第一百二十二章 答應合作(1/2)
聽到顧品遙的回答,杰西先是皺了皺眉,不過隨即他就展露了笑顏。
“既然你現(xiàn)在無聊,不如我們一起開一個餐廳,你做中餐,我做西餐西diǎn,支出全由我負責,盈利我們再五五分成,你看如何?”
顧品遙一聽,挑眉看了杰西一眼,道,“你知道的,蔬菜價格并不便宜,即使是肉食,成本也不低。原材加上各種調味,還有人工,沒多少人來吧,你很有可能入不敷出的。”
“不,你要這樣想,人們常年食用營養(yǎng)液,早就造成了身體營養(yǎng)失衡,不少人對菜肴都有一定的渴求。有需求就有市場,我們的機會很多。”
“可是近幾年局勢混亂,人們還講究飲食?”
“天下百姓食為先,再動蕩的局勢也不能不吃飯啊,更何況達官顯貴并不少。”冷笑了一聲,“他們吃喝不愁,自然想著滿足自己的需求% 3w.,越講究越好。”
“只是,你的目的是什么?”説實話,好逸惡勞的顧品遙對廚師這種職業(yè)并不看好,畢竟太累,就算能掙錢,她興趣也不大。要讓她自己做做菜,滿足一下自己和朋友的口腹之欲倒可以。真是變成職業(yè)的,她絕對受不了。
“我學廚并不是想淪為賺錢的工具,而是真正的喜歡。實話説,我家世代學廚,曾經還出過聯(lián)邦的著名大廚,只可惜那位祖爺爺隕落,我們家族從此就黯淡無光了,我小時候想做的。就是復興家族的榮光。可是后來明白,枷鎖太重,自己反而累贅,索性就按自己想要的來。現(xiàn)在想闖出名氣,才有更高的平臺,學到更精深的自己的追求,即使是廚師,也有追求更長遠的未來的憧憬。自己這般無趣游蕩確實不應該。既然想登上更高的位置看風景。光依靠收個杜瑞這樣的小弟顯然是不行的,隨即便開口道。
“可是菜式很容易就會被模仿出來,我也不是專業(yè)人士,恐怕……”
“不不不。你是不了解行情。自從地球末日以后。人跟人之間就產生了極度的信任危機,這種人性的陰暗面一直影響到現(xiàn)在,沒人喜歡分享。所以好多自己説不是專業(yè),但我看水平絲毫不比那些個中餐廚子差,我覺得我們合作很有前景。”
聽到杰西的話,顧品遙心底還是有些心動,便將自己的顧慮説了出來。
“但你知道,我本業(yè)并不是鉆研廚藝的,無法全身心放在這里面,太繁忙的工作,并不適合我。”
倒是杰西聽了顧品遙這話,便笑了起來。“放心吧,在我們沒有聲名遠揚的時候,不可能淪落到手忙腳亂的地步。如果不喜歡待在餐廳,你還可以留在家里做菜,最多我們租用一個物流機器人,往返餐廳和你的住所之間,當然,最好近一些比較好。物流雖快,總不好讓顧客久等。等有條件了,我再去買個芥子空間,就可以把做好的菜放進里面,完全不用擔心食物安全衛(wèi)生的問題,它可以保留食物的新鮮度,怎么進去的就怎么出來,提前屯好,也不怕客人多時忙得馬不停蹄了。”
眼底含著對未來的憧憬和展望,杰西瞅了一眼顧品遙,又強調道,“品遙你的菜品樣式繁多,一定可以吸引很多客人的。來吧,我很久沒有這么雄心壯志了,看到你,我就看到了光明的未來啊!”
顧品遙并沒直接搭話,而是在深思著。受杰西這些話的引導,她在想,自己或許可以做做藥膳試試。人們除了生的享樂,唯一擔心的恐怕就是病了吧,她雖可以憑借丹藥、符文醫(yī)治旁人,但和傳統(tǒng)的治療方式差異很大,容易引起不必要的麻煩。但若是藥膳就不同了,既可以滿足那些人的口腹之欲,又可以起到治療的效果,慢慢的,總有人求上門,離她的目的也就近了。
抬起頭,顧品遙道,“杰西,你知道聯(lián)邦里有人在做藥膳嗎?”不跳字。
“藥膳?是什么自己也曾試著使用過,不過要真是拿那些花花草草來做菜,他都難以想象那種古怪的口感了。
“藥膳不是全用藥材做的,是把中藥和一些具有藥用價值的食物相配伍,用華夏族獨特的烹調技術制作而成。將食物賦以藥用,藥借食力,食助藥威,美味又保健養(yǎng)生。聯(lián)邦就真的沒出現(xiàn)過一絲一毫藥膳的痕跡?華夏族里面都沒人嗎?”不跳字。
既然中藥都留了下來,為什么藥膳卻失了傳承,這顯然不合理啊,讓顧品遙很是想不明白。只是她恐怕忘了,這年代,即使會做藥膳,也沒幾個廚師做得起,因為成本貴。沒幾個人有她這么幸運地擁有超級市場,還能自己栽種作物,試菜可是要經歷無數(shù)次失敗才可能成功,光靠廚師自己的積蓄去買,沒幾個人有這么大的底氣。杰西的布朗特家族雖是世代研習廚藝,但他們做的大多是西diǎn西餐,用料講究,但用量不大,加上他們家族有其他產業(yè)的支撐,還算可以承擔,對于單家獨戶的廚師而言,基本就沒有這個可能了,所以從事廚師這個行業(yè)的人才會越來越少。
“的確是沒聽過,可能有,但也不知名。不過話説自己又可以嘗到獨特的美味了?想想都覺得興奮不已,果然今天是他的幸運日,有緣千里來相會啊,游歷了這么多地方,吃到嘴里的美味還沒自己隔壁這位芳鄰做的多,簡直就是虐心啊。
“我也很少做,等我試驗試驗再説吧。”顧品遙
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