子，問(wèn)道：‘這菜叫個(gè)么子名字？’胡燦說(shuō)：‘家鄉(xiāng)菜，沒(méi)啥名字，就叫粉蒸魚(yú)。’陳奇涵笑著說(shuō)：‘在皇宮什么菜都有一個(gè)漂亮名字，今天這道菜，毛委員您看叫什么名呢？’毛澤東興致盎然地說(shuō)：‘是該有個(gè)名字才好，孔子曰‘名正言順’嘛！’少傾，他用手中竹筷指著蒸籠比劃著，饒有風(fēng)趣地說(shuō)：這是一個(gè)大的團(tuán)圓月嘛！又指著四個(gè)盤(pán)子說(shuō)：這是四個(gè)星星羅！四個(gè)小盤(pán)子圍著個(gè)大蒸籠，就像星星圍著月亮，我看就叫‘四星望月’好不好？毛澤東不愧為詩(shī)人、政治家，起個(gè)菜名，都賦予了如此美麗浪漫的色彩、嚴(yán)肅而深刻的內(nèi)涵。從此，這道客家風(fēng)味菜載入了中國(guó)名菜譜，還走上了中南海的國(guó)宴席。解放后，郭沫若品嘗‘四星望月’時(shí)，稱贊該菜為‘天下第一菜’。”
    “呵呵，原來(lái)如此啊！五個(gè)盤(pán)子一道菜，四星望月，很有創(chuàng)意啊！”薛忠瑞笑著說(shuō)。
    見(jiàn)薛忠瑞說(shuō)話的語(yǔ)氣變得輕松了，吳碩林總算是松了口氣。
    說(shuō)實(shí)話，中央領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到地方上巡視，吃點(diǎn)當(dāng)?shù)氐奶厣耍彩菓?yīng)該的啊！如果真的是隨便吃四個(gè)菜的話，那這第一頓的接風(fēng)晚宴也顯得太寒磣了！
    吳碩林也是省委書(shū)記，他也要到下面去檢查的，也經(jīng)常是要求簡(jiǎn)單接待，不要鋪張浪費(fèi)。但是，如果哪個(gè)地方領(lǐng)導(dǎo)真是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單安排的話，吃得真是簡(jiǎn)單的工作餐的話，領(lǐng)導(dǎo)嘴上不說(shuō)，心里卻是百分之百有意見(jiàn)的！
    現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo)，嘴都養(yǎng)刁了，山珍海味吃慣了，生猛海鮮吃多了，對(duì)那些沒(méi)有特色的菜，實(shí)在是難以下咽了。
    吳碩林的心得是，菜可以簡(jiǎn)單，但是，一定更有特色。就是領(lǐng)導(dǎo)們平時(shí)吃不到的東西，哪怕是簡(jiǎn)單的素菜，也能吃得領(lǐng)導(dǎo)歡心。就像這“四星望月”里面的“四星”，雖然都是普通的菜式，但是絕對(duì)是離開(kāi)江南省就吃不到的菜，就連那道粉絲炒肉也是特別的粉絲，是江南省特有的葛粉粉絲，筋道柔韌味道鮮美，吳碩林自己就尤其喜歡，可以說(shuō)是百吃不厭啊！還有那道竹筍炒肉，也是簡(jiǎn)單的菜，但是這竹筍卻是湖山最新鮮的竹筍，非常鮮甜，離開(kāi)江南省，也絕對(duì)沒(méi)法吃到第二次的。
    所以這頓晚飯，吳碩林是費(fèi)了心思的。
    李成鑫看著吳碩林的表情，心里自然也是捏了一把汗的。
    中央巡視組來(lái)到江南省，對(duì)每個(gè)省委領(lǐng)導(dǎo)和職能部門(mén)的頭兒都是一個(gè)威脅，如果真的要公開(kāi)找下屬和群眾談話，群眾據(jù)實(shí)反映情況，估計(jì)每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)都有可能出問(wèn)題。
    李成鑫自己也提心吊膽的。他估計(jì)在場(chǎng)所有的參與接待的省委主要領(lǐng)導(dǎo)，都是這個(gè)心態(tài)。
    吳碩林是省委書(shū)記，當(dāng)然也不例外。
    所以，這頓飯才是很費(fèi)腦筋的。安排了這么一出“四星望月”！這吳碩林也真是非常有才的人啊！
    薛忠瑞坐了下來(lái)，開(kāi)始動(dòng)筷子了。
    既然安排了，還是不能駁地主們的面子。這樣的招待，確實(shí)是中國(guó)特色的。
    吳碩林等薛忠瑞嘗了菜式之后，馬上找準(zhǔn)機(jī)會(huì)敬酒。
    “薛主席，這是江南省特色米酒，非常養(yǎng)生健康的酒，完全土法釀造，您嘗嘗，喝不醉人的，對(duì)降血壓降血脂非常有功效！”
    薛忠瑞一聽(tīng)這話，馬上來(lái)興趣了，端起酒杯看了看，又聞了聞，點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“味道是不錯(cuò)，聞著很醇香！”
    說(shuō)完就和吳碩林碰了碰杯子，然后抿了一小口，“果然不錯(cuò)，酸甜酸甜的，像小時(shí)候喝的米酒味道，不錯(cuò)不錯(cuò)——”
    得到了薛忠瑞的夸獎(jiǎng)后，吳碩林也很高興，再次松了口氣。
    接下來(lái)就是李成鑫敬酒了。
    “薛主席，非常歡迎薛主席一行來(lái)江南省督促檢查指導(dǎo)工作，我們一定密切配合！薛主席以前來(lái)過(guò)幾次江南省？”李成鑫笑著問(wèn)道。