王麗漱了漱口,又把牙刷清了清,這才說:“先刷牙,刷完了,愛怎么說就怎么說!當心把牙膏吃下去了!”
等小姐們連忙也漱了口清了牙刷后,才說:“豬蹄子嗎,燉了好吃,紅燒了也好吃!今年要是沒有人要買,咱們就紅燒了吃吧。”
“真的?”小姐妹異口同聲的驚喜道。
王麗笑著點點頭:“當然是真的了。不過得是沒人買,才可以燒!”
兩姐妹頓時都高興的不知道說什么好了,現在一心的就盼望著,今天大家都不想吃豬蹄子了,都不要來她家買!
8點多鐘的時候,殺豬匠來了,王老栓喊了幾個人,把豬圈里的豬挑了最肥的那頭牽了出來,幾個人合力,捆住了四個蹄子,抬到了在院子里搭好的案板上。
王麗不敢看這血腥的場面,躲在廚房里燒水洗盆,等到把盆洗好了,放到了院子里的案板下面,連忙又跑回了廚房,緊張的聽著院子里豬不停的嚎叫,心里滲的慌。突然聽到豬長嚎了一聲就停下了,就知道,這是已經把豬給殺了。
哎,親手養了一整年的豬。
王愛國和虎子兩抬了盆進來,里面滿滿的一盆豬血,王麗忙拿鹽罐子給豬血放鹽。
王芳和王霞也跟在后頭進來,兩個人臉上滿是興奮。
“呀,殺豬匠真有力氣,吹氣真厲害,豬都吹的鼓起來了!”
“還給豬燙毛!那么多的熱水,一會就用完了!”
“一刀下去,豬就不停的流血,四個人按著豬,都差點給豬跑了!”
“豬的血可真多啊,接了這么一大盆!好多人看了,都說也要買豬血!”
“七姑說要買一對后蹄!”
“希望沒別人再要買了!就剩兩個前蹄了!”
王芳和王霞見二姐沒出去看,就熱心的你說你句我說一句,把外頭殺豬的經過都說了出來,說到后來,都沮喪了,只剩一堆前蹄了!
王麗笑了:“那你們還不趕快去守著,看看可還有人想要前蹄的?”
小姐妹一聽,立刻往外跑,可得看著剩下的前蹄了!
王麗直搖頭。
這兩個小的膽子可真大啊!都敢湊上前去看殺豬了,倒襯的她這個當姐姐的膽子太小了。
很快的,豬就殺完了,下水什么的都分好了,已經有人圍在案板前,指著豬身上的部位,要買肉了。
王老栓拿了桿稱站在旁邊,誰家要了肉了,殺豬匠給切好了,他就趕緊給稱好,林桂枝就站在他旁邊收錢。
屋里人也不是誰家都養了豬的。不說豬多臟了,光是每天去打豬草就是件麻煩事,需要個半勞力來伺候,整個王家小屋也就四家人家養了豬,王老栓家是養的最好的,就算他家拖到了二十六殺豬,也有很多人專門等著。
一轉眼,一頭豬就剩下預先留下的半只后臀和小半只前腿肉了,后臀是要腌了明年吃的,特意留了下來,前腿肉就留著灌香腸。
可惜了王芳王霞心心念念的蹄子,全被人要了。
王麗一直在廚房里待著沒出去幫忙,惹得林桂枝很不高興,可王麗完全沒那個心思。
她一整天都恍恍惚惚的,燒菜的時候,王霞跟在她身邊,小心翼翼的提醒了她好幾次,這才勉強沒把殺豬菜燒出奇怪的味道來。
“二姐,你這是怎么了?不舒服嗎?”王霞終于忍不住擔心的問她。
“是啊,二姐,你今天早上臉色就看起來不太好,不舒服可不能硬撐啊。”王芳也跟著關心的說。
王麗抹了把臉,看來她今天真的是太失常了,連兩個妹妹都看不下去了。
她摸了摸兩人的頭發,安慰說:“沒事,二姐就是昨天沒睡好,晚上早點睡,明天就沒事了。”
小姐妹又看了她半天,才遲疑的點頭,不再問了。
王麗站起來,強壓下心里的不安,打點起精神,家里還有一堆的事情要做呢,可不能再失神了!(未完待續。)
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