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茼蒿小說 > 種田暴富后,全京城都想挖男主的墻角 > 第四十三章 肉夾饃

第四十三章 肉夾饃(1/2)

    經過方玉華這么一提醒,蘇嬋倒發覺也該給甜甜買棉衣了。
    將攢的錢拿上,特意跟著江屹舟一起去了早集。
    “阿姐!你好幾天沒來了。”蘇甜甜蹦蹦跳跳的出來迎她。
    蘇嬋一瞧,這不是已經穿上了嗎?
    一身粉色小碎花棉襖的蘇甜甜動起來像只蝴蝶一樣。
    這段時間還養胖了,越發嬌俏可愛了。
    “這衣服?”
    “好看嗎?是大娘給我買的!還有一身藍色的。”蘇甜甜很是興奮,“還給我買了頭花,還有蜜餞!”
    “大娘大叔對你好,你也要聽話,不能偷懶知道嗎?”
    “快進來說話。”周全摸了摸蘇甜甜的腦袋,“有她在,我家老婆子都開心了不少,該我們謝謝她才對。”
    蘇嬋真是覺得讓甜甜在周叔家太對了,小丫頭也肉眼可見的開朗了許多。
    今天要賣的獵物不多,蘇嬋就沒去幫江屹舟,而是在店里忙活。
    “幾天沒來,怎么客人好像又少了?”蘇嬋將剛包好的一籠放進蒸屜。
    周全搖了搖頭:“包子味道是好了不少,可比起人家別的鋪子,我們只有包子跟粥,連幾個熟客都吃膩了。”
    這倒是,就算早飯簡單一點,這也太單調了。
    但周全的廚藝和大娘的眼睛,也不允許他們做得了太難的。
    她想了想,招手喊蘇甜甜來:“阿姐教你做飯,你學嗎?”
    蘇甜甜很乖巧:“阿姐讓我做什么我就做什么。”
    “乖。”蘇嬋揉了揉她的臉頰,“大娘和周叔做不了的,就得交給你,不然這鋪子開不下去,你也就沒地方去了。”
    蘇甜甜以前在周桂家里,什么臟活累活都干,但周桂不讓她做飯,怕她偷吃。
    蘇甜甜見阿姐做飯這么好,自然也是羨慕想學的,何況還能幫大娘。
    “阿姐,我肯定好好學。”
    蘇嬋翻看了下廚房的食材,要說前世她吃過的早點種類還真不少,但這里條件有限。
    喝的再加個酸辣湯好了,再多的也忙不過來,主食嘛……
    “可要看好了,一會兒自己做一次。”蘇嬋將一塊兒豬肉放進鍋里鹵著,開始和面。
    肉夾饃并不難做,只要餅烙好了,將煮好的肉切碎加進去就可以,又快又方便。
    蘇嬋一邊講一邊做,蘇甜甜看的十分認真,時不時還上手試一下。
    等她用另一個鍋把餅烙好了,豬肉也鹵好了。
    “把餅從中間切開,把豬肉跟青椒混在一起切碎,這樣包進去,然后淋半勺湯。”
    蘇嬋擦了擦額頭的汗:“會了嗎?做一個試試。”
    蘇甜甜點頭,學著蘇嬋的步驟:“阿姐你看!”
    還有模有樣的,蘇嬋將兩個放進盤子里:“拿去給周叔和大娘嘗一嘗。”
    “這是啥?”聞著倒是香。
    “阿姐說叫肉夾饃,叔你快吃,要是好吃以后咱們鋪子就賣。”
    周全咬了一口,面餅酥軟略甜,里面的肉肥瘦相間,軟嫩卻不油膩。
    加上青椒的點綴,口感更加豐富,搭配簡直是絕配,一口氣吃完還口齒留香。
    “好吃好吃!要是賣肯定都愛吃,可,是不是太難做了?”
    “讓甜甜再做兩回就差不多了。”蘇嬋又端出兩個,“甜甜,這個給你吃,還有一個你拿給江屹舟。”
    蘇甜甜早就饞的不行了,先迫不及待咬了一口,才端著出去。
    “姐夫,吃飯。”
    江屹舟扭頭看了眼,就知道這東西肯定又是蘇嬋做的。
    他拿起來咬了一口,果然還是沒味道,也不知道他在期待什么。
    “好不好吃?是不是特別香?”蘇甜甜還非要追著問。
    “嗯。”雖然吃不出來,但他知道肯定好吃。
    回鋪子后,蘇嬋也剛好吃完,招招手叫她過來:“和面烙餅你今天多練幾次,明天開始賣,鹵肉怎么放調料我告訴周叔了,今天晚上就要煮好,明天熱一下就可以包,還有酸辣湯,我一會兒教你怎么做。”
    周全吐了個煙圈:“小嬋真是為我們這個小店費心了,我跟你大娘商量過了,不能讓你們姐妹倆白出力,咱們商量一下工錢。”
    蘇嬋一揚眉:“周叔這是笑話我呢?甜甜在您這里已經很添麻煩了,我還要您二老的錢,您是誠心要讓我睡不好。”
    周氏握著蘇甜甜的手:“什么麻煩不麻煩的,甜甜不知道幫了我們多少忙,她吃喝才能有多少?不管怎么樣,工錢肯定是要給的,不然我們也心里不安。”
    兩邊爭論了半天,夫妻倆寸步不讓,堅持要給工錢。
    “那咱們各退一步,我不經常來,就不收什么錢了,要不,您給甜甜點零花錢就好了。”
    周全見她實在不肯要:“那,也行吧。”
    蘇甜甜在她手把手教了幾次后,總算能烙出差不多的了,不出意外明天就可以賣了。
    蘇嬋剛好以此為借口,讓江屹舟賣完東西先回去了。
    她上午教完蘇甜甜烙餅和酸辣湯,下午還能多去藥鋪留一陣。
    中午的飯菜是蘇嬋做的,煮了一鍋米飯,和十分下飯的水煮肉片,酸
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