?名為“風氏餃子鋪”在元宵過后第一天就開業了。這個鋪子風清清一家依然占個大頭，陳江和李天龍占個小頭。
    而風水清原本也想入股的，但是他剛來S市，沒有什么錢，只能光羨慕著，暗自給自己打氣，多賺錢，多努力，以后也有機會入股。
    餃子鋪主打手工餃子。
    也就是說，不管是餃子里的餡料還是外面的餃子皮，都是手工制成的，不用機器。其實這時候用機器做的餃子皮也沒有多少，不過，風清清還是在菜單里寫清楚。手工餃子更加好吃一些。別的不說，那餃子皮就更勁道。
    因為剛開張，他們也沒有做多很餡料的餃子，只做白菜肉餡、胡蘿卜玉米肉餡、韭菜雞蛋、芋頭、豬肉木耳十種餡料的餃子。
    一樓賣餃子，二樓就賣牛腩粉和老友粉。
    在開業之前，風清清和風水清等人跟著林春萍和林春梅兩個人學了幾天和面、搟餃子皮等。
    等找到人管理店鋪，風瑞清他們就要進廠學習去了，到以后，風水清就是主力。所以，風水清也跟著學。
    林春萍教的很認真，看得出來，她很珍惜這一次工作機會。
    風清清等人也學的非常認真。
    只是，因為風清清有前世的基礎，所以她學的非常快，簡直讓人瞠目結舌。一個上午她就學會了和面和搟面，搟的餃子皮有摸有樣。
    一個下午，她就教林春萍教的幾種包餃子的方法給學的會了，而且，包出來的餃子不比林春萍包出來的遜色。
    風瑞清他們驚呆了，更是下了十二分的努力，所以餃子鋪才會那么快就開張了。
    開業那天，風瑞清在風氏腸粉店前放一個公告牌，上面寫著：牛腩粉已經搬到了隔壁風氏餃子鋪的二樓。
    餃子鋪的開張并不是很火熱，因為這并不是什么新鮮的食物，所以，剛開業的時候，生意并不是很好。
    好在二樓有牛腩粉和老友粉賣。
    風氏家的老友粉是用爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉、扁粉等煮成的。
    酸辣可口，極為開胃。冬天吃一碗熱騰騰的老友粉，整個人的胃都舒爽起來。
    牛腩粉的口味是咸鮮，而老友粉的口味則是酸辣，味道差別很大。
    老友粉剛推出來的時候，客人們都不怎么習慣吃這種粉，嫌棄酸筍的味道太臭，一天賣不出幾碗。只是，后來，這老友粉的生意卻是越來越好。總是有人喜歡吃這種粉的。
    而且，這也是整個S市特有的。
    有了事情做之后，特別是做自己擅長的事情，林春萍的精神好了很多，跟風清清他們熟悉之后，林春萍沒有之前的拘謹，也能跟風瑞清他們說上幾句話了。
    她跟風清清最熟。除了因為風清清自己刻意靠近的原因之外，還由于風清清的好學。
    沒有人不喜歡嘴巴甜，又好學的人。
    林春萍和風清清迅速地熟悉起來。風清清原本是想趁此機會打聽清楚她干媽以前的事情的，只是，每一次看到林春萍的臉，都問不出來。
    她問不出來，便去找了林春梅。
    林春萍和林春梅是同一條村的，而且，林春萍誰也沒有跟，反而跟林春梅一起出來打工，肯定是和林春梅的關系很好，兩人的名字又只差一個字，林春梅肯定知道自己干媽的事情。
    打定主意之后，風清清在林春萍休息那一天，就找了正在忙活的林春梅，問起了林春萍的事情。
    “春梅嬸，跟你一起過來的林春萍，她發生了什么事情？怎么剛來的那會兒，臉色那么嚇人？要不是看在你的面子上，我也不會做主收下她。”風清清在中午店里高峰期過后，單獨找了林春梅到了風氏餃子鋪里問著。
    林春梅兩手互相摩擦著，有些遲疑，不知道該不該說。
    風清清一見有戲，心里一喜，但是臉上卻是不動聲色，她又繼續說：“我也不是平白無故想打聽別人的私事。只是，你看，我這個鋪子是新開的，店里的師傅只有春萍嬸一人，如果她因為家里的事情走了，那我這個店里的生意就要開天窗了。所以，我就問問看。”
    風清清頓了頓，繼續說道：“我看她那樣子，也不敢問，問了她還以為我趕她走呢。所以，我只能找你問問看。”
    干媽身上到底隱藏了什么秘密？導致到她死的那一天，都不將她的事情告訴她。
    除了名字之后，風清清清她自己對林春萍一無所知。
    “小老板，我偷偷說給你聽，你聽了之后，可不能在春萍她面前提起，要不然，惹她傷心了，就是我的罪過了。”過了一會兒，林春梅這才開口。
    “春萍她不會離開這個店的，除非她有了更好的生活。”林春梅嘆氣道。
    “你不知道，春萍年輕的時候，可是我們那里的一枝花，人長的漂亮不說，還很勤快，看她做的餃子和面就知道了。長大之后，求親的人很多，最后，春萍嫁到了我們縣里的一戶人家。剛開始的時候，那戶人家對春萍還是挺好的。只不過，幾年之后，就變差了。是因為春萍一直沒有孩子，不給飽飯吃才是常事，那戶人家，稍有一個不如意，就打罵春萍。直到春萍二十五歲的時候，才得一個兒子，她