第二十二章 對決:擔擔面(2/2)
趙雷不由的氣結。
劉振強忙解圍道:“沒事,要做什么都行,我后廚有很多材料。你們列個單子,沒有的我也可以叫人去買。”
趙雷點點頭,“罷了,聽常修德說你擅長做面食,我也不占你便宜,今天我們就來比一比蜀都的傳統小吃擔擔面。”
方渝一聽就樂了。好啊,這幾天為了開店一直在練習面食了,這擔擔面這樣著名小吃理所當然是重點。
之前還覺得自己在細節上還多有不足,今天意外悟道,腦子里多了幾樣新技巧,苦練多日的上古“五禽戲”也順帶著提升了一層,五感有了明顯增強,可謂功力大增。
這時候方渝可是信心滿滿,看趙雷的眼光都是充滿了憐憫,你這是自己撞槍口上了,可怨不得兄弟我欺負你。
“好,這幾天我剛學了擔擔面,今天正好練練手。”方渝毫不在意的隨口應道。
趙雷一愣,你這是什么意思啊,是想說我勝之不武還是要故意激怒我?
方渝沒理他,拿出紙筆把需要的材料一一列好,交給劉振強。趙雷也同樣給了劉振強寫一張材料單。
看這架勢這場比試是不可避免了,劉振強只好考慮在比完后請求趙雷看自己這張老臉的份上,不要過于為難方渝。至于方渝獲勝了怎么辦,劉振強倒是沒怎么想,概率是實在不高,希望越大失望越大。
作為一個二十五歲就已經成為蜀都市知名酒家主廚的青年才俊,趙雷稱得上是師出名門、功底扎實,和常修德那樣靠著年限一點點磨上高級廚師的家伙可完全不是一個檔次。
咋一看趙雷做人有點毛躁,但他畢竟是名滿川峽的黃門弟子,劉振強可是經常聽老友夸耀自己這個徒弟,也時常帶著趙雷去大場合歷練。
趙雷這個臭脾氣給他樹了不少對手,出道以來經常和人廚藝對決。但這么差的人緣都沒被人戰敗羞辱過,也側面說明了他在年輕一輩里實力超群。
無論是技法或經驗,深度和廣度,趙雷的廚藝都不是才入行不久的方渝可以相比的。
『加入書簽,方便閱讀』