?經過一晚上的休息，第二天，顧家眾人又恢復了活力，開始了一天的忙碌。熱門[看本書最新章節(jié)請到800，顧家請的大廚就帶著一眾徒弟過來了，開始為明天的酒席做準備。
    鄉(xiāng)下人辦酒席，當然很少有去酒樓的，一般也就是請這種專門給人做酒席的師父來掌勺。自然，這樣的大廚，其實也分三六九等，顧家請來的，當然就是最好的。這位大廚可是不一般，以前據說也是在大酒樓里掌勺的，后來也不知道怎么了，就不在酒樓干，而是成了專門辦酒席的廚子。
    顧家提前都是跟人家說好了，這邊大概會預備什么菜色，所以這大廚來的時候，竟然還帶來了做烤鴨的爐子。當然，這時候的爐子，跟后世那種并不太一樣，不過，這也是一絕了。顧家這邊養(yǎng)了那么多的雞鴨，就是為了在這個時候用的，酒席上預備一道烤鴨，可是比普通的做法要出色太多了。
    大廚來到，領著一眾徒弟，還有幫工的那些媳婦們，就開始把各樣的材料先一步處理。酒席上必須有丸子，有扣肉，顧家殺了好幾頭豬，還另外從鎮(zhèn)上屠戶那里定了不少的肘子。大廚一見到顧家預備的這些材料，當下心里就有了菜譜。
    “顧老弟，你行啊，好家伙，這菜可是夠豐盛的了。你看啊，我給你念叨念叨，咱們就照著這些東西，安排出來這些菜色。醬肘子、烤鴨、烤鵝、扒雞、四喜丸子、扣肉、紅燒魚、爆炒鹿肉，這就是八個肉菜了，剩下的再加上豬肝、皮凍、炸茄盒、炸肉段兒，這又是四個。還有酸菜，白菜，再添上一個涼菜，一個拔絲地瓜，整整十六個。這個酒席，就是在縣城里，也是頂好的了。”
    這個季節(jié)，本來也就是沒什么青菜，白菜蘿卜土豆，這就是老百姓家里的常備的東西了。顧家為了文修成親的酒席，可真是費了不少的心思，才能預備出這些材料。當然，廚子念叨的這些，還不是所有的材料。不過，這都整出十六個菜了，剩下的這些就沒必要在往里添了，不如留下來，預備今天中午和晚上伺候幫工的人就是了。最新章節(jié)全文閱讀
    對于廚子安排的這些菜色，顧承勇當然是滿意的，當下便定下了這些菜色。[800站頁面清爽，廣告少，，最喜歡這種網站了，一定要好評]然后，廚子就按照剛剛選定的菜單，開始預備明天的菜肴了。人家就是專門做這些的，各樣工具也齊全，當下就把自己帶來的各類家什，搬到了院子里專門搭好的棚子里，那里面已經按照廚子的要求，盤了一排的鍋灶。
    當下一眾徒弟就在大廚的指揮下，開始處理各樣的材料。烤鴨烤鵝，需要用秘制的調料腌制一下，然后才烤，扒雞則是需要放在特質的鍋里燜上，醬肘子扣肉豬肝等，則是放在鍋里烀熟了。另外皮凍更是需要用水煮沸了，刮凈油脂和豬毛之后，切成細條再重新放鍋里熬煮。
    至于各類丸子、肉段兒、茄盒，也是需要提前預備出來炸好了，明天就直接擺盤便可。這樣，眾人就在大廚的吩咐下，幾個人做一樣。特別難不好掌握的，像是烤鴨烤鵝扒雞之類，都是大廚的徒弟親自動手。像是烀肉熬皮凍等，則是來幫忙的這些人里，找?guī)讉€干活特別利索的人就行了。
    這些做菜的事情，有段氏等人領著就行了，吳氏和趙氏，則是掌管著所有的材料用度。不管大廚那邊缺了什么，都去找吳氏和趙氏要。
    馮氏今天就啥都不能干了，她的負責整體的掌控，還得陪一些前來隨禮的客人說話。村子里的人，大多數都是今天就過來隨禮了，等到明天，就是直接過來吃酒席。而一些遠處的人，則是會在明天上午趕到。
    從上午開始，顧家來來往往的客人可就是不少了。顧承勇夫妻為人好，再加上這些作坊織坊的也是成全了附近好幾個村子的百姓，這又是顧家的第一件大喜事，前來賀喜的人當然是不會少了的。
    客人來了一批又一批，有的家在附近，就會留下來幫忙，有的家里有事，則是坐一會兒就走。顧承勇和馮氏，以及顧家老爺子還有李氏這些人，就忙著來接待客人。
    嬌顏則是另外有活呢，她領著幾個女孩子，把新房里再做最后一次打掃檢查，然后剪了無數的喜字窗花等，開始妝點新房。這些女孩子都是心靈手巧的，剪出來的窗花簡直漂亮的不像話，什么喜鵲登梅啊、花開富貴啊、龍鳳呈祥啊，簡直就是活靈活現的。各種各樣的窗花、墻圍、棚頂團花等等，大大小小，花樣繁多，簡直就是一件件精美的藝術品了。
    女孩子們拿白面打了漿糊，然后開始在新房里里外外貼喜字窗花。一時間，這新房里就被裝扮的十分喜氣，處處都是大紅的顏色，看起來就是那么的喜慶吉祥。
    眾人各自忙碌著，幾乎就沒有哪個是閑著的，就連安昌盛等人，也都幫著顧承勇操持各樣的事物。
    還未到中午呢，關正山帶著秀云一家子就來了，關家剛剛進屋坐下沒多會兒，呂良吉和秀蘭也領著人趕來。接著，吳氏、趙氏、徐氏的娘家人，也都陸陸續(xù)續(xù)的到了。這些都是至近的親戚，當然不能等到明天上午直接來喝喜酒的，都得要提前過來，能幫忙的幫忙，不幫忙也得一起湊湊熱鬧。
    何氏跟顧承仁也少不得都在這邊幫忙，顧承仁跟顧承家還有安