第五百二十八章 苛刻的評審(1/2)
一個小時的時間很快過去。
九組參賽隊伍八仙過海,各顯神通,都在規定時間內完成了自己的作品。
小宇和金龍、莫東海的賭約也在這一個小時內成了盡人皆知的事情,喜歡小宇的人都暗暗替小宇捏了把汗,‘全能大廚’退出比賽后,除了‘流浪漢組合’還有些實力,其他隊伍的水平明顯比‘喜臨門大酒店’和‘陽光大酒店’差了一截。
如果小宇不能藝壓群雄,奪得冠軍,那么這次比賽的冠軍很有可能在金龍和莫東海兩人之間產生。
最令大家捉摸不定的是,那五位神秘評審自始至終都躲在黑色帷幕中,并沒有露面,顯然,他們只注重結果,并不在意選手們烹調的過程。
“各位觀眾,下面即將進入本次比賽最為重要的時刻,我們的五位神秘評審將為每一道作品打分,有請一號參賽隊伍‘喜臨門大酒店’主廚金龍上臺介紹作品!他的作品是‘鳳翔九天’!”
金龍驕傲地讓助手們把他精心制作的菜肴搬上主持臺,那是一只引翅翱翔的鳳凰,鳳凰的本體由白蘿卜精心雕刻而成,栩栩如生,展示了他精湛的食雕技藝。
在鳳凰的身體上覆蓋著一片片逼真的‘羽毛’,仔細一看,這‘羽毛’全都是由一塊塊烤得色澤金黃的雞肉構成,在金龍的細膩的刀法下,整只烤雞連皮帶肉被削成了九十九片‘羽毛’,令人嘆為觀止。
在金龍洋洋灑灑的介紹中,臺下貴賓席的觀眾不斷發出陣陣驚呼,紛紛贊嘆這位粵菜大師的傳人果真不是浪得虛名。
就連小宇也不由地暗暗翹起大拇指,這道菜肴確實在畫面上達到了極高的水準。
鳳凰身上的烤雞肉被小心地夾取下來,分成五份,由喬喬用托盤裝了,送入黑色帷幕中。
此時,幾乎全場觀眾都在屏息凝神,等待評審公布分數,不少人都在心中暗暗猜想,也許本次比賽的最高分就要在金龍身上產生。
不一會兒的功夫,喬喬神色古怪地從黑色帷幕中鉆了出來,拿著麥克風宣布道,“評審們不愿意品嘗這道菜肴,‘鳳翔九天’的得分為零分!”
全場一片嘩然,原本洋洋得意的‘喜臨門大酒店’參賽隊個個滿臉驚愕,他們看到,在喬喬手中的托盤上,原封不動地擺著五份雞肉。
“這……這不可能!”金龍的臉色露出了不敢置信的表情,零分,這簡直是他整個職業生涯的恥辱,好似在他的臉上狠狠地扇了兩個大巴掌。
難道,自己烹調的菜肴就這么不堪入口?
金龍沖了過去,在喬喬手中的托盤上取過一塊雞肉塞進了嘴里,雞皮焦香酥脆,雞肉軟嫩香甜,他切削雞肉的速度極快,現在雞肉的溫度仍舊溫熱,正好入口。
“這里面一定有陰謀,針對我金龍的陰謀!”金龍心中怒氣沖天,他沒有想到,在眾目睽睽之下,那五位沒有露面的評審居然會給這道美味的菜肴打出了零分。
“我不服!我的雞肉絕對不會得零分!這里面有黑幕!我要找組委會申訴!”金龍終于大聲吼了出來,如果他現在不說,那么從今天開始,他在上海灘廚藝界就會名譽掃地,成為他人的笑柄。
小柯卻神情自若地對金龍道,“金主廚,這五位評審的資格都是經過比賽組委會討論通過的,根據協議,他們絕對會公平地評判每一道菜肴,組委會則會充分信任他們的評判結果,如果你不服的話,比賽結束后,我們可以現場公布他們的身份信息,相信你見到他們后,就會明白了。”
全場再次愕然,所有人都沒有想到,這五位評審會有如此大的權力,就連比賽組委會也不能改變他們的評審結果,幾乎每個人都迫不及待地想看看,這五位評審到底是何方神圣。
只有小宇心中明白,對于厭食癥病人來說,這油膩的烤雞肉做得再好吃也絕對無法提起他們的食欲,金龍并不是輸在烹調技藝上,而是輸在了對評審的來歷毫不知情。
既然小柯如此說話,金龍只得暫時壓住了滿腹的怒氣,退了下去,他倒是要看看,其他的參賽隊伍能從如此苛刻的評審手中拿到怎樣的分數!
第二個上場展示作品的是‘西林賓館’參賽隊,雖然金龍遭遇了滑鐵盧,任洪昌卻并沒有泄氣,今天這場比賽從開始就透著古怪,看得出來,這五位評審評判的標準十分詭異,并不按常理出牌。
只要自己能從五位神秘評審手中拿到一分,那么就蓋過了金龍,就算拿不到冠軍,說出去也不丟臉了。
任洪昌的作品是‘龍鳳呈祥’,將蛇肉和雞肉按照‘三杯雞’的做法烹調,品嘗時兩種食材的味道交相輝映,相輔相成,頗有一番滋味。
這道菜肴研發出來后,頓時成為‘西林賓館’的熱門菜肴,每天吸引了大量的食客聞名而來。
喬喬同樣將雞肉和蛇肉分成了五份,端了進去。
五位評審的評判結果馬上出爐,任洪昌的‘龍鳳呈祥’遭遇了和‘鳳翔九天’同樣的命運,一口未動地被退了出來,零分!
如此一來,幾乎所有人都坐不住了,這五位評審莫非是五臺山上來的和尚不成?不食葷腥?或者,這根本就是組委會和大家開的一場玩笑!
但是,大家都知道,
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