第一百六十九章 草原的美食,今天加個餐!(2/2)
不過他也知道,這些人心地善良,看不得這樣的場景。
江風也是有善心的人。
他點點頭,道:“大家說的不錯,這樣魚是有點痛苦。”
說著,江風來到岸邊的一塊大石頭上,從腰間拔出了蒙古刀。
他打開刀鞘,鋒利的刀身泛著寒光。
接著,他直接在岸邊把魚弄死,把魚鱗刮掉,然后劃開魚身把魚清理干凈。
他的刀工極好,所以處理的速度很快。
“這樣魚就不痛苦了。”
江風不緊不慢的說道。
不少網(wǎng)友也回應道:
【魚不就是用來吃的嗎?我們家開飯店天天殺魚,也沒什么啊!】
【我愛吃肉,我自己不會動手,但我也不會阻止別人去屠宰!】
【魚魚這么可愛,怎么可以吃魚魚!】
【場主,我勸你給我寄過來一些,不然我要網(wǎng)暴你了!】
大家都是調(diào)侃,做個魚很正常。
江風把處理好的魚肉裝進塑料袋,趁著魚肉還新鮮,直接騎上馬朝著草場趕去。
“今天天氣好,全天陰天,我們出來的幾個人商量好,放牧到下午,中午就在外邊吃水煮羊排。”
“他們帶著羊排和鍋出來的,在鍋里一煮,加點鹽,煮熟了用手撕著就能吃。”
“我給他們加個餐去。”
江風回到草場的時候,恰好楊茂林三個人已經(jīng)架好了鍋,用牛糞開始煮羊排了。
江風招呼布日古德和哈丹,說道:
“伱倆再搭個架子,找塊薄石板洗干凈,我這兒煎條魚。”
“這鍋煮完羊排也別動,再煮一鍋魚湯。”
牧羊的時候有些無聊,大家的主要精力就在吃上面。
為了吃的等一兩個小時都無所謂,反正也是清閑。
哈丹和布日古德聽到江風要做魚,立刻騎上馬,去湖邊打水,找石頭去了。
沒多久,兩人回來,然后開始用石頭搭建好石板,在石板下面放上干牛糞,點燃牛糞后,灼燒石板。
江風在石板洗干凈的石板上抹上油,開始煎魚。
石板的導熱性不如鐵板好,但是也算不錯。
把魚煎的差不多了,再放入鍋中,加入些調(diào)料、野菜開始煮。
戶外的條件雖然簡陋,但江風做魚的時候卻是全神貫注。
網(wǎng)友們看著凌亂的食材被制作成美味的食物,心里也多了幾分充實的感覺。
鍋里的魚湯很快就變成白色,賣相極好。
【看著好好吃的樣子!】
【野外做飯也這么吸引人啊!】
網(wǎng)友們?nèi)滩蛔≌f道。
這個時候,江風接過來楊茂林遞給他的羊排。
羊排就是簡單地鹽水煮羊排,整體肉色發(fā)白,其中還有白色的脆骨。
也不需要任何的調(diào)味品,直接放在嘴里吃就可以。
只需要輕輕一咬,羊肉就被撕下來。
外面吃飯比較糙,但是這樣的羊排,也是難得一見的美味。
江風看著鍋里的魚湯,輕聲感慨道:
“可惜就是沒有豆腐。”
“鯽魚湯中加入些嫩滑的豆腐,才是極致的享受。”
江風又是感慨道。
煮魚湯的時候,哈丹和布日古德兩個人卻發(fā)現(xiàn)了另外一個問題。
“沒有碗,我們一會兒怎么喝湯?”哈丹開口道。
“我們?nèi)ズ沁呎規(guī)讉€大葉子,圍起來的話就能喝了,再找?guī)赘鶚渲Γ瑒兞似ぎ斂曜印!辈既展诺聭偷馈?
兩人說著就又去湖邊忙去了。
今天天氣好,天氣陰沉沉的,草原上風吹過來,很是涼快。
夏季雨水足,看樣子是要下雨。
趁著下雨前,讓牛羊都吃飽,后面即便一兩天不出來放牧,影響也不大。
江風用一根長棍子攪著里面的魚湯,楊茂林出來的時候帶了些鹽,還帶了些別的作料,所以也可以簡單給魚湯調(diào)一調(diào)味道。
江風本就是大廚,做一鍋魚湯自然不難。
沒多久,布日古德和哈丹帶回來大葉子,等魚湯涼一涼,倒在兜起來的大葉子,再一口飲下。
感覺也舒服。
“嗯!好鮮!”
布日古德喝了一口魚湯,眼神都亮了一些。
這魚湯比平日里吃到的魚好吃多了,不僅絲毫沒有魚腥氣,反而充滿了鮮香的味道,也不知道是怎么調(diào)配出來的!
哈丹也將魚湯一飲而盡。
幾人皆是對江風的廚藝佩服不已。
他們風卷殘云,很快就將魚肉和魚湯都吃了干凈,連底都不剩。
“場長,你這是不是在哪學過廚藝啊,太厲害了!”
布日古德忍不住佩服的說道。
聞言,江風只是回道:
“做菜就是我的一個愛好,偶爾做一點。”
聽到他這么說,三人只能連連感慨。
場長這愛好,真厲害。
(本章完)
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