第56章 打獵(1/2)
等到下午,溫暖看見來接她的楊睿還有點詫異:“你這是沒去?”
楊睿擺了擺手:“沒去成,忘了提前說了,誰家也沒準備干糧,我們明天一早再去!”
溫暖點頭,把手里的包遞給楊睿,讓他背著。
楊睿接過包,呀,還挺墜手:“媳婦,你又整了啥好東西呀?包里怪沉的!”
“牛肉,公社下面一個生產隊的牛摔死了,我去屠宰組看的時候正好趕上分肉,瞅著空子就買了五斤!”溫暖很慶幸自己趕上了這個好機會。
牛肉可不是天天都能吃上的,要知道現在的牛可都是生產隊的寶貝,是主要勞動力,可不能隨意殺牛。
要是在黑市,買豬肉還容易一些,買牛肉就難多了。那些販子們可以從養豬場倒騰貨,也有人在深山里養豬。
但是牛肉可不一樣,就算在黑市里,牛肉也是可遇不可求的。
現在天也冷了,這牛肉等閑也放不壞,家里不差錢,溫暖那就是能買多少買多少。
楊睿自然是狠狠的拍了一通自家媳婦兒的馬屁,把溫暖拍的越發高興。
……
回家以后,還沒坐下呢,溫暖就拿過牛肉直奔廚房,也不想讓楊睿慢慢騰騰的做飯了,她自己做。
溫暖實在是餓了,雖說在辦公室也有桃酥啊,餅干之類的。但是懷著兩個孩子,沒一會兒就會餓。
還是這種帶肉的飯食,才能止住溫暖肚子里的饞蟲。
把那一大塊牛肉切下一部分來,接著切成小塊,她也沒再用清水泡上倆小時去腥,時間太長了,溫暖忍不了了。
直接冷水下了那大鐵鍋,加了蔥姜料酒去去腥得了,煮出血沫,撈出。
油熱,下牛肉,炒了兩下,加蔥姜,再加干辣椒,八角,桂皮,香葉,花椒,冰糖,醬油,還有大醬,料酒什么的,反正家里有的配料溫暖都放了個遍。
炒出香味來以后,溫暖又放了一大瓢水,蓋上大鍋蓋,咕嘟上一個小時,等時間到了再加上一大碗削好皮切好的土豆子,燉上十幾二十分鐘就出鍋了。
嘴饞的溫暖在還沒盛出來之前,先夾了一塊兒進自己的嘴里,啊,軟爛入味兒,這個香啊!
楊睿看著媳婦那饞貓樣子,也有點好笑,放桌子,把自己用小鍋蒸好的雜糧米飯盛出來放到炕桌上,又過去把溫暖已經盛好的一小盆土豆燉牛肉端到屋里,倆人才開始吃飯。
盤腿坐在燒的暖烘烘的炕上,把湯汁淋在米飯上,一口熱乎乎的土豆燉牛肉,一口米飯,溫暖整個人都舒服的不要不要的。
見楊睿更多的是挑著里邊的土豆吃,溫暖給他碗里夾了兩塊肉,笑看著他:“咱們一塊兒吃!”
楊睿解釋:“我這吃不吃的都沒啥,吃了也胖不了肉,土豆子沾上了牛肉味了也一樣香,媳婦兒你多吃點兒,你和孩子可不能缺了營養!”
溫暖看著自家這個處處為自己著想的男人:“我自己吃也沒意思!”
楊睿哪里能不知道媳婦的意思呀?這是媳婦兒心疼他呀,所以也笑著把媳婦兒夾到自己碗里的兩塊兒肉給吃了。
此時的這間農家小院里,充滿了兩人的歡聲笑語。
但是他們不知道的是,土豆燉牛肉那霸道的香味,在鍋里的時候就被傳出了老遠。
順著風飄到了下風口的人家,人家家里的小孩那叫一個饞啊,撒潑打滾的想要吃肉。
有的當娘的耐性好一些,還會哄一哄,說等屯子里殺豬分肉了,就給孩子燉上;
有的家長聞著味兒心里也煩躁的,直接把孩子推到一邊,讓孩子一邊玩去,再不然上去就是兩巴掌:吃肉?光你想吃啊?老子還想吃呢!沒有,巴掌炒肉吃不吃?
楊睿和溫暖這頓飯,無疑是美味可口的!兩人吃完以后,楊睿簡單的收拾了收拾,就膩歪到媳婦兒身邊說小話兒去了。
第二天,楊睿就起了個大早,做了好些干糧。
送了溫暖上班去回來,楊睿,楊聰,楊智,還有慶根和二臭就出發進山里了。
楊聰和楊智兩個哥哥,第一次見到自家這個最小的弟弟在山里如魚得水的樣子。
看糞便,尋腳印,設陷阱,用了兩天的時間,成功的把一家子野豬趕進了陷阱里。
那真的是一家野豬,一頭公野豬,一頭母野豬,還有三只小豬崽。
這只公野豬最大,楊睿估摸著怎么也得有個三百斤左右。
母野豬略小一些,但是也得有200多斤。
至于三頭小野豬,那就是個搭頭,一頭也就二十來斤,三頭加在一塊,也不到一百斤。
楊睿帶著幾個兄弟拿大石頭把掉進坑里直哼哼的幾頭野豬給砸死,又費勁巴力的把這幾頭野豬給綁好弄出來。
怕血腥味傳來,讓別的動物聞見,又擱上面套上麻袋,幾人連拖帶拽的就往山外邊走。
也沒回家,而是趁著天黑,以每斤三毛五的價格直接賣給了收貨的。
當然,也沒有全賣了,幾人還各留了幾斤給家里人吃的。
這幾頭野豬讓他們收獲不菲,哪怕是每斤只能賣到三毛五,但是因為量大,最后賺的錢也有一百九十多接近兩百塊。
分錢的時候
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