效果。
    咸味【briny】：咖啡沖泡后，若是加熱過度，將會產生一種含鹽的味道。
    泥土的芳香【earthy】：通常用來形容辛香而具有泥土氣息的印尼咖啡，并非指咖啡豆沾上泥土的味道。
    獨特性【exotic】：形容咖啡具有獨樹一幟的芳香與特殊氣息，如花卉、水果、香料般的甜美特質。東非與印尼所產的咖啡，
    通常具有這種特性。
    芳醇【mello】：用來形容中酸度平衡性佳的咖啡。
    溫和【mild】：用來形容某種咖啡具有調和、細致的風味，用來指除巴西以外的所有高原咖啡。
    柔潤【soft】：形容像印尼咖啡這樣的低酸度咖啡，亦形容為芳醇或香甜。
    發酸【sour】：一種感覺區主要位于舌頭后側的味覺，是淺度烘焙咖啡的特點。
    辛香【spicy】：指一種令人聯想到某種特定香料的風味或氣味。
    濃烈【strong】：就技術上而言，形容的是各種味覺優缺點的多寡，或指特定的調理成品中，咖啡與水的相對比例。就通俗的
    用法而言，形容的是深度烘焙咖啡強烈的風味。
    香甜【seet】：本質上像是水果味，與酒味也有關。
    狂野【ild】：形容咖啡具有極端的口味特性。
    葡萄酒味【iny】：水果般的酸度與滑潤的醇度，所營造出來的對比特殊風味?？蟻喛Х缺闶呛衅咸丫骑L味的最佳典范。
    另：咖啡豆只有經過烘焙才能變成供研磨和引用的咖啡豆，一般分為淺度、中度、深度和特深度烘焙。
    －－－－－－題外話－－－－－－
    各位喝咖啡時這些你們了解嗎？