把維達利和謝爾蓋介紹給羅曼認識，羅曼又去拿了一罐家釀葡萄酒出來。幾杯酒下肚后，生性豪爽的羅曼和維達利謝爾蓋成了朋友。雖然說高加索人的勢力在新西伯利亞很大，但是和地下市長彼得洛維奇的勢力比起來，還是遜色很多，畢竟新西伯利亞是俄羅斯人的天下。對羅曼來說，開餐廳需要結識各種人物。
    維達利問我們：“鵬，最近都在忙什么？好久沒有你們消息了。”我回答：“我和萬尼亞前段時間去了趟滿洲里出差，剛剛回來。”維達利感興趣地問：“你們去那里做什么？那里是中國的邊境。”我回答：“是我們以前有個紅石的老客戶給往滿洲里我們發了一些貨，我們過去看看。”維達利點點頭沒再接著問下去。見我沒有說我們去烏蘭-烏德發木材的事情，超哥給了我一個贊許的眼神。我想，除了和瓦羅加他們的合作以外的生意能不講就不講，免得節外生枝。
    一罐家釀葡萄酒被喝完后，我們起身和羅曼告辭。
    出了格魯吉亞餐廳后，我問維達利：“要不要和我們一起去喝兩杯中國伏特加？”維達利問我：“要去哪里喝？”我回答：“金龍中餐廳。”維達利說：“我們聽說了這家新開的中國餐廳，我們也知道餐廳的老板，但是還沒去過，那今天我們就跟著你去見識見識中國伏特加。”剛好維達利和謝爾蓋分別開了自己的車過來，于是我們分乘兩臺車去了金龍中餐廳。
    到了金龍中餐廳后，大楊和小張正在廚房里。見到我們來，大楊只是從廚房里探出頭來匆忙地和我們打了個招呼，小張出來為我們泡了壺龍井茶。我問小張現在忙不忙？小張說他剛忙完。當我把小張介紹給維達利和謝爾蓋后，還沒等我向卡佳介紹小張，卡佳滿臉笑容很主動地向小張伸出手“別佳你好！我叫卡佳，我是幼兒園的老師，非常高興認識你。”看來卡佳對別佳很滿意，小張有些靦腆地握了一下卡佳的手，我在旁邊問小張：“這個卡佳是個幼兒園老師，住在我們青年公寓的，娜塔莎的好朋友。人怎么樣，很漂亮吧？”小張點點頭，我接著問：“你喜歡這個卡佳嗎？”小張看了一眼卡佳后問我：“大鵬，這個卡佳是給我介紹的女朋友嗎？”我點點頭，小張有些不好意思地問我：“這個女孩子蠻漂亮的，看起來很可愛，我非常喜歡，不知道人家喜不喜歡我？”我轉過頭直截了當地問卡佳：“你喜不喜歡別佳？”卡佳很干脆地回答：“我喜歡他。”我對小張點點頭說：“卡佳說她喜歡你。”小張見卡佳喜歡他，頓時有些手足無措起來。這俄羅斯女孩子對異性表白上向來很大方不會有半點羞澀，反倒我們中國的男孩子有些放不開了。
    見小張手足無措的樣子，超哥就對他說：“小張，我們今天帶俄羅斯朋友過來嘗嘗我們的中國菜，你去給我們張羅幾個拿手菜，再給我們拿瓶二鍋頭，菜不用做太多，三四個就行了，我們剛剛吃過晚飯。一定要你來做，也剛好要卡佳見識見識你的手藝。”小張連忙答應：“好嘞，我今天剛剛做了醬牛肉，馬上給你們切一盤上來，我給美女們做道松鼠桂魚，再來個涼拌木耳和酸辣土豆絲，你看行不行？”超哥笑著點點頭“行，這樣安排不錯。”小張對我們說了聲“稍等片刻。”就去了廚房。
    維達利和謝爾蓋對金龍中餐廳里中式裝修風格贊不絕口，超哥為他們解釋了每幅中國字畫的含義。三個美女在一旁仔細地傾聽，尤其卡佳第一次聽，聽得非常癡迷。
    時間才晚上九點多，金龍中餐廳里有幾桌吃飯的俄羅斯客人，幾個俄羅斯人在中間的小舞池里隨著音樂在跳舞。俄羅斯人去飯店和我們中國人不同，我們中國人去飯店就是為了吃飯，酒足飯飽結賬拍屁股走人。俄羅斯人去飯店不單單是為了吃飯，還要加上娛樂放松。所有俄羅斯的飯店不論大小都會有個小舞臺和舞池。經常會有歌手在舞臺上助興表演，吃飯的的客人來了興致后也會上臺一展歌喉。酒喝的差不多了，俄羅斯人便會隨著舞臺上歌手的演唱，到舞池中開心地跳上一曲，如果沒有歌手表演，那也一樣會隨著播放的音樂盡情跳上一段，跳完了再喝，喝完了再跳，直到盡興。金龍中餐廳雖然不大，但是麻雀雖小五臟俱全，除了布置成中國的風格外，其余和所有的俄羅斯飯店沒什么兩樣，也有個小舞臺和小舞池。只是不見有歌手表演，也許是在中餐廳里表演俄語歌曲不太協調的緣故吧。此時音響里播放起費翔演唱的《故鄉的云》我拉起丹妮婭步入舞池，丹妮婭在我耳邊問：“好美的音樂呀，歌手的聲音中帶著一絲憂傷和疲憊，鵬你能不能給我翻譯一下歌詞嗎？”我把歌詞翻譯給丹妮婭聽，丹妮婭聽得陶醉了。我對丹妮婭說：“丹妮婭，這是我最喜歡的一首歌。”丹妮婭問我：“鵬，你會不會唱？”我點點頭說會，丹妮婭說：“那你給我們唱一唱吧。”我看了看小舞臺說：“要是有卡拉ok的話，我過一會兒給你們唱。”
    我和丹妮婭跳舞的功夫，小張已經手腳麻利地為我們做好了菜，大楊忙完也從廚房里出來。看著端上來的松鼠桂魚，三個美女一起張大嘴巴哇地驚呼一聲，我告訴她們：“這道菜是中國的名菜，是別佳特意為你們三個美女做的。”我一說完，就見卡佳看別佳的眼神都變了，娜塔莎問超哥這道