第61章叫化雞(1/2)
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叫化雞
看了一眼三人腰上別著的斧頭,許清歡這才明白他們打獵帶著斧頭干嘛。感情是要砍樹啊!只是老虎都弄不回去,砍了樹還能弄回去嗎?
在山里條件有限,許清歡只得用閔亦辰給她的匕首把野雞開膛破肚剝了皮,在水潭邊上清洗干凈之后,從懷里掏出鹽巴,細(xì)細(xì)的里里外外抹了一層,四只野雞排著放在石頭上微微晾了一下。就地取材,摘了許多閔亦辰說經(jīng)常用來墊著蒸餑餑的帶清香味兒的葉子裹好野雞,又用潭水和了一堆泥巴,把裹好葉子的野雞上面又裹了一層泥巴。
地上挖坑,把裹好的野雞放進(jìn)去,再用土埋好,許清歡就在埋野雞的地方生起了火。
小時(shí)候,她跟著姥爺進(jìn)山采藥,遇見一個(gè)看山的老人,當(dāng)時(shí)老人就是做了叫化雞給他們吃。唇齒留香,那滋味兒,許清歡即便是現(xiàn)在想起來,都覺得要流口水。
只不過這烤制的過程有點(diǎn)兒慢,火候掌握要求嚴(yán)格,好在自己自小對做飯還算有天賦,做起來倒不困難。許清歡一邊兒添著柴火,一邊兒想著,一般穿越的人都是身帶金手指,自己什么也沒有。也不對,來到這兒這些日子,自己并沒有覺得不適應(yīng),相反,古代的生活技能方面,自己似乎都會,難道就是因?yàn)樽约罕容^適合在古代生活,所以才穿了?畢竟中醫(yī)技術(shù),古代可比現(xiàn)代要昌盛多了。
“好香啊!”柱子費(fèi)勁的拖著粗壯的樹木回來了。
“香?”一直在神游的許清歡這才回過神來,“啥時(shí)候回來的?”
“就剛剛。”柱子笑嘻嘻的道,“本來我覺得一點(diǎn)兒勁兒都沒了,現(xiàn)在聞著香味兒,覺得身上又充滿了力氣。嫂子,我趕緊去幫師傅還有小五把剩下的木頭拖過來。然后美美的吃上一頓!”
有美食支撐的柱子,跟打了雞血一般,又生龍活虎起來。
很快,三人都回來了,粗細(xì)不一的樹木弄了一堆回來。
“師傅,們弄這么多木頭是要做什么?”
“一會兒吃了就知道了。”陳生一屁股坐在地上,這會兒真是累慘了,天知道他們只用斧頭就砍了這些樹回來是用了多大的力氣。
把剩余的炭火都撥到一邊,用匕首掘開燒的硬梆梆的泥土,四個(gè)并排放著燒硬的泥殼子呈現(xiàn)在眼前。
“小五媳婦?野雞呢?”
陳生只聞著誘人的香味兒,卻沒看見野雞。
“這泥里面盛著的是野雞?”閔亦辰試探的問道。
許清歡笑笑,不搭話,用匕首把四個(gè)泥球敲碎,露出已經(jīng)干燥了的葉子。
這會兒香味兒更濃了。
陳生迫不及待的上手,即便是燙的嗷嗷叫都沒叫他把拿起來的野雞放下。
一邊吸著氣,一邊兒咧著嘴咬肉,時(shí)不時(shí)的還口齒不清的來一句‘好吃’。
閔亦辰跟柱子兩個(gè)對視一眼,也不顧的什么了,剛才砍樹消耗很大,他們現(xiàn)在真是饑腸轆轆了。
閔亦辰發(fā)誓,他從來沒有吃過這么好吃的野雞。肉質(zhì)肥嫩鮮香,咬一口,渾身上下每一個(gè)毛孔都叫囂著太美味了。
三人根本顧不得說話,大口的嚼著雞肉,用狼吞虎咽來形容一點(diǎn)兒都不為過。以至于許清歡才吃了一個(gè)雞腿,啃了一個(gè)雞翅,三人面前就只剩下一堆骨頭了。
許清歡知道閔亦辰的飯量,自己又扯下一個(gè)雞翅,就把剩下的都遞給了閔亦辰。
“我吃飽了。”
閔亦辰知道許清歡的飯量,所以并沒有客氣,很自然的接過大半只雞,專心的啃了起來。
陳生跟柱子倆看著,就差流口水出來了。
如果是閔亦辰從開始就吃的,他們早就撲上去搶了。只是這大半只是許清歡吃過的,人家是兩口子,沒有什么忌諱,他們可不能討人嫌了。
陳生咽了一口口水:“小五媳婦,回頭我多弄幾只野雞,再給做幾次吃?”
許清歡點(diǎn)頭:“沒問題。這次是在山里頭,條件不允許,雞皮都剝了,調(diào)料也只有鹽,這叫化雞做的可不夠正宗。”
這不正宗的都叫他們差點(diǎn)兒把舌頭吞進(jìn)肚子里,正宗的該有多好吃?
“怎么能叫叫化雞呢?”柱子好奇的問道,“叫花子都能吃這么好吃的東西?那我恨不得也去做叫花子。”
許清歡白了他一眼,陳生則是直接上手了,一個(gè)腦瓜蹦敲過去:“瞅那點(diǎn)兒出息!跟著小五哥,以后啥好吃的吃不到?以為嫂子就會做這一樣?她啊,會做的多著去了!是不是啊,小五媳婦。”
陳生的樣子有點(diǎn)兒滑稽,滿臉的討好讓人哭笑不得,果然吃貨為了美食是什么都可以拋棄的。這哪兒還有平時(shí)兇狠的板著臉的樣子?這還是讓云中村村民都近而遠(yuǎn)之的兇狠獵戶嗎?
啃完了叫化雞,休息了一會兒,陳生就指揮閔亦辰跟柱子干起活來。
從最開始的一頭霧水,到最后,許清歡恍然大悟,三人居然搗鼓出來一輛簡易的木頭推車——
雖然車轱轆沒有那么圓,可好歹能轉(zhuǎn)。而且這么短的時(shí)間,著實(shí)不易。
推車傾斜,柱子扶著推車。
陳生跟閔亦辰則是用兩根粗粗的木
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