“要等到里面的水分蒸發干了。就這樣吧，看看你準備的兔子！”
    羅恩準備的是早上抓到的五只活兔，又大又肥。在這里殺了，拿回家用開水滾燙了一下。
    外面，爐子烘烤的差不多了，葉牧找來竹片把兔子撐開，在上面涂抹稍許的油，放到土爐里烘焙起來。這一道工序是叫兔子肉脫水，要讓兔肉半干
    五只兔子放的滿滿當當，羅恩準備烤箱去了，葉牧繼續調制烤醬。
    烘培有十來分鐘，土爐里飄來陣陣誘人的香氣，這才拿出來，架在烤箱上面。
    碳烤，沒有明火，沒有油煙。先是涂抹一層蜂蜜，給兔肉提色，讓烤出來的兔肉金紅色澤。不斷翻轉烤箱上的兔子，用毛刷一層層刷上香油、烤肉醬、麻辣油
    噴香的烤肉香味不斷挑逗著羅恩的味覺神經，就連在倉庫里維護機械設備的弗朗克也嗅到了味道，走了過來。
    看著差不多熟了，葉牧拿起筷子，夾起一只烤兔到旁邊的盤子里，墊著干凈的厚紙廝了一條后腿，嘗了嘗味道。不錯，入味了，香醇麻辣，肉薄的地方酥香脆爽，細嚼之下口齒留香。大腿肉的地方醇香粑軟，肉質細嫩不粘牙。
    “香，真香。烤的什么”
    “你不吃的烤兔肉。”羅恩說道直接拿起一塊肉，嘗了一口：“好吃。肉是脆的，實在太神奇了。”
    弗朗克是不吃兔子肉的，聞著噴香的味道卻忍不住拿起了一塊：“有點辣，但是太香了。羅恩，酒，給我一瓶。”
    “哦，天啊。看我這腦子，光顧著眼前的美味所吸引，竟然忘記了啤酒。”
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