剛剛呵斥張玄的那名廚師，站在那里，沒有出聲，臉色鐵青，主廚的話，已經代表了一切，代表他認可了剛剛那道菜。
    “各位，都別愣著了。”張玄將炒瓢還給那個廚師，“你繼續做菜，每個廚師，都有心急犯錯的時候，不過，越是著急的時候，身為廚師，越要想辦法，不能將一切都怪在徒弟身上，畢竟他們是徒弟，是來學東西的，如果什么都搞得定，又怎么還會是徒弟呢？”
    張玄笑笑，隨后用力拍了拍手，站在后廚中央。
    “來，各位，現在菜譜我來看，做菜的方法我來教，你們聽我的就行，該切菜的切菜，該配菜的配菜，快！”