青皮帶領手下的兄弟們走后，時至中午，猴子和錢向在羅亮家吃飯。
    因為正是農忙，收小麥插秧苗養春蠶一起碰頭，羅老頭和羅媽媽隨便吃了一點面條就忙去了，剩下羅亮和靈兒來招呼猴子和錢向。
    靈兒先前看見有位農家大嫂手上都提著一小把側兒根，心里氧，在她的慫恿下，靈兒帶領大家去魚塘，兩個池塘的堤岸背面全是青草，從上到下有三排桑樹，長出巴掌大綠油油的樹葉。在青草間，果然如羅媽媽所說，密密麻麻長滿了都是側耳根。
    靈兒大喜，歡呼著去采摘，猴子錢向相繼下去。
    猴子下到魚塘的堤岸，并不采摘側耳根，他長期生活在農村，對這個有種魚腥味道的野草并不喜歡，也沒有吃過。他攀上桑葉樹，采摘早熟的黑亮亮的桑葚，摘下來就丟進嘴里，不過幾顆，嘴唇上都是烏青青的，有如涂了深藍色的染料。
    桑樹的果實就是桑葚，剛開始是青色，然后紅色，當顏色全紫后，就可以采下食用，味道甜美多汁，清暑解渴。農民多用來泡酒，有如飲料一般，十分鮮美。
    靈兒手里握了一把彎彎的鐮刀，小心的把每一顆側耳根都連根挖出，側耳根清香撲鼻，羅亮在以前是不吃的，進城后看城里人把這野草當寶貝一樣的洗干凈捆扎來賣，價錢還很貴，有時候去遲了都買不上，于是試著吃了一次，涼拌是一絕，后來還了解到此草通暑解毒，通便利尿，是一味營養價值和保健價值極高的野菜。
    靈兒看猴子吃桑樹上的果實，指頭大小，烏亮可愛，還沒有吃就直吞口水。她問猴子：喂，丑猴子，你吃的就是傳說中的桑葚？
    桑葚？什么桑葚？我們這里都叫它桑泡！
    靈兒說：給我兩顆嘗嘗吧!
    猴子一臉的壞笑：你要吃，自己摘！
    我手上都是泥巴，我在挖魚腥草！
    魚腥草？哈哈，原來它還有這么個名字，難怪有一股魚腥味，不過我們這里叫它側耳根，我是不吃這東西的，田坎背面到處都是，一點都不稀奇。
    鄉巴佬！靈兒罵道。
    羅亮和錢向都在興致勃勃的挖側耳根，堤岸很長，幾人分散開來，靈兒見猴子并不賣自己的帳，就叫羅亮幫忙。
    羅亮一聽，爬上一顆大大的桑樹上一瞧，呵呵，幾十顆桑泡在那掛著呢，不過，成熟的并不是很多。
    我回去拿玻璃瓶！羅亮大喜，飛似的回家去。惹得其他三人都笑。他的表情，就跟七歲的孩子一樣。
    羅亮很快回來，洗干凈了手，命令猴子把桑泡全部摘進玻璃瓶子里，好帶回家去大家都品嘗。猴子只好把桑泡摘下來裝瓶子里。
    喂，羅亮，我們可以購買桑葚來做桑葚酒啊！靈兒叫道。
    好主意！錢向立刻贊成。
    光是來龍鄉就可以收購上千斤桑泡！錢向說。
    切，誰來賣啊！這個東西都是小孩子喜歡，果實還沒熟透，都被吃光了！猴子潑起了冷水。
    搞桑樹專業種植，養春蠶，夏蠶，秋蠶和晚秋蠶，同時采摘桑葚來做桑葚酒，一定行得通的！靈兒一臉的興奮。
    應該可以！羅亮也說，全生態的酒！桑葚清心明目，具有保健作用。味道純正甜美，很獨特。
    桑樹下面還可以栽種側耳根啊，一年四季都有得賣，側耳根耐寒，這樣我們冬天也都有得吃呢！靈兒越說越興奮。
    真的可行啊！錢向也說，可以找一個社來試行一下，就是水竹社吧！這個可以利用空地和農閑時間來做，尤其是老人也可以種，不化費什么特別的力氣。羅亮和羅叔叔來帶頭。
    我來做技術指導！靈兒自我推薦。
    好啊！羅亮說。他知道靈兒看了乾坤寶典里面的農業書籍，技術那是絕對一流的。
    錢向和猴子卻懷疑的看著靈兒。
    靈兒行不行啊，把側耳根說成是魚腥草，把桑泡說成桑葚！猴子懷疑的說。羅亮和靈兒還有錢向都笑得噴了出來。
    錢向笑說：猴子，別丟人顯眼了，桑葚就是桑泡，側耳根就是魚腥草，靈兒說的是書面的稱呼，你說的是地方上的名字。
    猴子訕訕的說：不管是書面還是地方話，總之我說的沒錯吧！
    你沒錯，靈兒也沒錯，是我和錢大哥錯了！羅亮哈哈哈大聲嘲笑猴子。
    幾個人忙了兩個多小時，已經是中午兩點，餓得頭暈眼花的，終于心滿意足的滿載而歸。
    靈兒把側耳根全部洗干凈，掐去老根和須，留下嫩白的根和葉片，用少量鹽巴拌在上面去腥汁，然后用冷水把它泡起來。
    在盆里放進醬油，醋，鹽、、白糖、雞精、紅油、花椒，辣椒等等，攪拌均勻。再把側耳根從清水里撈起，放進佐料盆里攪拌，一道美味的涼拌側耳根就做成了。
    靈兒配料齊全，做法精致，一株側耳根都是仔細的挑、洗、掐、泡。看得猴子一愣一愣的。
    靈兒的側耳根剛上桌子，羅亮和錢向就筷子一插，撈去一多半。猴子一急，連忙也筷子一夾，夾了幾根就往嘴里送去，一入口果然麻辣酸甜，清淡爽口，勝過以往的雞鴨魚肉。
    猴子吃完一口，咦了一聲，說道：老子在農村幾十年，還不曉得側耳根是這么好吃