周懷玉和周懷瑾都不在家里，姜清寧也懶得做多少飯，只剛夠家里人吃便好。
    日子眼看著越來越好了，姜清寧也懷揣著五百兩的巨款，這人一閑起來就想找點兒事情干。
    姜清寧就是那種閑不住的人，于是便倒騰著做點可以清洗的東西來，思來想去打算先做幾個肥皂出來。
    這款肥皂的清潔功能很強，可以很好的清洗衣物，最主要的是制作的材料好找，步驟也不算麻煩。
    而制作肥皂最常用的原料就是豬油，姜清寧先是買了十斤的肥肉，備用。
    然后又翻箱倒柜的找可以盛放制作肥皂的模具，可惜找了一圈也沒有找見，最后只能在系統商城里面買了五個木頭盒子樣式的模具出來。
    做肥皂必不可少的就是生石灰，好在這個朝代已經發現了生石灰并且廣泛使用，找一些也不是什么難事。
    然后就是草木灰，草木灰就好搞多了，平時做飯都是少的柴火，那些燒過的灰就是草木灰。
    直接從澡堂里掏出半盆草木灰，然后加水進去煮，等水開了用沙布把煮過的草木灰過濾掉，剩下的水里加入適量生石灰。
    這樣做的原因是為了制作堿液，等煮過草木灰的水沉淀下去，上面浮著的水就是堿水。
    這時候就可以起鍋燒豬油，把豬油渣過濾掉，剩下的豬油趁熱倒進堿水里，然后充分攪拌，讓它們發生皂化反應。
    產生皂化反應的豬油就會呈現細膩的白色，這就是皂液，這個時候把皂液放進事先準備好的嗎膜具里靜止。
    等到皂液凝固，就是一塊塊細膩的肥皂，春庭然的肥皂用起來可比加了不少科技的肥皂好使多了。
    姜清寧為了讓肥皂的氣味可以好聞一些，特意在里面加了一些香精，讓肥皂聞起來香香的，自己用起來心情也會好很多。
    肥皂凝固就用了一夜的時間，周懷玉和周懷瑾自從跟著縣令走了以后，晚上就沒有回來，包括一起北招工過去的壯年都沒有回來。
    想來應該是慕縣令為了趕進度，所以包吃住了，姜清寧也是有一點擔心，畢竟這還是穿過來以后第一次兒子們不在身邊。
    不過這并不影響姜清寧的好心情，一連一個星期，姜清寧不僅制作出來肥皂，還制作出好幾樣調味品。
    這讓姜清寧做出的飯菜味道更加的鮮美，周懷安好幾次都饞的要哭，每天都會感慨，為什么他娘可以做出這么美味的吃食。
    一周以后，周懷瑾終于回家了，只見周懷瑾身上之前穿的破舊的衣服，如今換成了棉織的衣袍，整個人看起來讓人眼前一亮，要不是村民們都見過他，都要以為是鎮上哪家府里的公子哥兒。
    “懷瑾啊，你真是出息了，咱周家村終于出了一個有能耐的后生了！”周里正看著意氣風發的周懷瑾，整個人都激動起來了。
    周懷瑾是坐著馬車里的，同周里正說了幾句話便直奔家門而來。
    “娘，我回來了！”周懷瑾一進門便是喊姜清寧。
    姜清寧聞言從里屋出來，看著意氣風發的周懷瑾，姜清寧臉上掛上了一個微笑，“走了這些日子，想家了沒，快洗洗手，今兒咱吃點好吃的。”
    姜清寧是掐著日子算的，知道周懷瑾這兩天就要回來了，便準備了火鍋。
    要說姜清寧最愛吃的那就當屬火鍋了，在現代，姜清寧就是隔三岔五的去火鍋店嗨一頓。
    姜清寧將準備好的羊肉卷，生菜，金針菇，以及甜不辣等制作的丸子類也端了出來。
    “娘，這些是什么？”周懷瑾沒見過甜不辣便問姜清寧。
    姜清寧簡單的介紹了一邊這些菜和丸子的名字，便將支撐的火鍋底料放進了水里。
    鍋事姜清寧熱議找鐵匠打造的鴛鴦鍋，就是為了將兩種鍋底口味給分開。
    牛油鍋底，里面放了許多辣椒，這是姜清寧最喜歡的辣鍋，另一面則是姜清寧熬制的骨湯鍋底。
    這幾天，趙慧芳也開始下床走路了，自然不愿意再呆在床上，吃飯也是來堂屋。
    “你還不知道吧，娘為了讓你吃上這火鍋，早兩天就開始準備了。”趙慧芳坐在凳子上，笑著對周懷瑾說。
    周懷瑾聞言有些窘迫，耳根子都有些發紅，“娘，你不必為我這么辛苦。”
    姜清寧怎么好意思說是自己饞火鍋才折騰著要做，不過就先這么讓他誤會著也好。
    鍋底下的托也是姜清寧找鐵匠定制的，上面放鴛鴦鍋，下面可以燒柴火，不過姜清寧燒的是木炭。
    這個朝代炭還沒有普及，這木炭姜清寧還是在書上現學現做的，所以成功率不是很高。
    幾斤柴火姜清寧就倒騰出半個盆子那么多，不過，用來吃頓火鍋卻是夠了。
    當久違的辣意充斥著姜清寧的口腔，姜清寧舒服的呼出一口濁氣，無論在哪個朝代，火鍋果然還是她的最愛，雖然沒有芝麻醬，不過姜清寧還是調了一個料汁出來。
    除了姜清寧，其他人都是第一次吃火鍋，很是新奇，雖然不知道芝麻醬是什么東西，不過能讓姜清寧這么惦記，應當是很美味的。
    一家人吃得很滿足，就是油太多，鍋碗瓢盆不是很好清洗，姜清寧用制成的肥皂足足刷了三遍