蘇錦有些詫異的看了他一眼，倒有些糊涂了，不知他這話是吹牛還是真的。
    若是吹牛，這態(tài)度也太鎮(zhèn)定自若了點，可想而知此人得多自大啊。
    若是真的......那就牛逼了！
    蘇錦一笑：“什么東西嘛，你不用管，我手里也僅有這一個，千萬別給我弄壞了。既然你能照做，需要我準備什么，你只管說就是，我希望能夠盡快做成。”
    關鴻眼睛“唰”的亮了，想也沒想便點頭。
    蘇錦：“既然這樣，關大叔也別回去了，便留在此吧。”
    關鴻理所當然點頭：“那是自然！”
    回去干什么？家里跟狗窩似的，他早就待的無聊死了！
    蘇錦將他安置在西跨院，很快，便將所有東西都按照關鴻的要求準備齊全了。
    關鴻瞪著改做工作室的屋里那一整套器具，眼睛都紅了，露出毫不掩飾的貪婪之色，一樣樣虔誠的拿起摸了又摸，嘿嘿傻笑，恨不得將這些統(tǒng)統(tǒng)據(jù)為己有。
    阿莫因為還沒有別的事要做，所以暫時被蘇錦叫來跟兩名鏢師一起給關鴻打下手，見關鴻這副傻子似的模樣，迅速扭臉往一旁，簡直沒法看啊。
    關鴻很快沉浸其中，半步不離工作室，整日里聽到西跨院傳來叮叮當當?shù)那脫袈暋⒒蛘呃瓌语L箱的呼呼聲。
    阿莫他們買回來的各種用具器具全都讓關鴻重新改制了一遍，有的看起來變得十分古怪丑陋，毫無顏值，但是用起來效果居然相當不錯，至少比之前的要強多了。
    便是那風箱，用起來也比之前更省力氣、風更大。
    在嘗了小星下廚的手藝之后，蘇錦眼睛一亮，立刻決定開辦酒樓。
    小星聽說蘇錦要讓她當大廚，十五歲的小姑娘歡喜得臉紅彤彤、雙眼亮晶晶的。
    祖母還在的時候，就有一雙巧手，能用有限的材料，做出滋味極好的食物，她從小就跟在祖母身邊，對這一切極有興趣，一學就會。
    等到祖母去世，她和爺爺、阿莫相依為命，一日三餐都出自她的手，同樣的簡簡單單有限的食材也能做的非常可口。
    偶爾阿莫獵回一些獵物，或者從集市上割回三四斤牛肉羊肉，她就大顯身手，爺爺和阿莫每次吃了都回味無窮、大贊不已。
    到了蘇錦這兒，人人都對她很好，她不知道自己能做些什么，自然而然主動做起了拿手的老本行。
    誰知一鍋燉羊肉讓蘇錦等人無不大贊，都說這是吃過的最好吃的羊肉，鮮，鮮美至極！
    她別提多高興了。
    蘇錦又說要開酒樓，小星就更高興了。
    開酒樓光有小星一個人自然不行，蘇錦要開的不是小飯館，而是上檔次的大酒樓。
    小星更主要的工作是調(diào)味、指點，具體的活兒自然要有其他人去做。
    蘇錦讓趙田、管七找合適的地方，裝修、添置桌椅餐具等各種器物，雇傭一般的小伙計、雜工，而讓阿莫專門去找廚師以及得用的大伙計。
    他不是吹噓他對這烏水城上上下下無比熟悉嗎？那就讓他去找人好了。
    蘇錦的要求是不能從別的大酒樓挖墻角，要找那有本事但名聲又不顯的，人品要好，形象要好。
    這要求聽起來很簡單，真要找得到符合條件的卻沒有那么容易。
    至少趙田、管七這樣的外來人一時半會之間想要找到就沒有這么容易。
    阿莫自然知道這是蘇錦在試自己的本事呢，他哪里肯服氣？每天天剛亮就出門了，往往大晚上的才回來。
    以至于蘇錦不得不警告他，以后天黑之前必須回來。
    五天之后，阿莫將找來的人約了上門，讓蘇錦自己挑選。
    這幾天里他找到了五位廚子，三個大伙計。
    蘇錦看到這八個人的時候就有種感覺，不用試也知道能用。
    果然，刀工、拿手菜一試，無可挑剔，三個大伙計看著便一團和氣，精明中又透著沉穩(wěn)，待人接物方面可拿得出手。
    更重要的是，他們都渴盼一份穩(wěn)定的、體面的、收入不錯的工作，只要給了他們這個機會，他們一定會竭盡所能做好。
    蘇錦當即便跟他們簽訂了各自十年的契約，大手筆租下了這一條巷子旁的好幾處房舍，提前預支了一個月的工錢，讓他們將家人全都遷過來住著。
    家中人多的單獨租一個院落，人少的可兩家一起共租。
    蘇錦又在附近買了一所兩進的宅院，作為員工宿舍，給雜工、小伙計們住。
    這樣也等于將所有“自己人”安置在一起，萬一有個什么事彼此之間也可有個照應。
    在這烏水城，這種做法還是挺有必要的。
    趙田、管七那邊也很順利，恰好一位開酒樓的大商人準備離開烏水城回老家安定，以后便不會再來了，因為急于脫手，價格不貴。
    三層的大酒樓位于北城繁華地段，一切都是現(xiàn)成的，稍作改動，簡單裝修裝修就可以用。
    趙田、管七問過蘇錦，就連伙計們都全部收了下來。
    掌柜和賬房是那商人的人，全帶走了。
    蘇錦給這酒樓取了個名字叫做七星樓，主打羊肉、牛肉各種菜肴。
    她還計