141.第 141 章(3/3)
要是想在放久一些,那就拿到外面晾曬風干做成肉干。
這是最簡單的方法,這樣做成的肉干,只能達到久放的目的,至于味道嗎,一個字咸。
但就這樣最簡單的肉干,也不是誰家都會做的。
一是肉貴誰家也不會多買,二是鹽也貴。
所以這種方法,都是那種家里要辦喜事的人家,肉買多了沒吃了才會用。
就像錢家這幾年每年都娶個新媳婦,自然這法子用的多了些。
把肉腌制好,給灶上生了火,把昨天兩人吃剩的菜熱上。
又拿過韭菜摘了清洗干凈,一會在做個韭菜炒雞蛋。
孫保財醒了,看老婆沒在身邊,起來穿好衣服先到廚房。看老婆在做飯笑道:“怎么起這么早,咱家就咱倆晚起也沒人說。”
他沒往出跑之前也每日早起,因為起來晚了沒飯吃。
后來他開始往縣城跑后,也不在家吃早飯了,倒是可以多睡會了。
不用想錢七的情況跟他以前差不多,應該說整個村里都這樣吧。
錢老爹就語重心長的跟他說過,窮人家養不起懶人和閑人。
錢七聽了無奈的看著孫保財苦笑道:“習慣了,醒了就睡不著。”
只能說來這里后,生活習慣全變了,起初不太適應,習慣后竟然覺的挺好。
看孫保財還未洗臉催促道:“你去洗臉吧,我把飯端上去。”
孫保財笑著應了,轉身出去到后院井邊洗漱。
兩人吃過早飯一起收拾,孫保財看著錢七說道:“老婆我要去趟縣城,找修院墻的泥瓦工,在去趟衙門把你的戶籍挪過來,你去不去。”
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