第206章 瑕疵(1/2)
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圍觀的人尚且如此期待,作為裁判的劉貴,自然是更加忍不住了。
劉貴拿起筷子,先品嘗易陽的海鮮龍須面,畢竟和李江濤相識這么久,對于他的水平,劉貴的心里還是有底的,他現在迫切想知道易陽的水平到了什么地步。
用筷子輕輕夾起了幾根面條,生怕一不小心就會將那細若游絲的面條給夾斷。
細小的面條在他筷子之下彈了彈,好似隨時都可能斷掉一般,可是最終卻還是強韌的堅持下來。
而隨著他的動作,周圍頓時變得鴉雀無聲,所有的人都盯著劉貴那張胖胖的面孔,眼中滿是緊張之‘色’,看著他那慢吞吞的動作,所有人都恨不能沖上去取而代之。
就在眾人的注視之下,劉貴終于將那面條放進嘴里,細細地咀嚼著,又輕輕喝了一口湯,微微閉上了眼睛,品味著面里的滋味。
當品嘗到易陽的龍須面之后,劉貴的心中便是‘激’動得無以復加,恨不能將那整晚龍須面都一口干了。
顯然,他的心已經被易陽的這碗海鮮龍須面給征服了,徹底的拜倒了在易陽那宗師級廚藝之下。
心中雖然‘激’動,可劉貴還沒忘記自己現在是一個裁判。
從享受中緩緩的睜開了眼睛,劉貴喝了一口清水,漱了漱口,清除口中的味道,然后又用同樣的方式嘗了李江濤的秘制‘雞’排面。
劉貴并不是第一次吃李江濤的秘制‘雞’排面了,再一次品嘗到他的面,劉貴的心里就淡定的多了,用一句話來形容的好話,那就是——還是原來的配方,還是原來的味道。
將兩人的面細細的品嘗一番之后,劉貴這才開口:“沒想到,竟然有人能將龍須面做到如此的地步,我這輩子,還從沒吃過如此好吃的龍須面。易老師的這碗龍須面口感爽滑筋道,面條雖細,可仍非常的有韌勁,再配上海鮮,吃入口中也很是清爽,再加上海帶和柴魚熬的湯,可謂是最正宗的海鮮龍須面,好吃到了極點。”
劉貴這么一說,眾人的心里也都是有底了,顯然,是易陽的海鮮龍須面,更勝一籌了。
“還是你們自己品嘗一下對方的作品吧!”
看著李江濤臉上閃過的失落,劉貴也不多說什么,干脆讓他們自己品嘗一下對方的作品。
聽得劉貴如此說,李江濤哪里還不知道,自己怕是已經輸了,他是照顧自己的面子,才沒有直接說出自己輸了這樣的話。
不過,李江濤也并不是輸不起的人,他現在更想知道易陽的面究竟是好在哪里,竟然能完敗自己的秘制‘雞’排面。
迫不及待的嘗了一下易陽的海鮮龍須面,在吃下第一口的時候,李江濤便愣住了。
他的心里之后一個想法:“太好吃了,實在是太好吃的了,怎么會有這么好吃的龍須面?”
作為一個廚師,他比一般的人更加的懂得如何去分辨美食,對于自己的手藝,他的心里是最清楚的了,而現在,易陽的這碗龍須面,無疑是將自己徹底的給比了下去。
他自然也是會做龍須面,可是吃過易陽的龍須面之后,他發現,自己無論如何,都是做不到易陽這個地步的。
而就在李江濤品嘗易陽的海鮮龍須面的時候,易陽也是在品嘗他的秘制‘雞’排面。
不得不說,李江濤能作為平原縣最大酒樓的大廚,實力還是有的,最起碼,這碗秘制‘雞’排面,無論是‘色’還是香,都是非常不錯的,讓人很有吃的**。
不過,在吃了第一口的時候,易陽眉頭便不由的皺了起來。
這倒不是說李江濤的秘制‘雞’排面不好吃,相反,他的面還是非常好吃的。
李江濤的這碗秘制‘雞’排面,整體上來說,那已經是非常不錯的了,可卻有著一個致命的瑕疵,他這‘雞’排面雖然面、湯頭、食材都很搭,可是湯頭和醬料里的味道太豐富了些。
要知道,做菜并不是材料放的越多的,味道就越好,放得太多的材料,反而會掩蓋了食物的原味。
現在李江濤的這碗秘制‘雞’排面便是這種情況。
無可否認,他的秘制湯頭的確是非常的美味,可就是因為他美味了,反而將面原本應有的味道給掩蓋住了。
這要是一般人吃的話,還真的是嘗不出這點差別,可是對擁有著宗師級廚藝的易陽來說,稍微有點瑕疵,便能感覺出來。
“易老師,我輸了,我今天總算是體會到了什么叫做山外有山,人外有人了,貿然挑戰你,是我不自量力了。小鑫選擇拜你為師,是非常正確的選擇。”
李江濤面帶頹廢的說道,從這一碗面當中,他已經嘗出了易陽廚藝水平,知道他是貨真價實的宗師級的廚師,比自己高的不是一兩個檔次。
明白這一點之后,他可謂是又喜又悲的。
悲的自然是自己在這廚藝比試上輸了,不管如何,輸了總是一件讓人難過的事,更別說是在自己最擅長的方面,要是心‘性’弱一點的人,根本就承受不了這個打擊。
至于喜,則是為劉鑫感到歡喜。
他可以說是看著劉鑫長大,早已經將劉鑫當做自己半個兒子來看待,現在知道他
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