第一百二十八章 菊黃蟹肥(1/3)
遲娘朝繼遠微微點頭,接著說道:
“皇上登基二十四年,除了最初幾年天子年幼,太后臨朝攝政是不得已,后來就成了一場三角戰爭。太后嘗到大權獨攬的甜頭再也不想歸政。王爺最初只是太后手里的一張牌。但時間長了假的也變成了真的。這么多年過去王爺和皇上結下了解不開的疙瘩,不得不為著身家性命卷入進去。皇上也是一樣,一旦失去皇位,就怕就連個平頭百姓也做不成。如今太后老了,她老人家也許能壽終正寢,但王爺和皇上卻誰也沒有退路了。”
遲娘不知道自己說得怎么樣,停了下來。征詢地看著三個人,繼遠先拍桌叫道:
“好,真不愧是女諸葛,你這也是初出茅廬三分天下啊。”
齊國也不禁對這個渤海女子刮目相看,說道:
“是啊,要不是為了身家性命,皇帝的位子不坐也罷。我圖什么?皇帝也是親弟弟,咱不想對他下手。可是古話說天家沒親情,你不吃人人就要吃你。就比如說咱們這么善良的人,要是如了愿,我也不會放過菩薩哥那個狐貍精,不會放過姓韓的那一族人。皇帝要是贏了且不說他會怎樣對付隆慶,單是菩薩哥那狐貍精就不會放過咱們。”
隆慶心里有些得意,覺得遲娘的話說得不錯,沒有給自己丟臉。他在南京留守府有丹漢文武大批僚屬,稱得上人才濟濟,可是他沒有一個看得上的。契丹人武莽粗魯,漢人瞻前顧后,他還得擔心里面有母后和皇帝的耳目。公事靠前衙的能人出謀劃策幫助處理,可是最隱秘的心思卻只能靠自己想。長公主和蕭繼遠雖然和自己坐在同一條船上,可以信任,但是一個失之狹隘一個失之淺陋,都不是靠得住的良謀智囊。倒是這個遲娘對自己一心一意又胸有錦繡,慢慢成了最得力的心腹謀士。看到姐姐和舅舅服氣,不禁為自己的眼光和愛妃的聰慧而沾沾自喜。說道:
“大姐和舅舅總說我不著急,我能不急嗎?就是不為我自己也要為你們二老、為府中一家老小和追隨我的人啊。不過越是著急越是不能亂了方寸。”
說著話,遲娘將溫熱的酒給每個人倒了一杯,笑吟吟道:
“長公主,國舅爺,王爺,別光顧了說話,喝口酒潤潤喉嚨。這是南方最流行的金華酒,裝壇時就篩凈了的,看這黃澄澄的,是釀酒的粟米的顏色,不同于北方的黍稷和乳酪,釀出來的酒都是白色的。現在正是賞菊花吃螃蟹的時候,這酒最適合配螃蟹。螃蟹性涼,所以一定要把酒燙的熱熱的喝。南朝文人都說菊黃蟹肥,煮酒吟詩是秋天的最大樂事呢。“
繼遠啜了一大口,道:
“剛才看著這酒黃黃的像馬尿,要不是在隆慶你這里,我都不敢喝。遲娘這一說,才品出點味來了。
齊國笑罵道:
“真個狗嘴里吐不出象牙來。遲娘,這屋里擺了各種名菊讓咱們觀賞,既是菊黃蟹肥,一定還有螃蟹吧?還不拿上來。螃蟹年年吃,還沒試過和金華酒一起是什么滋味哩。”
隆慶用包了金的牙筷夾了一大塊金燦燦的菜放到齊國面前盤子里,說道:
“大姐嘗嘗這個。”
齊國夾了一塊送進嘴里,慢慢咀嚼咽下,又啜了一小口金華酒,點頭道:
“不錯,我吃出來了,這是蟹黃蟹肉餅。配上熱酒,酒的味道和蟹的味道混合在一起,酒更醇蟹更鮮。真是天下難得美味。剛才還說吃龍肝鳳髓也沒有胃口,這可比龍肝鳳髓還好,我的胃口都大開了呢。”
說著自己動手夾了一大塊。隆慶大笑:
“大姐說是蟹黃蟹肉餅,一點不錯,就是把螃蟹的肉和黃挑出來,少加一點雞蛋,放在油上煎一煎。不過這不是咱們東京的海蟹也不是白洋淀的河蟹,是南朝丹陽澤的花津蟹。這蟹子很小,但黃和肉奇香無比。大姐說是蟹黃蟹肉餅,這名實在,我管這菜叫賽神仙。吃著它佐著熱乎乎的金華酒,真的是,給個神仙也不換。”
繼遠一邊大嚼一邊說道:
“乖乖,我說這螃蟹怎么這么香呢。隆慶,你不夠意思,自己吃獨食,不給舅舅送些這花津蟹和金華酒。”
隆慶啜了口酒道:
“舅舅太小瞧隆慶了。去年和今年我都讓人給御廚房、大姐家送了不少,連隆祐、衛國也沒拉下。別說這蟹和酒了,有什么好東西還不是都想著大家。”
齊國小口吃菜抿酒,在口腔中蘊著氣息慢慢回味,笑道:
“這個不假。可隆慶你這是趕了頭羊讓咱吃,不教怎么下嘴。那螃蟹只有手掌心大,我還說你是拿南方的破東西當稀罕物糊弄咱呢。誰有耐心對付那勞什子,都讓丫鬟和家丁們吃了。真真糟蹋了好東西。回頭我讓廚娘來你府里來學學,以后再送大姐這寶貝,多多益善。”
“南京這地方南北薈萃,物華天寶。南北通榷之后,好東西應有盡有。其實這螃蟹應該九月吃雌,十月吃雄,最好的時候是中秋節。現在賞菊吃蟹都過了最好的時候。但榷場的都監都知道我喜歡母蟹,到了現在還是總挑了最肥的雌蟹送來,昨天剛剛送來一筐,正好叫你們趕上。大姐你再嘗嘗這個。”
隆慶說著又夾了一塊象牙般的東西放進齊國的盤子里。那東西潔白細膩,裹著亮紅色的油光,
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