第九百二十七章 魚獲(3/3)
“我們有可能會(huì)是今年第一個(gè)享受這種口福的人。”蘿莉龍?zhí)蛄颂蛏囝^。看那樣子,就算是她馬上恢復(fù)真身沖著漁網(wǎng)里的魚獲咬上一大口,大家都不會(huì)懷疑吧。
這種黑鰭魚是辰海的名產(chǎn),鱗片細(xì)密,肉質(zhì)鮮美順滑,無(wú)論是做成魚生還是煎炸燉烤,都足可以保證其完美的口感,算得上是這個(gè)世界上最頂級(jí)的魚肉食材。當(dāng)然,這種魚產(chǎn)每年初夏都會(huì)跑到溫暖的辰海中央產(chǎn)卵生子,只有這個(gè)時(shí)候,它們的肉質(zhì)才是最鮮美的。除此之蛙,準(zhǔn)備產(chǎn)卵的雌魚腹內(nèi)的魚子飽滿精致,剛剛?cè)〕鰜?lái)的時(shí)候,其一整塊魚卵都將呈現(xiàn)出鮮艷美妙的紅色,口味極其美妙獨(dú)特,被暮光島滿滿都是文藝細(xì)胞的高精靈們命名為“海瑪瑙”,更是被賽羅克希亞的宮廷美食家們視為世界八大美食之一。
總而言之,若你一個(gè)對(duì)海味很有獨(dú)特興趣的吃貨,涅奧思菲亞是你這輩子都不可能不來(lái)的地方。
魚港之外便是龐大的海鮮市場(chǎng),高檔餐廳和酒店的采購(gòu)人員們一大早就在這里等候著,等待最頂級(jí)的海產(chǎn)放上柜臺(tái)。他們甚至?xí)榱艘粌蓸涌捎龆豢汕蟮捻敿?jí)珍品上演全武行。
貴族們講究一個(gè)食不厭精膾不厭細(xì),于是涅奧思菲亞的市中心和寶石海岸都有好幾家頂級(jí)的餐廳,能夠?qū)⒆钚迈r的海產(chǎn)做出眼花繚亂的花樣出來(lái)。不過(guò),真正的老饕卻絕不可能只選擇這一種普普通通的吃法。
一些小有家業(yè)的漁民,往往會(huì)在海鮮市場(chǎng)周圍的街道上盤下一家小小的鋪面,現(xiàn)場(chǎng)架起大鍋和烤架,將剛剛出海的魚獲現(xiàn)場(chǎng)烹調(diào),現(xiàn)場(chǎng)售賣。這種粗獷的烹飪和售賣方式中其實(shí)隱藏著不少得天獨(dú)厚的名廚藝,雖然不見得會(huì)讓自詡為“上等人”的某些家伙買賬,卻能讓真正的美食家們流連忘返。
時(shí)間一久,這些大排檔和蒼蠅館子越聚越多,便漸漸形成了世界聞名的海鮮夜市美食街。
當(dāng)然,說(shuō)是“夜市”,只不過(guò)是因?yàn)橐雇韥?lái)的客人最多。實(shí)際上,這條美食街總有店鋪會(huì)是二十四小時(shí)營(yíng)業(yè),你在任何時(shí)候過(guò)來(lái),都是可以品嘗到最美味的海鮮料理。
廚師將剛剛撈起的黑鰭魚去鱗,剖腹去臟,然后熟練地切成了薄薄得幾乎可以看做是透明的魚片,最后再加上一盤特質(zhì)的醬料,這就形成一盤相當(dāng)?shù)拿牢丁?
除了魚生之外,還有用龍蝦殼、小鮑魚外加一些海菜熬制的海鮮雜菜粥,用火直接烤好扇貝和魚子塊。這些新鮮的食材伴隨著調(diào)料的香氣撲鼻而來(lái),讓人忍不住就食指大動(dòng)。
“我們到底應(yīng)該算是在吃早飯,還是宵夜呢?嗯,不過(guò)一大早就吃海鮮這種設(shè)定似乎也太容易拉仇恨了,所以就當(dāng)是在此宵夜吧。”陸希一邊如此地想著,一邊夾起了一片魚生,慢慢地放進(jìn)了嘴里。鮮美的海味伴隨著辣椒和海姜的細(xì)微沖擊感,便這樣在味蕾中綻放了開來(lái)。(未完待續(xù)。)
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