雞殺后取出內臟洗凈、用蓮藕、蓮子、香水蓮花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑤柱八味佐料香炒后塞進雞的腹內，然后再用剛出塘的鮮荷葉和肥美的塘泥先后包裹后放烘四個小時就可以了。八味佐料稱為八寶，所以就叫它荷香八寶雞。”
    眾嬪妃聽的很仔細。這時陳鳳嬌讓宮女用銀錘敲擊，泥剛被敲出一個洞，里面即發出裊裊清香，油光的雞被剖開時，里面八寶的香味頓時漫整個空間。令人稱奇。
    權宜妃用力吸了一口說：“妙哉妙哉，杜甫的《麗人行》中有：紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗。犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸。黃門飛鞚不動塵，御廚絡繹送八珍。既然里面有八味佐料，我看稱它為荷香八珍雞更加貼切一點喲。”
    眾嬪妃都一起附和。
    “七彩睡蓮梗”色香俱全，“泰醬荷花卷”，胭紅荷瓣上裹著一個個金黃的圓球。圍繞著一朵含苞待放的紅頭巾荷花，宛如一幅藝術品。看得眾人紛紛稱奇。另外還有荷花游水蝦、黃金炸荷花、荷芽百花卷、荷花海上鮮、荷花酸藕骨、荷花高湯梗、八星荷葉飯，五花八門的佳肴都與荷花有關。清香襲人，嬪妃們一個個眼睛發亮，口水直流。宮廷菜確實不錯，但看見這滿桌奇異鮮美的佳肴還是食欲大開，都等不及了。
    又一群宮女走過來，在每個人桌邊放下宜杯清淡的茶水。里面飄著折成半圓形的荷葉，都不解。陳鳳嬌說：“這是荷葉茶，《本草綱目》中有‘荷葉升發陽氣、去脂瘦身’的記載。是一味很好的滋補藥。今天我們以茶代酒共述姐妹之情。請。”
    嬪妃們一起舉杯共飲，接下來就是大快朵頤，荷香八寶雞入口即融的是塊滲透著濃濃雞香的蓮藕。七彩睡蓮梗蓮梗一咬即斷，鮮味可口。泰醬荷花卷更是奇妙，咬一口圓球后驚覺里面藏有乾坤。原來面粉里裹著已沾有泰醬的蓮藕絲、肉絲、冬菇絲和青紅椒，入油鮮榨后，口感香脆濃郁。吃的她們油嘴滑舌，大呼過癮。并頻頻向陳鳳嬌致意。
    陳鳳嬌與權宜妃對視一笑，兩人彼此心照不宣，這一頓美味佳肴已經讓嬪妃們心服口服，連權宜妃都暗自敬佩。
    幾桌美味風卷殘席，轉眼間十不剩二，嬪妃們還意猶未盡，正熱鬧間，傳來一聲吆喝：“皇上駕到。”
    嬪妃們連忙齊齊跪下，一個個嚇的大氣都不敢出了。
    明成祖朱棣身穿便服，笑瞇瞇走過來，看著滿桌剩菜說：“看來朕還是晚了一步，沒有享受到鳳妃的荷花宴，遺憾遺憾。”
    陳鳳嬌抬起頭說：“皇上還真的沒有來晚，還有最后一道菜沒上來呢。”
    朱棣驚訝地說：“是嗎，那肯定是壓軸戲，一般來說壓軸戲才是最好的，朕說的沒錯吧。”
    陳鳳嬌點點頭。
    “那還等什么，眾愛妃請坐吧。”朱棣說。
    嬪妃們重新入席，一個個好奇地望著長廊，一隊宮女手捧銀盤走過來，銀盤上是一只只白玉瓷盤，冒著熱氣。放下后玉瓷盤內蕩漾著一盤淡紫色的瓊液，上面漂浮著一朵美麗的香水荷花和絲絲荷花花蕊。陳鳳嬌輕聲說：“這最后一道菜叫‘海皇蓮子羹’，用鮮蓮子、藕粒、冬菇、瑤柱、蝦仁和蟹柳調和做成。這湯水入口鮮甜，回味無窮。”
    朱棣也不客氣，用銀勺舀起來就喝，細細品嘗著，最后連連點頭說：“好好好，這是朕喝到的最好的湯羹了。既有蓮子的清香，又羹濃味甜，潤滑可口，還應該是養顏佳品。王宇，把它的做法作為宮廷佳肴記錄下來，朕喜歡喝。”
    宮內大太監王宇連忙答應下來。
    皇上品嘗完后，嬪妃們也開始大口喝起來，從她們的表情上看是滿意極了。
    權宜妃緊挨著朱棣，左邊是陳鳳嬌，仔細觀看差別就出來了。權宜妃身體幾乎貼著皇上，嬌聲嬌氣，眉目傳情。朱棣也很隨和，親熱無隙。陳鳳嬌不習慣這樣的場面，盡量離開皇上保持一定距離。朱棣也不勉強，笑吟吟地說：“鳳妃的荷花宴充分證明美味佳肴在民間這句話沒錯。自古就有‘紅棉蝦團’出高祖，‘蟠龍黃魚’慰劉備的傳說。如果眾愛妃都能夠像鳳妃一樣善于學習運用，而不是整日說三道四，無事生非，朕就盛感欣慰了。”
    一席話說的眾嬪妃面紅耳赤，她們最初來的目的就是想羞辱一下陳鳳嬌，沒想到弄巧成拙，反而讓陳王妃露了一手，連皇上都折服了。所謂偷雞不到失把米，就是這個道理。
    權宜妃很會調節情緒，嗲聲嗲氣對朱棣說：“皇上圣明，臣妾們將銘記在心。不過今天臣妾們品嘗到不一樣的美味佳肴，還能與皇上同樂，實屬難得。還請皇上以后能多多陪我們一起享受歡樂，臣妾們將感激不盡呢。”
    明成祖朱棣馬上接過來說：“朕也愿意與愛妃們同樂，就怕是山回路轉不見君，雪上空留馬行處。如果沒有了鳳妃，這荷花宴就沒有任何意味了。”
    朱棣酸溜溜的話讓整個涼亭鴉雀無聲。明成祖朱棣很少這樣失態，尤其是面對眾嬪妃，連宮內大太監王宇心里都不是滋味。皇帝對陳鳳嬌是真動了感情，除了死去的徐皇后讓他心痛不已外，朱棣不是一個荒淫無度的帝王。但性情殘暴，殺人無數，以后發生的寵妃王氏病死，皇宮內有人告發宮女宦者通奸，朱棣