水，把蛤蟆燙死。“去前面你大伯家里，問你大伯娘要點兒土豆回來。他家那邊有地窖，估計還能有幾個土豆，拿回來燉蛤蟆吃。”馮氏看了看那些蛤蟆，也不算少了，不過這東西還是稍微摻一點兒土豆比較好吃。
    文齊就蹬蹬跑出去，找吳氏要土豆了。正好文杰他們也抓了一些蛤蟆，吳氏就把地窖里存著的土豆都拿出來，打算挑一挑，把出芽差一些的燉著吃了。文齊過去，吳氏就撿了十來個土豆，給了文齊。
    嬌顏這時也來到了廚房，正好文齊拿回來土豆了，于是就幫著削土豆皮。“娘，這土豆長芽子了，吃的時候可千萬當(dāng)心。”嬌顏一邊說，一邊用刀子使勁把土豆發(fā)芽的地方往里摳了摳。發(fā)芽的土豆毒‘性’很大，但是嬌顏卻沒法說不讓吃，因為家里根本就沒啥菜，即便是土豆，也是好東西。她能做的，就只有盡力處理一下發(fā)芽的芽眼兒。
    土豆削好洗凈，切成小塊兒，嬌顏也不用馮氏動手，直接就在另外一個鍋倒了油。拿姜蔥蒜爆鍋，把燙死洗好的蛤蟆倒進去翻炒幾下，放上鹽還有別的調(diào)料，之后添了一些水燉著。開鍋之后放進去土豆，等到土豆燉熟，菜就可以出鍋了。
    母‘女’兩個在廚房里忙活著，大概半個時辰之后，就把中午飯預(yù)備的差不多了。燉江魚、蛤蟆燉土豆、韭菜炒‘雞’蛋、木耳拌蔥段兒。實在是這時候真的沒啥吃的，今天下雨，也沒法進山去薅野菜了，能‘弄’出這幾樣來，還多虧文修他們呢。
    飯菜全數(shù)預(yù)備妥當(dāng)，就在里屋擺了兩張桌子，大盤子大碗的菜端上來，再端一盆香噴噴的大黃米飯，這就是農(nóng)家院里招待客人最好的東西了。“趕上這時候不太好，正是沒菜吃的季節(jié)，咱們也只能將就將就了，等天晴了，進山薅點兒大葉芹，咱們包餃子吃。”馮氏略有些不好意思的說道。
    “嬸子，這就‘挺’好了，真的。”阿福笑道。
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