第53章 蜂蜜柚子茶(1/1)
等吃完飯,溫暖和楊睿倆人開始了制作蜂蜜柚子茶。
楊睿負責跑上跑下扒皮切絲,溫暖負責坐在旁邊口述,也是很和諧的。
溫暖指揮:“做蜂蜜柚子茶,這個柚子皮也得用,得用鹽水把這個皮洗干凈!”
“嗯呢!”楊睿從廚房整了個菜盆,倒上水,把大柚子放進去加鹽揉洗了好一會兒:“然后嘞?”
溫暖繼續指揮:“用刀把這皮給削了,削的越薄越好!削完以后把這皮里邊的瓤兒也給刮了,不然做出來以后發苦。”
楊睿不知道以后這蜂蜜柚子茶苦不苦,反正他現在的臉色是有點發苦了,無奈的道:“媳婦兒,就咱家那大菜刀,你是不太為難我的刀工了?”
溫暖尷尬一笑,好像是有點太難為人了啊:“要不你試試?不行就算了,這柚子咱們還是直接吃,蜂蜜也就泡水喝吧!”
媳婦兒想要,那楊睿怎么也得擼起袖子加油干呀!
還好他手上勁兒大,又有準頭,先削皮,后去瓤兒,也算是艱難的完成了這一步。
溫暖適時的指揮下一步:“把這皮切成細絲,越細越好,切完以后加鹽加水抓一抓泡著,這么著能去苦味兒!”
這步不難,楊睿很快就完成了。
之前溫暖在楊睿削皮的時候,抽空剝好了果肉。
楊睿直接就可以做下一步了,把泡好的柚子皮放進開水里煮上一分鐘,然后把水過濾出去,就可以加上那些果肉一塊兒熬了。
楊睿抹了一把不太存在的汗水:“媳婦兒,這就好了?”
溫暖搖頭:“還沒呢,哪有那么簡單呢?去把廚柜里的冰糖拿過來!”
楊睿照做,溫暖接過冰糖,也不知道放多少,畢竟也沒有小稱,就直接憑著感覺撒了一把進去,又往里邊舀了小半瓢水。
溫暖:“就這樣熬,一邊攪和著,這樣糊不了,還能把柚子肉里邊的水分給熬出來。”
等了一會兒,鍋里這柚子肉的顏色就變深了,湯汁也變得濃稠了,果肉也都粘到一塊兒了,溫暖才示意楊睿盛到之前準備好的兩個罐頭瓶里。
溫暖這肚子愈發大了,行動也著實不方便,反正大部分的活兒都是楊睿干的。
等了好一會子,罐頭瓶里的柚子肉涼了,楊睿又在溫暖的示意下各倒進去了半瓶子蜂蜜。
再拿著筷子一攪和,蜂蜜柚子茶,完成!
做完了以后不但溫暖高興,楊睿也很高興:“媳婦兒,這一趟下來,我也學會了,等下回還有柚子的時候,我接著給你做啊!”
溫暖撫了撫自己的肚子,看著昏黃的燈光下對自己笑的燦爛的男人,點點頭:
“行,等下回,你還給我做!到時候,我和孩子就都能喝著你做的甜甜的蜂蜜柚子茶了!”
眼前的這個男人,他的肩膀還略有些稚嫩,并不像成熟的男人那樣寬厚。
甚至有的時候行為也有些幼稚,上工干活偶爾也會偷奸耍滑,但是卻已經能擔起這一個家的重任來了。
跟他在一起,雖說沒有多富裕,也沒有多便捷,但是溫暖過的很舒心。
楊睿把這兩罐頭瓶的蜂蜜柚子茶放好,這才又扶著溫暖回了東屋,隨便洗了洗,倆人就上了炕。
這真不是溫暖和楊睿不愛干凈,也不說洗個澡就上炕。
實在是天氣漸涼,洗個澡保不準就得感冒。
再說洗澡水又費柴,又得去擔水。在這地界兒,天天洗澡,那也不現實。
一時半刻,也睡不著。
楊睿身子往下邊挪了挪,“媳婦兒,讓我聽聽,咱的孩子有動靜了沒?”
溫暖一笑,“才四個月呢,沒什么動靜!”不過說是這么說,她還是把身子側過來,讓男人能夠聽一聽。
楊睿耳朵靠近媳婦兒的肚子,也不知道是父子連心還是怎的,他仿佛真的感覺到里邊有兩個孩子在跟他打招呼,臉上好像也感覺到了動靜。
“動了,孩子動了!”楊睿激動的抬起頭道:“媳婦,你剛感覺到了沒?”
溫暖不大確定,有還是沒有啊?雖說肚子長在她的身上,但她確實是似有若無的感覺。
楊睿再次低下頭去聽,聽了好一會兒,才離開媳婦兒的肚子,異常堅定的說:“后邊就沒動了,剛開始肯定動來著!”
溫暖面上也附和:“對,就是動了,咱們孩子喜歡你這個爹!”
聽了媳婦這話,楊睿高興啊,心里也激動:“那當然,以后我肯定是咱們屯子最好的爹。
春天帶著孩子放風箏,夏天帶著孩子捉魚,秋天就摘果子,冬天咱就在家里貓冬……”
這時候,溫暖的困意隨著楊睿的嘮叨聲起來了,勉強回了個“嗯”就睡了過去。
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