“那要怎么樣才能出彩？老板會不會贏？”馬思正問。
    顧惜掃了眼各隊出場的人，皺著眉頭回道：“這個我也說不準。”
    “那如果是老大你上去做呢？”胡金問。
    馬思正敲了一下他的頭：“那還用，如果是老大上場，肯定拿第一！”
    幾個曾經的小馬仔都煞有介事地點頭。
    顧惜被他們這種盲目相信弄得哭笑不得：“你們別太高看我了，我就是刀功比較好而已，其他方面還有很大的進步空間，你們也別小瞧了這些競爭對手。”
    如果是頭兩天比賽，馬思正他們或者會覺得顧惜是在謙虛，但經過那么多天的激烈競爭，他們都知道人外有人，天外有天，除了望仙樓，還有很多了不起的廚師。
    經顧惜這么一提醒，大家不由變得面色凝重。
    顧惜忍不住笑：“你們也不必弄得那么緊張，父親就算拿不了第一，但也不會太差。我們眼下的目標是戰勝御膳齋，進入復賽。從目前比分來看，即便最后一局父親失利，我們也絕對能排在前五，這已經大大超出我們的預料。”
    被顧惜這么一說，眾人都松了口氣。
    顧惜現在最缺的就是時間，只要能在比賽中多走一段時間，對她來說都是巨大的優勢。
    初賽的優勢并不能帶到下一環賽場乃至決賽，因而并不用太擔心。
    說話間，三十名參賽者已開始動手準備蛋炒飯。
    說是蛋炒飯，但如今已經演化出了無數個版本，廚師可以根據個人的喜好或者習慣在蛋炒飯中加上各種配料，最常見的就是火腿、肉末、雞丁、蝦仁、胡蘿卜、青豆等等。
    因此，雖然同是蛋炒飯，但做出來的卻是五花八門，甚是繽紛。
    “咦，原來蛋炒飯還可以加這種東西啊。”
    “這是在做蛋炒飯嗎？跟我平時看到吃到的不一樣啊！”
    原本對蛋炒飯不抱什么期待的觀眾們，漸漸也被臺上的廚師們吸引了目光。
    尤其是廚師顛鍋的畫面，那帥氣非凡的動作，常引得觀眾們驚嘆連連。
    大火，大鍋，爆炒。
    金黃色的米粒在空中翻騰跳躍，綠色的青豆、紅色的胡蘿卜、粉色的香腸……點綴著金色長河，竟不比那些復雜的菜式失色！
    一道蛋炒飯制作簡單而快速，這場比賽也是三場個人賽中最短的。
    觀眾們尚未盡興，基本上廚師們已經完成自己的作品。
    賽場上香味縈繞，飄散到觀眾區，大家自然又是一番驚嘆。
    蛋炒飯要熱著吃才好吃，因為蛋有腥味，而且蛋炒飯比較油，涼了吃口感會差很多。
    其實這不只是蛋炒飯的問題，太多隊伍，而評委四個，一個個輪流上菜，其實對后面的廚師都是不公平的，因此，在賽程中途，主辦方接受評委的建議，將三十道菜擺在長桌上，然后評委過去品嘗，這就省了中途要等待禮儀小姐把菜端上來。
    當然，這個時候評委們只要根據自己喜好選擇先后品嘗的順序，序號就不再是優勢或者劣勢。
    無論如何，總會有先后之后。
    但是現在決定權掌握在評委手里，而評委又是依據參賽選手的表現以及作品品相來挑選，不能說是對參賽者的不公平，相反，這樣方式更能激勵大家努力。畢竟想要評委多注意，就要多努力表現不是？
    現場三十道蛋炒飯，有很普通的，也有豪華版的。
    像金廣大飯店這種頂級大飯店，即便是一道非常耳熟能響的家常菜，他們也會做得不簡單。要不然怎么對得起那動輒上百的價錢？
    現場最奢華的蛋炒飯非金廣大飯店莫屬。
    而令眾人吃驚的是，望仙樓的蛋炒飯居然是最簡陋的！
    不管是節目組或者觀眾，一直都對望仙樓十分關注。
    所以顧翔制作蛋炒飯的過程他們都能看到。
    一開始其他隊伍都在準備各種配料，菜墩上菜刀飛舞，唯有顧翔直接開火下油。
    這讓大家好奇不已，以為他會有出奇制勝的地方。
    沒想到從頭到尾，他真的沒有加其他輔料，真的是非常簡單的蛋炒飯！
    真就只有蛋加飯！
    觀眾們看到那么簡單的蛋炒飯都想哭了好么，好歹也加些蔥花啊！
    不過當三十盤炒飯端上來的時候，大家也發現了一個奇特的現象。
    顧翔那盤原本最沒有特色的蛋炒飯反而是三十盤蛋炒飯中最醒目的，為什么？因為最特別啊！
    根本就沒有競爭對手和他一樣那么實在，真的只是蛋有飯而已！
    這就像是后宮女人在年宴爭奇斗艷，個個穿得花枝招展，卻在這些美人中有一個素衣素面，那可不就是清水出芙蓉，反而突顯出不尋常之色了嘛。
    想通這一點后，大家看顧翔的眼神完全不同了。
    之前對他的不滿和不屑盡數消失，取而代之的是佩服和贊賞。
    “顧老板原來才是真正的智者啊！”
    “呵呵，不知道誰剛才罵他沒本事呢。”
    “有嗎有嗎？我怎么沒聽到。”
    “能教出顧惜那么出色的女兒，顧老板怎么可能真是平庸之人呢？”