第503章提議24小時營業(1/1)
繁華的M國,即便已經是深夜十二點,也依然燈火通明,人來人往。
此時,黎曼她們的餐館已經打烊。
黎曼、陳小慧和譚昔沅三人圍坐在餐桌旁開會。
這是她們首次開會。
因為已經到月底了,要算一下這個月到底賺到了多少錢。
每天的營業額,陳小慧留出第二天的買菜錢和找零的錢后,都會存進銀行里。
銀行的這個賬號是用譚昔沅的名字開的,是飯店的專用賬戶。
卡由黎曼拿著,密碼由陳小慧設定。
每天下班后,黎曼和陳小慧一起去存錢。
陳小慧將賬算好后,說道:“這一個月下來,除去開支和成本,一共賺了四十一萬五千美金。”
聽到這個數目,黎曼激動不已,這比她預期的還要好。
同樣激動的還有陳小慧和譚昔沅。
“天啊,沒有想到會賺得這么多。”譚昔沅激動道。
“是啊,這一個月的辛苦都值得了。”陳小慧感嘆道。
這一個月,她們每天都忙得團團轉,沒有一天是休息的。因為生意太好,又請了兩名廚師,一名配菜,一名打荷,一名洗碗工,五名服務員。
現在飯店一共有四名廚師,兩名配菜,兩名打荷,三名洗碗工,十名服務員。
想了想,黎曼提議道:“飯店的生意這么好,不如我們24小時營業怎么樣?”
這個想法,黎曼早就有了。
因為她發現這里什么樣的人都有,晚上打烊了,還有很多人吃夜宵。早上來上班時,早餐店個個都爆滿。
既然早中晚餐都有那么多人吃,為什么不24小時營業呢?
“24小時營業?你想累死我啊?”陳小慧喊了起來。
譚昔沅卻覺得黎曼的建議不錯,“我覺得可以,我們再多請一些人,一天24小時三班倒,這樣就不會累了。”
其實陳小慧也不是要反對,只是她這一個月來,每天早上七點起來買菜,晚上十一點半下班,中午幾乎沒有休息的時間。
如果要一天24小時營業,那她這不是沒有時間睡覺了?
可是聽到譚昔沅說三班倒,她又贊成了。
“那這樣的話,收銀再請兩個吧,加上我,就可以三班倒。”
譚昔沅道:“行,那就再招兩個收銀,你管著她們,然后你也上八個小時就可以。”
陳小慧聞言,很是高興,要知道,她現在每天幾乎上十六個小時的班,說不累那是假的。
黎曼道:“要增加早餐和晚餐,這樣的話,面點師傅再招兩個,廚師再招四個,服務員再招十四個,切菜再招兩個,打荷再招兩個,洗碗工也要再招兩個,然后再招一個領班,專門上夜班的,這樣我就只上早班就可以。”
“領班招兩個吧,你也別那么累了,每次霍建晟看到我,都跟要吃了我似的,我都怕他了。”
譚昔沅拍著胸脯一臉怕怕地說道。
那副模樣,就好像霍建晟是吃人的老虎,搞得黎曼和陳小慧都忍不住笑了起來。
黎曼笑著說道:“好,那就再招兩個領班,這樣我也輕松一點。”
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