方晴含淚摸著自己的小腦袋，幽怨的心道：小胖叔，我是女孩啊，怎么也下手這樣狠呢？你可是打鐵的，我腦袋又不是鐵塊？
    晚上大鍋燉肉貼餅子，大家吃著那叫一個香。
    等大家都回屋休息后，方舒平拉著謝芳草開始做豆腐皮的試驗。
    高嬸聽方晴建議，將人分成三組，第一組專門磨豆?jié){，第二組專門熬豆?jié){包豆腐包，第三組煮豆腐干后晾曬。
    這樣，省的大家分工不均鬧意見，所以，豆?jié){不僅早上有，而是全天都有了。
    也加上劉嬸和劉正利這兩天沒來，因為劉大伯病情加重，已經(jīng)臥床，老太太也躺在炕上，所以家里沒有人伺候不行。豆腐就沒有做出那么多，剩下的豆?jié){不少。
    原來方晴打算將點過鹵的豆腐腦放在鍋里加熱，可是謝芳草說：“那樣不行，根本起不來皮，不用試，我知道，直接用豆?jié){應(yīng)該可以，不過鍋溫得控制好，不能大火得用小火慢慢的加熱，還得熱度勻稱了?！?
    方晴沒想到娘這樣適合當研究人員，真是不用自己費力，娘一下就無師自通了。
    將豆?jié){用勺盛到平底鍋里攤開，用溫火加熱，一會就見豆腐腦表面出現(xiàn)一層干膜，方晴激動地喊：“娘，就是這層膜，快拿下來，”說完，從旁邊拿了一個笸籮，遞給謝芳草。
    謝芳草用筷子輕輕一挑，就見那層豆皮從鍋里脫落出來，用笸籮接住。
    方晴趴在笸籮跟前細看，果然與前世的豆腐皮樣子差不多，只是前世是方的，這一世是圓形。
    用手撕下一塊放嘴里嘗了嘗，看樣子要跟豆腐干一樣得晾曬才行，要不水分太多。
    燒火的方舒平跑過來，用手也撕了一塊放到嘴里說：“哎呀，味道還真不錯，要是再往豆?jié){里放些鹽就更好了?！?
    方晴崇拜的對他說：“哥，你太聰明了?！?
    謝芳草又掀開一張豆腐皮說：“是不是得起個名字??？這個能賣錢嗎？”
    “這不是豆腐的皮嗎？娘連這個都不知道，”強兒也撕了一塊放到嘴里說。
    “你聰明，你們都聰明就行了，娘笨點也高興，”謝芳草忙活的上癮，一張張的做著。
    最后，又往豆?jié){里加了一些鹽，做出來的豆皮更入味了。
    一家子圍坐在爐臺前，一邊忙活著一邊憧憬著未來美好生活。
    方晴借機重申：“哥哥，爹爹不知什么時候回來，你一定要努力學習，爭取能成為一個官衣，到那時，誰也不敢欺負咱們家了?！?
    方舒平認真的點點頭沒有說話，爐火將他的小臉映射的很明亮，看樣子他早就打著這個主意，在奶奶家大伯父只是個秀才，就多少人羨慕和尊敬，他這么聰明，一定看得很明白。
    “要是能像你大伯一樣成為秀才，娘就滿足了，娘可不敢奢望你哥成為官衣呢，”謝芳草忙活著，臉上掛著滿足的笑容：“咱們現(xiàn)在的日子過得這樣好，娘原來想都不敢想，要是不打仗，日子就這樣下去，你爹在回來，娘就什么都不奢求了?！?
    “娘，以后咱家的日子會更好的，到那時，咱們自己蓋個大院子，您什么不都不用干，每天都穿的漂漂亮亮的，”方晴想到要是官太太是不是就這樣啊。
    “還什么都不干？誰給你做飯吃?。侩y道一家人大眼瞪小眼餓肚子玩嗎？呵呵”謝芳草被逗笑了。
    “那些事不都是有傭人做嗎？哪還用您上手??？”方晴一邊看著強兒在那舞劍一邊說。
    謝芳草笑得更厲害了：“你瞧瞧，還沒等掙錢就要使奴喚俾了，你可真敢想。”
    “姐姐說過，一切皆有可能，”強兒突然插嘴說。
    “妹妹這句話說得真是經(jīng)典啊，怎么想到的？”方舒平激動地抬起頭問道。
    不過，他在這里所說的經(jīng)典應(yīng)該是典范的意思。
    方晴撓撓頭，裝著迷糊地說：“就是亂想的唄，啥叫經(jīng)典?。俊?
    果然，方舒平說：“經(jīng)典就是典范，可以作為范例教導大家?！?
    ~~~^_^~~~~~~^_^~~~
    第二更送到，大家接著支持啊，票票快要到一千了，激動啊_|||，謝謝大家了，接著加油o(n_n)o~
    </br>