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第38章 鱔魚辣湯(1/1)

    五月的天,正是小麥灌漿的時候。
    一地綠綠的海洋一般的麥田,還有一些油菜已經結了籽,沉甸甸地垂下了頭。
    地里沒有啥活可干,這幾天隊長都沒敲鐘讓大家到地里干活了。
    臨到七十年代末,大家到公家的地里干活都沒啥積極性。七七走出院門,走到曬場里,很多村人都在那里閑嘮嗑。
    七七記得,到明年開春,她們村就按照上面指示,分單干了。
    那時候,大家都恨不得自己能多長出一只手來,既能種田,又能做生意,恨不得一天就能賺下夠花一輩子的錢來。
    她得乘這時候大家都不知道,早做些準備。
    那一天,七七把前后幾個莊的河灘坡地,都看了個遍。
    河灘水洼子地邊,長著許多蛇床子,正是采摘的季節。
    還有土牛膝,也可以采摘。
    因為產地遍及全國各地,這兩味草藥價錢都不高。
    但春季五月正是萬物生長的好時節,大多草藥才抽枝長葉發芽開花,等到秋季結果子的時候采摘的種類就會多。
    現在只能采摘使用其葉片枝條根莖的草藥。
    七七把方圓十里左右的地方都看了一遍,哪里有能采摘的草藥,都記在心里。
    如果她能去村后山林深處看看,那里會有稀罕的草藥,能賣得上價錢。但深山老林危險大,她一個姑娘家,還是暫時少去的好。
    太陽落下山,七七走進院門的時候,心里就決定好了,明天她拿著鐮刀先去割蛇床子。那一大片蛇床子在河灘地里,離涼莊只有二三里地,前后都沒有莊,這樣能少讓人看見。
    “又死哪去了,也不做飯。”
    七七進門的時候,馬蘭花正站在堂屋門口罵小梗。
    小梗手里提個柳條編織的簍子,簍子底下還正往下滴著水。
    “俺帶小手去河里摸田螺了。”
    小梗搓著一雙臟手,不敢抬頭看她娘。
    “摸那弄啥,能吃還是能喝,有時間還不如到地里薅把草,也能喂豬喂驢。”
    馬蘭花罵小梗。
    “日你奶奶,一雙手臟地不能見人,做飯還能讓人吃不?”
    “娘,田螺也能吃,晚飯俺來做。保準讓你吃了一次,還想下次。”
    七七趕緊走上前,拉過小梗。
    “有些人就是祖奶奶,一天到晚啥事也不干。也不想想,人人都想坐轎,誰抬你。”
    馬蘭花罵完這句話,轉身扭著屁股進屋了。
    七七知道,后娘這句話是罵她的。
    這是嫌她一天不干活,光吃閑飯呢。
    只是現在還想利用她,嫁進閻家,給紅果找工作,要不然,后娘一準沖過來,甩她兩個大耳光。
    “姐,還有兩條黃鱔來。”
    一進鍋屋,小梗就從簍子里摸出一條肥大的黃鱔給七七看。
    七八十年代的水質好、溝河多,黃鱔、泥鰍、河蚌、蝸牛都多。又沒有人吃。個個又肥又大。
    “那咱晚飯就做鱔魚湯。”
    田螺當天不能吃,得放在水盆里吐一夜泥。七七吩咐小梗把田螺清洗干凈,放在一個盆里,讓它吐泥。
    七七和一小塊白面醒著,又和一盆紅芋面。
    她和好面,小梗也收拾好黃鱔。拿進屋。
    七七讓小梗把黃鱔切成小片。因為鱔魚肥得很。里面挖出一些肥油來。七七先把這些油放進大鐵鍋。
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