第127章:收獲與創新(2/3)
說,也分外費力。
她干脆找人尋來兩塊石頭,打磨成后世真正的脫殼石磨,上邊做了更容易操作的木制長柄。
一個人可以操作,兩個人邊說邊干活,反而會更加容易。
石磨做好后,韓鏡和齊征是第一波嘗試的,兩人你推我拉,你拉我推,合作的很默契,同時所消耗的力氣很少,而且效率也高出不少。
原來的類似于石器時代的產物已經淘汰,府內的下人們做事也更加的輕松。
“前兩年收上來的谷子還沒有去殼,等天氣冷了,耕作的人可以顛倒著把那些谷物去殼儲存。”胡言交代了下邊的人一聲。
這些漢子們自然不會拒絕,早些去殼,他們還能吃到大米。
雖說府內的飯菜種類繁多,可有一多半都是南方人,他們對大米反而更加的青睞。
也是日子好了,才能在吃食上有個喜好。
在吃不飽飯的年月,看到路邊的樹皮,都恨不得拔下來果腹。
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這天上午,韓鏡和齊征如同跟屁蟲似的,粘著秦鹿走出家門,來到遠處的玻璃房內。
土豆成熟了,今天就能將其挖出來。
倆孩子來到地里,看到眼前的綠油油,覺得就這樣挖掉可惜了。
“夫人,這葉子都是綠的,可以挖嗎?”齊征道。
“嗯,這個時間已經成熟了。”秦鹿先用小?頭挖了第一顆。
兩個孩子趕忙圍在旁邊,看著泥土被甩開,露出了里面黃橙橙的果實。
隨著第一顆土豆露頭,秦鹿將土坑挖大,隨后是兩個三個……
“娘……”韓鏡真的被震驚到了,“七個。”
沒想到當初就種下了那么一小塊土豆,居然收獲了五個完整的土豆。
而且每一個土豆都有他的拳頭大小。
“我松土,你們倆挖。”秦鹿對第一次種植的土豆產量很滿意。
倆小孩興奮的跟在后邊,小心翼翼的將埋在土里的土豆打出來,幾乎每挖一顆,都能聽到齊征那興奮且驚訝的笑聲和叫嚷聲。
“公子快看……”齊征尖叫聲響起,“這顆好大。”
的確。
齊征捧著一枚很大的土豆沖韓鏡興奮尖叫。
秦鹿看了眼,說很大也算不上,大概也就是普通土豆的兩倍大,至少比起后世那些土豆差了些。
現在她栽種的土豆,普遍個頭都不算大,即便秦鹿經常待在地里侍弄,其中有一半都是些小土豆。
大些的土豆可以催生出六七株植株,小的也就三四個。
將眼前的土豆全部挖完,他們收獲了滿滿的兩大框。
秦鹿從里面取出二三十個交給韓鏡,“這些今晚讓婉娘做來吃,余下的繼續催芽種植。”
聽到能吃這種新鮮事物,最高興的反而是齊征。
韓鏡表現的很淡定。
土豆量不多,其他人暫且吃不到。
婉娘根據秦鹿提供的食譜,先蒸了一半。
剩下的一半,幾個炸了薯條,幾個做了酸辣,還有幾個做了土豆餅。
“師父,這東西能有多好吃?”幾個弟子圍在旁邊瞧著。
婉娘將煮熟的土豆去皮切塊,熱油后放到油鍋里煎炸,表面炸的酥脆后出鍋裝盤。
之后在表層撒上一些自己調制的辣油拌料。
隨后是薯條,還有其他的也都相繼做好。
廚房里,眾多的土地圍在旁邊,聞著味道,不免有些垂涎。
“別饞了,剛中了第一茬,量不多,等多種上兩年,想吃多少都能管飽。”
幾個年紀比較大的弟子不好意思的嘿嘿笑著走開。
飯桌上,眾人看到做成菜的土豆,而且種類不少,都紛紛品嘗。
炸的土豆塊,表面撒上了調料,微辣的口感,搭配上表皮的酥脆和內里的軟糯,甚至隱隱還帶著一股清甜,味道極好。
清炒的土豆絲更是清爽脆口,土豆餅也是帶著甜滋滋的味道,微微有點彈牙粘糯。
薯條沒有番茄醬,秦鹿吃了一根就沒動,總覺得差了靈魂。
不過她在游歷時,將當地的一些幾種主要的作物都采摘回來了。
自然也有花生和番茄的種子,還有當地的本土辣椒,到時候將兩個不同地區的辣椒種上,秦鹿想嫁接看看能長出什么樣的辣椒來。
產量先不提,個頭是否能大一些。
“娘,紅薯多久可以看到收成?”韓鏡很喜歡土豆,尤其是炸的土豆塊,因為拌料的關系,味道比起薯條上了不止一個層次,表皮帶著甜味,咬一口外酥里嫩。
“那還要等兩個月,今年種的晚了,明年早些種,一年可以收兩茬。”
大口吃著炸土豆的齊征,更加的期待了。
“夫人,到時候我還去和您一起挖出來。”
“好。”
**
將土豆重新培土育苗,秦鹿還是準備其他的作物種植。
玉米和花生上個月種上了,這兩樣帶回來的種子不算太多,每樣只種了二分地。
番茄種子已經育苗,再過幾日便能種植。
“娘,您帶回來的這幾樣種子,會送去酒樓嗎?”
秦鹿
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