第十章那一年, 一轉身,一回眸(3/3)
可以讓美食的美味入口、入胃、更入心。
下面我繼續聊聊歪果仁,秘聞二三事。
現在有很多歪果仁,也流行在本國那些看起來就不像中餐,吃起來更不像中餐的中餐館吃飯。
一件件事兒,令人啼笑皆非,究其原因都有一連串能延展開來的細節。
“我讀高中時,有個西方英語老師也和我說過,她大學吋每天早上去早點攤子買油條吃,兩個四五十歲的美國老男人站在油鍋邊上等看,炸出來一根就吃一根,吃完繼續等著炸……呃,他們是要吃死方休嗎?
還有一次遇到幾個韓國人,吃飯的時候,一臉茫然問老板,說,這里面的肉可以吃嗎?貴嗎?老板說,小伙子你們太苗條了,我這肉可以給你們長肉……自那以后,那幾個韓國人天天大出血,來吃肉。
還記得幾個歪國仁請我去吃軟炸里脊、鍋包肉、雪綿豆沙、殺豬菜和皮凍。
那家店口味真棒,他們吃完激動得不行,一定要跑到后廚和廚師合影。其中一個想留在后廚學鍋包肉,讓老扳半轟半勸給弄出去了。
還有我一高中同學在烏克蘭留學,他結識一位老鄉,對方找了一烏克蘭當地的女朋友,未來岳父十分反對不看好的。
后來,未來岳父吃了自己老鄉做的中國菜,就滿歡喜悅同意他倆的事兒了。一頓豆瓣醬稀里糊涂一炒把他岳父給唬住了。
……
聽得電視里主持人說著各國趣味,蘇小小笑得最歡,吃得滿嘴都是油,大碗里蘿卜和肉被她基本掃了大半,摸著圓圓的肚子,感覺有點撐。她起身贊道:“哥,你做得蘿卜煨肉還蠻好吃的。”看著沉思中羅平有幾分擔憂道:“老羅接了一份爆破戲,哥你有什么好的意見。”
所謂爆破戲是指影視作品中需要爆炸、煙火等場面的戲。而且每種爆破裝置的爆破力量不一樣。
比如爆一輛摩托車跟爆一輛小車,爆破范圍和安距離就完不一樣,這一點很需要爆破師的經驗,以及事前準確的測量。
聽得對方接了爆破戲,蘇臨風面色一緊,嚴肅道:“身處其中,不能半點大意,不能因為自己有這方面經驗,失去了謹慎的態度。”
目光注視著羅平提醒道:“事先最好與爆破師進行深入的溝通,了解意圖,建立雙方的默契。并在對方帶領下進行走位,預習一番。還有就是信任非常重要。”
羅平重點頭道:“不是您這么一說,我還真有些心散了。”
參加爆破戲得演員必須保持謹慎的態度,不能疏忽大意。
要在爆破師按下爆破啟動按鈕的一瞬間逃脫,當然逃快了不行,逃晚了更不行。
其中,還有一種情況出現,那就是爆破師已經引爆裝置,演員卻沒有感覺,表情沒跟上,如此又要重拍。這方面雙方默契很重要。
說起來是很簡單的道理,做起來就很有難度。
這時店里,門口走進來一個女子。蘇臨風看去,只見對方一頭烏黑的發絲,高高挽起,由一排的珠子發飾固定,盡顯高貴。
蘇小小見此,心里驚呼一聲,這位姐姐好漂亮。
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