44.第四十四章(1/2)
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這是不萌依舊堅持賣萌的防盜君~
“每個人都會有機會抽到的, 好了,現在我要正式開始進行直播了。”
蘇然說著走到已經放置好各種配料的灶臺邊,拿起在市場上訂購的錦雞的雞胸肉。
“你們看, 這是錦雞雞胸位置的肉。雞胸肉,是錦雞身上最大的兩塊肉,生長在胸部里側,形狀像斗笠。而且雞胸肉肉質細嫩,滋味鮮美, 營養豐富,滋補養身。”
蘇然將放置在盆里的一塊雞胸肉展示給大家看,滿滿的肉在盆里堆成尖。
“現在我需要用刀背在肉塊上敲打, 不需要太用力,只需要將肉拍松就可以了。”
蘇然一邊說著一邊用刀背輕輕敲擊著雞胸肉, 還需要分神看彈幕。
路人, “播主為什么要敲肉啊?”
路人, “感覺這樣做好有趣的樣子。”
路人, “如果是我,一刀下去桌子都會裂開了。”
路人,“又看見一個說大話的。”
路人,“前面的那個是個傻子吧!你在學校沒有學習力的控制嗎?這是必修課好嗎?”
“這樣做的目的是為了將肉塊里的纖維敲斷, 使肉的口感更加細嫩。在稍后腌制的過程中更容易使咸香的味道浸入肉中。”蘇然選取了一條問題回答道, “不過, 也可以省略這一步, 對食物成品影響不大。”
說話的時候蘇然手里的第一塊雞胸肉已經處理好了, 她給麥子下達指令讓麥子按照她剛才的步驟處理剩下的肉塊。
蘇然調整了一下攝像頭,對著直播間里的觀眾說道,“因為時間原因,麥子會幫助我處理剩下拍打的工藝。那么現在我要做第二個步驟,將雞肉切丁。”
路人,“主播家里的機器人好舊啊!是幾十年前的一款吧?”
路人,“是37年前產的家政機器人,型號為jz-7308,我是機器人研發師,不會認錯的。這款機器人在十年前就開始回收淘汰了,沒想到主播家還在用這一款。”
路人,“還需要手動給他下達指令才會做動作,播主,你家在哪里,我送你一臺最新款吧!”
蘇然沒想到大家的注意力都集中在她家麥子身上了,看到彈幕上的評論立刻擺手拒絕的說道,“謝謝大家關心了,麥子從小就陪在我身邊,前段時間剛剛送去維修。他現在就是破舊點,平時幫助我很多。”
路人,“播主開心就好了。畢竟陪在自己身邊那么長時間,有感情了。”
路人,“也是哎!我上軍校后小時候一直陪著我的保姆機器人被管家送去銷毀了,回家總感覺缺少點什么。”
路人,“有時候陪在你身邊最多的反而是機器人,呵呵,也不知道現在怎么了。有些人孩子生不出來,生出來了卻不放在心上。”
路人,“不要太偏激了!只是個別家庭。”
路人,“到其他地方討論這些問題好嗎?這里是美食直播間。”
蘇然看到話題越跑越偏,有點好笑。愣了一會兒才無奈的將直播拉倒正途上,“制作雞米花時,切的肉丁不需要太大,能夠一口一個的大小吃起來是最爽了。”
蘇然集中精力三下兩下將手里的雞肉切成均勻的小丁,隨后將麥子已經拍打好的肉都切成丁放在透明的水晶盆里備用。
“下一步就要將切好的雞丁進行腌制了。”蘇然抬起頭微笑的對著觀眾說道,“而腌制需要三樣配料,鹽,蛋清,和胡椒粉。”蘇然伸出三根手指,說過一樣配料就彎起一根。
路人,“我能說,播主的動作好可愛呀!還有,播主的手是真的吧?手超級好看!”
路人,“胡椒粉,是我想的那個胡椒嗎?”
路人,“哪個胡椒,聽都沒聽說過這個名字。”
路人,“我知道,上午的藥劑學剛剛學過這個。胡椒,一種重要的精神藥劑配料,原生地為古地球,是當年大逃亡時保留下來的種子經種植成功后的三級星植。最具有研究價值的古生植物之一,與古地球時期相比,基因變異程度低達0.1%。。。還有好多,只記得這些了。”
路人,“胡椒.pic,看圖片是這個嗎?”
蘇然被彈幕影響太大了,她喝了一口水,嘴巴里因為說話的干澀感減弱些,思維一動就截取了一個彈幕的問題回答道,“沒錯,就是這個哦。主播在市場找了許久都沒有賣,后來一個商販說她哥哥種這種東西,播主好不容易才買到的。”
路人,“也不知道能不能吃,這是入藥的唉!”
路人,“怎么辦,聽到這里有點不敢嘗試了。”
路人,“你們不敢吃我吃!上一次吐槽播主用蘿卜燉湯,那個抽到的吃了也沒怎樣啊!播主看我眼熟我!抽我抽我!”說著這個人后面跟著打賞了1000星幣。
蘇然看到這里狡黠的笑了笑,說道,“放心吧,吃不壞的。我昨天已經在數字圖書館查閱過資料了。在古地球時期胡椒既是一種美味的調味品,還是一種珍貴的藥材。”
路人,“真的哎,古地球文字芯片華夏百科上記載胡椒粉可藥、食兩用。播主真是厲害了!”
路
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