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茼蒿小說 > 農門醫女 > 第183章 殺豬請客

第183章 殺豬請客(1/4)

    ?臘月十八一大早,顧承勇三兄弟就去把豬抓了回來,然后綁在長條凳子上。[800][.超多好]。更新好快。三下五除二的,就把豬給殺了。
    殺年豬,在小孩子們的眼里,是非常好玩的事情。文生文修等人,一個個全都伸手幫忙,就連文芳文菲嬌顏等‘女’孩,也都是不閑著,幫著忙前忙后的,院子里那叫一個熱鬧勁兒。
    過年殺豬,在莊戶人家的眼里,可就是頂大的事情了。殺豬的時候,一般都是要請了鄰居親戚,過來一起吃殺豬菜的。
    這樣的時候,當然要把老爺子請過來,還有顧二叔,齊長文等人,都請了過來熱鬧一下。顧承信知道今天這邊殺豬,難得的沒有離開家,而是過來一起幫忙,就連徐氏,也破天荒的沒有出去串‘門’子。
    ‘女’人們當然是在廚房忙活著,今天大家都在顧承忠家吃飯,吳氏馮氏,就在廚房里一陣忙活。趙氏現在那個樣子,誰還敢用她?只說讓她老老實實的呆著就好了。而徐氏,向來是個只知道吃,不知道干活的,她哪里肯動手幫忙?只是手里抓了把瓜子,坐在外間地嗑瓜子。
    吳氏和馮氏也不稀的跟徐氏一般見識,殺豬是大喜事,也不差徐氏一個人吃的。妯娌兩個領著文芳文菲,在廚房里忙了個熱火朝天。
    大鍋里燉著大骨頭,火候已經不錯了,湯汁變成了‘奶’白的顏‘色’。這時候下進去切成薄片兒的‘肥’‘肉’,還有切得細細的酸菜,大火滾開鍋,再燉一陣子,就可以吃了。另外一個鍋里,是血腸,這個需要看著火候。吳氏拿著針,不停的在血腸上面扎了試探,等到血腸熟了,就趕忙的全都撈了出來。
    撈出血腸的大鍋,刷洗干凈燜上大黃米飯,這就是農家院待客最好的東西了。()等到大黃米飯熟了,那邊的大骨頭酸菜白‘肉’也燉的正好。把血腸切成小段兒,放在酸菜鍋里打個滾兒,就得趕緊把酸菜盛出來。
    馮氏又用顧承義家的鍋灶,炒了幾個別的菜肴,再配著豬肝豬心、豬耳朵豬尾巴的這些用不少調料烀熟了,香噴噴的豬下貨,全都端上桌來,伺候客人。
    “行了,老二媳‘婦’,你們不用忙活那么多,這些就夠吃。最新章節全文閱讀趕緊讓孩子們也都過來,大家伙一塊兒吃飯。”顧二叔見到馮氏不停的往炕桌上端菜,就趕忙說道。
    “二叔,你就放心喝酒吃菜,那些孩子有他們吃的就是。”馮氏笑呵呵的從屋里出去了。
    顧承忠看了看屋子里,發現顧承仁沒過來,李氏也沒來。“爹,我娘不來啊?老五呢,咋也沒瞧見他們兩口子?”
    “你娘不想來,說是今天不太舒坦,懶得動彈了。老五在家,剛剛跟他說了一回,待會兒能過來。”老爺子想了一下道。
    “文杰文慶,你倆端些吃的送到你們‘奶’‘奶’那邊,她不過來吃飯,也別餓著了。順道再去請你五叔,讓他帶著你五嬸一起過來。自從他們成親以后,家里還沒能好好熱鬧一回呢。”顧承忠連忙就指使兒子辦事去了。
    文生文杰兩個趕緊按照父親的意思辦事兒去了,不多時回來,就見到顧承仁夫妻帶了兩個丫頭過來。何氏今天打扮的很是美麗,一身海棠紅的緞面襖裙,倒是襯得她膚白如雪,眉目如畫。何氏一進來,就跟馮氏走了個碰頭,“二嫂,我來晚了,還有什么沒干的?我來。”說著,就挽起袖子要進廚房。
    馮氏趕忙的攔住了何氏,“弟妹,你還是安生的去西屋坐著吧,陪陪你三嫂,也省得她坐不住鬧心得慌。()這邊都差不離了,哪里還用你再沾手?行了,待會兒飯菜就收拾妥當,咱們就能吃飯了。”
    馮氏也明白,這何氏不過是客氣客氣而已,就何氏這一身,哪里是能干活的樣子?不過,馮氏倒也沒挑理。人家本來就不是干活的人,再說不管咋地,好歹還有一句話。不像徐氏,啥話不說,來了就往那一坐,磕了一地瓜子皮兒。
    何氏扭頭就吩咐兩個丫頭,“你們進去幫幫忙,別在這閑著。”說完,就去西屋陪趙氏說話了。
    不多時西屋還有外間地也都擺了飯菜,大家伙全都坐下吃飯。嬌顏幾個‘女’孩子,都跟著母親一起坐在了西屋,這時忙了大半天的孩子們,也都餓了,有些迫不及待的想要吃東西。
    “五弟妹,咱們鄉下的飯食,粗糙了些,弟妹別嫌棄啊。”吳氏給何氏盛了飯,一邊笑道。
    “哪能呢?瞧大嫂說的,我倒是覺得這飯菜‘挺’香呢。”何氏也是面帶微笑,伸手接過了米飯。
    眾人都坐下,‘女’人們領著幾個‘女’孩在炕上,男孩子們在地上那桌,就這樣開始吃飯了。東屋自然是不用說,這時候男人們早就喝上了,只聽見那邊劃拳的聲音,吆五喝六的,很是熱鬧。
    農家院吃飯,并不像大戶人家那么講究,大多都是在飯桌上聊天嘮嗑的,所以這時東屋西屋,全都熱鬧的很。
    而這個時候,卻忽然聽到外面有聲音喊道,“請問有人在家么?顧承勇顧爺可在?”
    東屋吵吵嚷嚷的,沒人聽見外面的動靜。倒是西屋,‘女’人畢竟沒那么鬧哄,馮氏一下子就聽見了。“文修,快去看看,是誰找你爹呢?”
    文修這時便扔下了
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