你，是我最喜愛(ài)的
    大蝦
    身子微微蜷曲，彎彎的弧度
    呈現(xiàn)羞澀嬌艷之態(tài)
    很美，很美
    你，是我最喜歡
    一道菜
    你把自己弄得色香味俱佳
    裝在盤子里，然后擺上香葉作陪襯
    我尚未動(dòng)刀叉就已饞涎欲滴
    你，是我抬頭仰望的
    月亮
    天上一彎新月
    高高掛起
    雖然不是很亮，但是朦朧，害羞
    我知道，新月沒(méi)有這么美妙
    但那絲絲光輝，照著黑夜中摸索，尋找的我們。
    我想說(shuō)，老朋友
    我們攜手并肩，漫步橘子洲頭。
    ……
    那年，三月春。
    車廂里，一位高挑個(gè)兒的姑娘，依窗眺望。
    她慢慢轉(zhuǎn)頭，對(duì)我微微一笑。
    那絲絲笑容，在陽(yáng)光下，那是多么迷人。
    車廂內(nèi)，她那微微卷曲的黑發(fā)攏在腦后，扎成兩綹，輕巧地垂掛著。
    深紅色的運(yùn)動(dòng)衫領(lǐng)子，悄悄地露出深藍(lán)色的外套。那時(shí)，我的心撲通撲通跳著，深深感覺(jué)到，這個(gè)姑娘的身上充滿著青春的活力和蓬勃的朝氣。
    所以，每一年
    她的生日，我用一首詩(shī)來(lái)表達(dá)對(duì)她的愛(ài)意。
    但我不是詩(shī)人
    不知何時(shí)，我卻成了一名……
    起初一年一首詩(shī)
    寫了廢
    廢了又重來(lái)
    夾破了腦袋
    左手翻江
    右手倒海
    終于是
    功夫不負(fù)有心人
    寫出來(lái)一份合格的詩(shī)卷
    自那以后，姑娘貪愛(ài)我那憋腳的文章，再徐徐往上加……
    ……
    生活水鄉(xiāng)店
    蘇父快步走了出來(lái)，見(jiàn)自家女兒今天帶了一個(gè)帥哥進(jìn)門。
    這可是從未有過(guò)的事情。
    難道……
    這孩子，昨日口口聲聲還說(shuō)……
    蘇父心里歡喜，女兒終于開竅了。有一位陪伴她…
    同時(shí)，勾起他往昔的回憶，那些記憶跳躍式閃現(xiàn)而出。
    雖是不能完整的連貫往昔，卻又是那么最刻骨銘心。
    當(dāng)一個(gè)人走進(jìn)你窗口，或許這已經(jīng)是上天注定。
    想想那些年和自己愛(ài)人點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一首首小詩(shī)……
    當(dāng)看到女兒，找到了“歸屬”
    他是那么欣慰。
    雖然面前這個(gè)小伙子面色暗黃，且隱約流露出幾分焦慮，氣色不佳。
    但這些是可以改善的，現(xiàn)在主要問(wèn)題是自己女兒深藏不露啊。
    不過(guò)，能帶人家進(jìn)門，這是一件讓他心里很舒坦的事。
    他人快速走上前去，熱情招呼那個(gè)小伙子快快坐下，要吃什么，隨便點(diǎn)。把這兒當(dāng)自己的家一樣。
    廚房?jī)?nèi)的蘇臨風(fēng)，端出了自己做得蘿卜煨肉，面露幾分笑意，輕輕放到二人桌上。
    蘇小小馬上給身邊帥哥使眼色，那意思是，吃，快吃，別拘謹(jǐn)哦。
    蘇小小快速拿起了筷子，夾著一塊切成片的蘿卜，大口開吃了，贊了一聲：“味道不錯(cuò)哦。”
    蘇臨風(fēng)腦中馬上傳來(lái)叮得一聲，恭喜完成支線任務(wù)。
    獎(jiǎng)勵(lì)初級(jí)技能火候?qū)W習(xí)書。
    他腦中馬上出現(xiàn)一段文字:
    誰(shuí)能告訴我，體溫要達(dá)到幾成油熱？
    蘿卜青菜該拿到什么火候？才能使它細(xì)嫩可口？
    自然的味道，它們圍爆炒或紅燒。它們順從清蒸、沐浴或骨瓷器皿熟物之法，最重火候。
    火候有須武火者，煎炒是也；火弱則物疲矣。
    有須文火者，煨煮是也；火猛則物枯矣。
    有先用武火而后用文火者，收湯之物是也；性急則皮焦而里不熟矣。
    有愈煮愈嫩者，腰子、雞蛋之類是也；有略煮即不嫩者，鮮魚、蚶蛤之類是也。
    肉起遲，則紅色變黑；魚起遲，則活肉變死。屢開鍋蓋，則多沫而少香；火熄再燒，則走油而味失。
    司廚者，能知火候而謹(jǐn)伺之，則幾于道矣。”
    蘇臨風(fēng)接收了火候一部分信息，快速整理思路，雖是文言文，但還是通俗易懂的。
    這里面內(nèi)容主要講了食材的關(guān)鍵取決于文火和武火，有的食材用文火煮，煮出來(lái)的味道鮮美可口，有的食材用武火煮，方能成色，吃起來(lái)才會(huì)更加有口感。
    對(duì)于火候和食材的關(guān)系，要有深刻的認(rèn)知，如此才能做出一道美味佳肴。
    小時(shí)候，只有爺爺奶奶帶著自己上學(xué)讀書的時(shí)候，每周末自己在家燒菜，當(dāng)時(shí)，哪曉得火候還有這么高的內(nèi)涵，炒菜是遵從鄰居街坊說(shuō)的“油多火大作料齊”原則。
    在灶房里，猛把干柴往灶孔里加。那時(shí)的柴火灶旁，往往堆放著不同粗細(xì)的兩種干柴和一些易燃的燃料：粗柴、疙瘩柴及木炭頭子，多用于較長(zhǎng)時(shí)間的煮和燉，比如蘿卜海帶燉骨頭；細(xì)柴或干樹枝及油毛氈、自行車舊內(nèi)胎等，多用于爆和炒，比如爆炒自己常愛(ài)吃得花生米。
    那時(shí)候?qū)τ诨鸷蛞桓[不通，爆炒出來(lái)的花生米，往往燒得黑不溜秋。后來(lái)反復(fù)炒花生米，才幡然醒悟，火候是成敗的關(guān)