第一百九十五章 打廣告的手段(1/2)
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李響聞到雪兒身上獨有的香氣,心中一動,頭一低,避開了雪兒的眼神,雪兒見李響如此神態,心中暗笑。[隨_夢]小說www.39txt..com
玉雅坐在雪兒旁邊,頭不敢看雪兒,只是盯著李響。
“對啊,李郎,這些和咱們春風樓的生意有什么關系呢?”玉雅也有些奇怪。
“當然有關系,你認為經營一間酒樓最重要的是什么?”李響問道。
“廚子。”雪兒不假思索的回答,經營春風樓這些日子以來,她最頭痛的就是請廚子,前前后后的請了幾十個廚子,這都還不夠用的,畢竟春風樓的生意好到爆。
“廚子當然很重要,但是重慶府幾十間酒樓,有些廚子可能差不多,但是生意卻是差很多,廚子只是一個方面。”李響笑道。
雪兒秀眉微蹙,小巧的鼻梁上一雙靈動的眸子中閃爍著不解的神情。
“我想起來了,你曾經和我說過,最重要的是一間酒樓的定位”雪兒忽然拍著雙手笑道,這笑容極其的嫵媚。
“定位?”玉雅怎么都記不起李響啥時候說過什么“定位”的。
“就是你要做誰的生意,還有你能做誰的生意,要根據自己的能力來設計自己的菜品,布置酒樓的格局,舉個例子,四海樓的定位很明顯,他是做重慶府富人的生意的,所以四海樓無論是從菜式,還是擺設,價錢,環境都是針對富人來的,又比如城東的一品軒,他比之萬賓樓或有差距,但是他卻是有些銀子的人最喜歡去的地方,為什么?”李響頓了一頓“因為時常有些人在那里聚會,而且一品軒的老板原本也是秀才出身,整個一品軒的菜色,擺設、甚至菜名都有一種文化氣息,是以重慶府的人愿意去一品軒吃飯。”
雪兒雙目如星,玉雅聽得似懂非懂。
“一旦定下來了定位,接下來就是圍繞這個做一系列的工作。”
重慶府的青樓和重慶府的酒樓一樣,一樣分三六九等,在城南的青樓相對集中,除去重慶府最好的天香院之外,翡翠樓,麗香院都隔得不是很遠。
此時正是華燈初上的時分,幾個青樓燈火通明,生意紅火,有人說青樓是社會的一面鏡子,社會的等級,在青樓的這里體現的淋漓盡致,天香院,重慶府最好的青樓門前出入的非富即貴,也沒有和打扮的花枝招展的姑娘在外頭攬客,在天香院的姐兒們似乎天生就比其他青樓的要高上那么一籌。
天香院一座孤零零的青樓單獨處于一邊,而離著天香院不遠的地方則有數座青樓,顯然這些青樓和天香院想比要差上不少,檔次雖然差了不少,人卻是顯得比天香院要熱鬧不少,進進出出的,一片嘈雜。
大旺和另外一個伙計手里拿著一摞厚厚的紙張,上面烏七八黑的寫著一些大旺并不認得字,他只看得懂上面簡單給了一個指示路的標識,一個黑圈中間寫著幾個細小的楷書“春風樓”,這三個字他是認得的。
雪兒小姐專程找人寫了這個東西,在春風樓早早打烊之后,命令他和另外一個伙計到城南青樓最集中的地方這個。其實這就是后世的廣告手段,只不過像大旺這種伙計怎么能明白呢。
兩人盯著青樓的進進出出的人群,心中郁悶。
一個錦袍的瘦個年輕人正從麗香院出來,臉上的紅印還未被抹去,面目黃瘦,一看就是房事過度的那種。瘦個年輕緩緩的朝大旺和另外一個伙計的方向走來。
大旺推了一下旁邊的伙計“小得子,你上。”
那個叫小得子苦著臉道“怎么又是我啊,該你了,你看我手上的紙已經比你少多了。”
大旺看了看,果真自己手上的紙還比小得子要多上幾張,無奈之下,只能硬著頭皮上。
“這位兄臺。”大旺湊上前去客氣的打著招呼。
瘦個子的年輕人正在想著事情,被大旺給嚇了一跳“干嘛。”
見到是一個陌生的伙計打扮模樣,瘦個年輕人沒有任何印像。
“我是城南春風樓的伙計,這幾天我們春風樓推出了一些優惠的措施,客官,憑著這張東西,可以享受不少優惠的。”大旺笑嘻嘻的將手中的紙給瘦個年輕遞過去。
瘦個年輕人一臉狐疑,借著月光和各個青樓投射出的燈光,簡單的看了一下紙上的內容。
“客官,我們春風樓最近剛推出了一個菜,可以壯陽的。”大旺忽然壓低了聲音故作神秘的說得。
聽到壯陽兩個字,瘦個子年輕人眼睛一亮,將紙張放入袖中,笑道“好,改日我去看看。”
“對了,客官,我們春風樓很好找的,就在四海樓對面,我們的優惠措施就這幾天哦,要來得趁早。”大旺對著瘦個子年輕大聲的喊道。
大旺這一嗓子,驚動了同樣從青樓出來的一個漢子,走到大旺的跟前,主動的說道“什么東西?”
這人一身肌肉結實,長得粗粗壯壯,聲音也是甕聲甕氣,看起來倒像是陪主人來的護院。
“這位兄臺,我們是城南春風樓的伙計,這幾日我們春風樓有一些優惠,不知道兄臺有沒有興趣。”大旺機靈的將一張紙遞給了這壯實的漢子。
漢子尷尬一笑,接過來
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