第763章 不攀高枝(2/4)
許青楓進來了:“喂!……這是干什么呢?好像生離死別的樣子。”
三個女孩站起來,恭敬的叫:“爸爸,下班了?”
許青楓微笑點頭:“嗯……”他笑道,四位廚師,做的什么飯?”
三個女孩齊聲道:“今天的飯做晚了,忘了爸爸快下班了,我們快!”跑去了廚房,阿琳說:“媽媽說晚上包餃子,芹菜肉餡。”
阿珍說:“我剁肉。”阿蒨說:“我剁芹菜。”阿琳說:“我和面。”三人快速下手,各負其責。
阿琳和好了面,就扒大蔥,兩根大蔥,足有一斤,媽媽愛吃芹菜餡,多擱大蔥。
阿蒨耍兩把菜刀剁芹菜,剁得叮咣響。阿珍的肉切完,也抄起了兩把刀剁起了肉。
阿瑩過來就揉面,他就喜好揉面揪劑子,這塊面足有三斤,柔了有十分鐘。
面劑柔軟勁道,揉成了長條,搓得細長,就開始揪,揪了一堆,撒點面布,劃拉勻繼續揪完,都擱面布沾了,按成扁平的圓劑子備用,阿乾已經刷好了悶罐準備煮。
阿乾再刷碗筷,飯后刷一次碗,飯前還刷一次碗,楊柳就是衛生的習慣。
阿乾把碗擺好,用來撈餃子,刷了漏勺備用。
阿瑩把阿珍剁好的肉打水,打到黏糊,打水的肉餡子煮熟了是鮮嫩的,不打水的就是干巴木的,這時期還不是注水豬肉,餡子剁出來是粘的,可以打水很吃水。等到了后世全往豬肉里注水,剁出來的餡子是水汪汪的,根本打不了水,煮完的餡子是散碎的,不成個兒,吃著跟木頭渣子一樣,跟凍豬肉差不多,也像老母豬肉那么渣子。
楊柳對肉不是特愛,可她對餃子餡很講究,咬開餃子是一個肉球鮮嫩爽滑,就是這種做法,可惜到了后世是注水豬肉,做不出來這種餡子,那樣的餃子就是難吃,全是肉,就全是木頭渣子,難吃的很,那樣的餃子不抵不吃,吃了就后悔,覺得肉錢是白花了。
楊柳和許青楓說了一會話,再進廚房,幾個孩子已經包上了餃子,餃子包的很好看,全都是花餃子,擺在了膠合板上是那樣的漂亮。
三個小丫頭都學會了包餃子,還專門包花的,阿瑩一個人軋劑子,供四個人包。
楊柳想插手,幾個孩子都不用她,倆面板都占著,她是上不去攤兒,只有袖手旁觀。
楊柳說:“你們包吧,我燒水煮餃子。”
有了煤氣,就不燒蜂窩爐子了,煤氣多爽手,電打火的煤氣灶,大火旺,半鍋水一會兒就開,一邊煮,就用蒜缸子搗大蒜,加了青醬香油味精,沾芹菜餃子是最好吃。
煮熟了一鍋,給許青楓先吃。
楊柳端了大蒜和餃子,叫許青楓快吃。
許青楓說:“兩碗一人一碗,吃完了再去煮,還是吃熱乎的好。”
楊柳說:“你先吃吧,我還開著煤氣,水翻開,還是接著煮吧。”楊柳又去煮了。
孩子們包完了,楊柳快速的把餃子下鍋,就是幾分鐘一鍋,楊柳說:“你們快洗手,準備吃飯。”
一鍋撈了三碗,楊柳吩咐:“你們姐仨先去吃。”阿珍想后吃,替媽媽煮餃子,楊柳這樣的活兒可不讓她干,孩子們還太小,熱水燙了怎么辦?下完了餃子攆幾個女兒走:“這樣的活是不能讓你們干的,你們哪有端鍋的力氣?熱水很危險,燙壞了可是要落疤,一輩子的病,趕緊的吃飯去,不讓你們干的活誰也別想干。”幾個人被攆走。
楊柳又開始撈,吩咐兩個兒子去吃。
阿瑩說:“媽媽你先吃,我煮。”
楊柳說道:“不讓你煮,萬一要燙著,媽媽也不餓,再一鍋就煮完,你們倆趕緊去吃。”楊柳命令倆小子走,最后一鍋又煮了三碗,四個孩子和她一人只有一碗就夠,許青楓和阿瑩吃的多點,這家人的飯量都不大,1152
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不管他們怎么親,阿珍總是淡淡的,微笑著和她們說話,跟楊柳的親卻是急切的,打心里的親,每次見到楊柳都是迎上去,抱住媽媽的胳臂親昵一陣,楊柳也看出了她是真心的和自己親,跟別人只是禮貌和客氣。
看出來這個孩子是懂事,不是諂媚和拍馬屁。
多好的孩子,那對親生父母卻拋棄了她,到現在李小曼還沒有承認這個孩子不是她生的,咬緊了牙關就是不承認這個孩子是哪來的,查了戶口,李小曼根本就沒有給這個孩子落戶口,到了山里才落上了戶口。
李小曼對這個孩子究竟抱的什么目的,一樣她也不說。
她一定是沒有出生證,這個孩子不是誰家偷生的就是偷的誰家的孩子。
為了給阿珍找到親生父母,問問他們究竟為什么拋棄這個孩子?
沒有出生證的孩子就是來歷不明的孩子,應該把阿珍的身世立案審理,不信李小曼還能咬牙不說,不審她,她怎么能交代。
楊柳更疼惜阿珍勝過阿琳、阿蒨,她從小被人拋棄,是個可憐的孩子,又受了那么多委屈,楊柳的心總是軟的。
一天,鐘玉華提出要認阿珍當干女兒,這就近了一大步,她就可以和這個孩子經常親
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