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茼蒿小說 > 重生女相士 > 風云校園 三十三 新的出路

風云校園 三十三 新的出路(1/2)

    程路買了二斤肉,肥瘦各半,攪成肉餡兒。又準備了二斤淀粉,提著這些東西,程路回到家里,母親路霞看著她買了這些東西回來,還以為她要給家人包餃子呢!可是看著她把肉餡倒進一個大盆里,然后往里面加淀粉、鹽、味精,還有花了大價錢買來的豬肉香精往肉餡里放,就有點犯嘀咕了,不知道自己的這個女兒又在做什么妖兒,反正女兒也大了,更何況肉餡也不多,隨她去吧!
    程路之所以會做這個,完全是因為她工作的時候,因為在外租房,跟著房東學的,房東家開熟食店,所以記得做法。看著差不多了,程路拿出來上次買的腸衣,用一個大的漏斗,和好的肉餡灌進去,然后用線繩系緊,中間再系上一道,然后把四段香腸扎在一起。最后就是煮熟了。
    奶奶關秀芬到女兒家去了,程嬌一整天都跟著姐姐,在姐姐制作香腸的時候,就已經聞到香味兒了,沒有辦法,香精的味道真是太香了。濃郁的香氣也讓家里人都圍過來看了。
    “小路,你這做的是什么啊?”
    “香腸唄,等著,一會兒就好了。”
    路霞很好奇,就開口問女兒,這孩子什么時候學會做這些了?過了十五分鐘,程路撈出香腸,然后放到了冷水盆里,
    “姐,啥時候能吃啊?”
    “十分鐘以后,你們先進屋等著吧!”
    程嬌已經不住的咽口水了,就連程風清都放棄了一家之主的威嚴,樂呵呵的進屋等著了。見程路得意的樣子,路霞瞪了她一眼,不過還是聽話的進屋等著了。等香腸放涼了,程路用刀切下了一根香腸,想了想,估計不能夠,又切了一根,扒下腸衣,露出了里面的肉腸,香氣更加的濃烈了,香腸還很熱,程路趁著熱切了一片一片的,裝進盤子里了。又拿了幾雙筷子,程路端著散發香氣的盤子,進屋了,大家都在豎著脖子等著她呢!接下來的情況,就可以想見了,誰都沒有功夫管程路,都忙著吃呢!沒幾分鐘,盤子就干凈了。
    “小路,再切點兒。”程風清吃著好吃,覺得真是好吃,就決定拿點兒酒出來,“再去隔壁把你胡叔叔叫來,我們哥倆兒喝幾杯。”
    路霞也同意,催著程路快去。程路看著單純的父母,真是沒發說了。嘆了口氣,說道,
    “爸,媽,今年是咱們最后一年和大伯他們一起種地了,你們不想著以后咱們干啥啊?”
    程路這么一說,程風清兩口子終于明白過來了。女兒這是在為家里想新的生財之道呢!
    “這個···好弄嗎?”
    程風清沒有看到程路做香腸的全過程,不敢貿然的行動啊!路霞也會想著剛才女兒做香腸的全過程,感覺好像可以,轉過頭對女兒說道,
    “這個可以掙錢嗎?怎么賣啊?”
    “現在開始鏟地了,我們可以送到批發部去,給他們讓利,也可以送到縣里,如果效益好了,還可以做大一點。”
    “這個到是很好吃,可是,利潤好嗎?能有人要嗎?”
    “我看差不多,因為現在鏟地,家家都要請人幫忙,所以要買菜做飯,飯菜不好,是要讓人笑話的,可是咱們這里,除了用肉燉菜吃,就是買點干豆腐拌涼菜,好的就買點花生,還有別的嗎?我們可以先少弄一點試試。”
    程嬌是最高興的,趁著大家都在商量事情,她偷偷的溜了出去,打算去偷一塊吃,不過馬上被姐姐拽住了衣領,甩進屋里,看程路連看都沒有看她一眼,就知道她要干什么了,程嬌心里想,她姐姐就是一個半仙兒,騙不了她。
    第二天一大早,程風清就到賣肉的老張家去了,過了一個多小時才回來,提回來有三十多斤的肉,路霞也找出了家里的淀粉,這些淀粉都是自己家秋天的時候,拿著地里的土豆到粉坊磨的,都是一個大陀,路霞要用錘子把它砸成小塊,再用搟面杖碾碎,如果是象程路那樣從外面買,成本太高了。
    程風清還借來了手搖的絞肉機,全家人這就忙活了起來。三十斤的肉,出了六十多斤的香腸,程路負責調制,程風清負責guan腸,程嬌打下手,路霞生好了火,把香腸下鍋煮熟,程風清就趁著熱,送到了街里的幾個批發點兒,還有一些,送到了一些小賣店。
    程風清回來的時候,表情顯得有點沉重,路霞擔心的上前去問,以為是那些商家不愿意代賣。
    “是他們不愿意賣嗎?”
    “那到不是,我擔心天熱,如果賣不出去的話,會不會壞掉。”
    程風清看著女兒,希望程路可以給她答案。程路笑著說,
    “爸,你沒有給那些人說賣多少錢嗎?”
    “說了啊!咱們給他們是四塊錢,他們可以賣五塊錢一斤的。”
    “那就沒有關系,他們不是嘗了味道嗎?再加上咱們給他們的優惠,他們會極力的幫咱們賣的。”
    農村的批發點也是薄利的,每個月三五百收入也還可以的。所以,每斤一元的利潤,還是很可觀的。程路不擔心。程風清看自己的女兒胸有成竹的樣子,再加上對香腸味道的信心,也就寬慰了不少。
    程路在五點鐘放學之后,沒有離開,她要給住宿的那些女生抄題,除了程路他們班的,還有其他班級的女生,他們剛
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