第443章 小蔥拌豆腐(1/2)
陳昊看著方倩蹙起的眉頭,露出一個(gè)人畜無(wú)害的笑問(wèn)道:“美女姐姐,你這算是在關(guān)心我嗎?”
方倩的臉上出現(xiàn)一抹尷尬。
她看了董瑞一眼,小聲地說(shuō)道:“我只是不想你輸給他。”
“美女姐姐,說(shuō)到底你就是舍不得我走呀。”
陳昊笑著,湊近方倩的耳垂,壞壞地說(shuō)道:“美女姐姐,你放心,為了可以在以后的日子里每天都可以看到你的美貌,我是不會(huì)輸?shù)膥”
“去你的。”方倩撇撇嘴,看著陳昊大步走向客廳的背影,耳垂不自覺地紅了。
剛才陳昊湊近她耳邊輕聲說(shuō)話的時(shí)候,從嘴里呼出來(lái)的熱氣癢癢地全吹在她耳根處,她表面上表現(xiàn)得很淡定,但是身體卻不自覺地緊繃。
特別是心里,同樣像是有一根頭發(fā)絲在輕輕撓動(dòng)似的,搞得她一直癢癢的,臉也不自覺跟著紅了起來(lái)。
雖然很擔(dān)心陳昊在最后半個(gè)小時(shí)里可能沒有辦法完成一道菜肴的制作,但是不知道為什么,看著陳昊自信的笑,方倩莫名地對(duì)他充滿了信心。
而董瑞這邊,已經(jīng)忙活了起來(lái)。
這道黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排是西餐里口碑極好的一道菜,只不過(guò)制作起來(lái)非常麻煩,對(duì)于每一道步驟的要求都非常考究。
將小牛排洗凈,沾上蛋清,拍上干淀粉。
原鍋加上兩勺紅葡萄酒,李錦記黑胡椒汁,桂花醬,煮開變粘稠時(shí),加入煎熟的牛排燴勻,立刻裝盤。
雖然從整個(gè)步驟上來(lái)看還算簡(jiǎn)單,但是,不管是輔料的熬制還是煎牛排的火候時(shí)間掌控,都非常考驗(yàn)一個(gè)廚師的功底。
每一個(gè)步驟上多一分鐘或者是缺一分鐘,都會(huì)對(duì)最后的口感造成很大的影響。
所以,三個(gè)時(shí)間對(duì)于董瑞來(lái)說(shuō),不但不多,反而還有點(diǎn)趕。
董瑞除了中途出去接了幾個(gè)電話,其他的時(shí)間都在廚房里,她不時(shí)看看手機(jī),不時(shí)看看客廳里陳昊的動(dòng)靜。
但陳昊真的就跟個(gè)吃瓜群眾似的,一點(diǎn)也沒有擔(dān)心正在跟董瑞進(jìn)行的廚藝pk,在客廳的沙發(fā)上睡得很沉。
眼看著距離比賽結(jié)束的時(shí)間還剩下最后的四十分鐘,方倩的心里實(shí)在是熬不住了,她把還在客廳里熟睡的陳昊給叫了起來(lái)。
“哈~”
陳昊懶洋洋地站起身,伸了個(gè)懶腰對(duì)方倩說(shuō)道:“美女姐姐,謝謝你叫醒我~”
方倩生怕陳昊醒來(lái)把廚藝pk的事情給忘記了,著急地提醒道:“你快點(diǎn)去做菜吧,只剩下最后的四十分鐘了。”
“美女姐姐,你好像比我還擔(dān)心呀~”陳昊挑了挑眉毛。
“我只是擔(dān)心比賽,又不是擔(dān)心你。”
方倩見陳昊臉上還是一副不急不慢的樣子,忍不住伸出手在他身后推了一把:“你快點(diǎn)。”
被方倩推著走進(jìn)廚房,陳昊笑著吸了吸鼻子,打開冰箱門,取出豆腐和一捆蔥放在一塊干凈的砧板上。
董瑞正在煎小牛排,看到陳昊用到的食材竟然只有豆腐和小蔥的時(shí)候,驚訝地眼珠子差點(diǎn)從眼眶里瞪出來(lái)。
起初他以為陳昊是沒有一次性把食材給拿完,但等了幾分鐘,見陳昊已經(jīng)處理起了豆腐,沒有要再打開冰箱門取新食材的時(shí)候,這才確定他要用到的食材真的就那么簡(jiǎn)單。
看著陳昊切豆腐塊,董瑞忍不住笑著調(diào)侃起來(lái):“陳昊,你該不會(huì)是要做一道小蔥拌豆腐來(lái)跟我比賽吧?”
陳昊假裝遺憾地說(shuō)道:“我擦,居然被你發(fā)現(xiàn)了。”
“哈哈。”見陳昊大方地承認(rèn),董瑞那是差點(diǎn)沒笑死呀。
他還從來(lái)沒有見過(guò),有人會(huì)在廚藝pk的時(shí)候做小蔥拌豆腐的,踏馬的小蔥拌豆腐這種家常菜誰(shuí)不會(huì)做,拿出來(lái)pk,這不純屬就是找死么?
頓時(shí),董瑞在心里百分百的確定,這次的廚藝pk,他肯定贏定了,就他這道精致的黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排,不管是從色香味任何一個(gè)方面拿出來(lái)pk,都可以輕松地碾壓陳昊這道小蔥拌豆腐。
“小子,馬上你就要永遠(yuǎn)滾離倩倩的身邊了。”董瑞得意地想道。
而站在邊上的方倩聽到陳昊要做的菜居然是再平常不過(guò)的小蔥拌豆腐的時(shí)候,臉上的表情同樣非常的驚訝。
原本以為陳昊表現(xiàn)得很淡定,甚至連午覺都睡了,是他對(duì)自己要做的菜有完勝的把握,結(jié)果,現(xiàn)在聽到他要做的是一道普通老百姓都不屑吃的小蔥拌豆腐的時(shí)候,眼睛里不自覺流露出一抹失望。
光是用腳趾頭想想都知道,陳昊肯定是要輸給董瑞的。
“哎……”
方倩默默地在心里嘆了口氣,抬起頭看向陳昊的時(shí)候,忽然眼中出現(xiàn)一絲亮光。
只見陳昊正在慢條斯理地處理小蔥,去掉黃葉,去跟洗凈,切成2-3厘米的小段。
豆腐用涼水沖洗之后加入適量的鹽、生抽、香油,用叉子按壓擠碎之后調(diào)料拌勻。
最后,陳昊將小蔥均勻加入豆腐中,用筷子拌勻,裝盤。
時(shí)間剛好到四點(diǎn)半,比賽的時(shí)間到。
董瑞做的黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排也正好裝盤,兩道菜同時(shí)放在桌子上,瞬間形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。
董瑞用欣賞的眼光看了一眼自己做的
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