明末清初時候，開封府是河南承宣布政使司的治所，也就是現在的省會城市，經濟繁榮。因為當地盛產花生，所以那時的開封是南七北六一十三省的食用油中樞，幾乎全國的油商都在當地油坊街設了總店。
    因為商人品行良莠不齊，常有缺斤少兩、欺行霸市之舉，官府收了銀子，也不管事，鬧的是天怒人怨。
    一天夜里，油坊街上傳來打更聲。
    “天干地燥，小心火燭……梆，綁，梆……”
    劉家老店里，一中年婦女被驚醒，看到自己男人坐在床沿邊吧嗒吧嗒的抽著旱煙。
    “當家的，你怎么不睡啊？”
    “睡不著啊，今年花生的收成好，新油怕是要比去年便宜三成，咱家庫存的那些，怕是要賠手里嘍！”
    婦女若有所思，猶豫說道，“聽店里的伙計說，別的商鋪都是把麻油、棉油摻進去賣的，價格才能壓到這樣，當家的，咱們要不……”
    話音未落，男人便是一聲冷哼，“人在做，天在看，咱老劉家一貫誠信做事，這缺德的招數能興一時，還能長久嘍？”
    婦女披著衣服坐了起來，有些唯唯諾諾的又說道，“當家的，你聽說了嗎？老高家他們都在大秤下頭埋了吸鐵石，一斤給人家少二兩哩，今天人家外地貨商買完油直接找回來了，老高不給人補，還把人一頓好打呦，這世道啊……整個老油坊街，就數咱家實在了。”
    男人還是不為所動，吧嗒吸了口煙，似乎不想再繼續這個話題了，“做生意就是做人，得講良心吶。睡吧，這兩天就是中秋了，要早起把火神爺的貢品備好，保佑咱今年能平平安安的過去。”
    婦女似是有些羞惱，嘴里嘟囔著，“知道了，知道了，還是求火神爺保佑咱發財才好，像你這樣的老好人都不保佑，還拜火神爺干啥。”
    老劉頭把煙桿往炕上一敲，瞪眼罵道，“抬頭三尺有神明，可不敢亂說。”
    “睡吧，睡吧。”婦女嘀咕著，去幫男人脫衣服了。
    這時候街上忽然傳來一陣蒼老的叫賣聲。
    “大火燒十四兩，小火燒十五兩……”（火燒是北方的一種面食，一般也叫火燒饃）
    老劉頭皺皺眉頭，嘴里嘀咕著，“這糊涂老頭，哪有小的比大的還重的，十五兩都快一斤了，這是人吃的還是喂豬的？”（古市斤為一斤十六兩）
    婦女卻揉揉肚子，哀求說，“當家的，咱們去買兩個吧，我餓了。”
    經不住女人的哀求，老劉頭披衣起身，來到街上，果然看見個模糊的身影在不遠處來回走著。
    “大爺，來個火燒。”
    老頭停住腳步，回過頭來看了他一眼，忽然整個人從空氣中消失了，就像從沒出現過一樣。可那叫賣的聲音還在街上回蕩。
    “大火燒十四兩，小火燒十五兩……”
    老劉頭不可置信的拼命揉眼睛，不光是因為那老頭憑空消失，還因為他剛才在那老頭回頭的瞬間，竟然看到了火神爺的容貌！
    雙腳麻痹的站了好一會兒，老劉頭才緩過神來，嘀咕著罵了一聲，趕緊回自己的鋪子了。
    說來也是奇怪，那蒼老的叫賣聲在油坊街愣是喊了三個晚上，可不管誰出來找，都找不到人，邪門的很。
    三天后的八月中秋，喜慶的節日讓人們把深夜的叫賣聲遺忘了。就在這天夜里，老油坊街上忽然憑空刮起了一陣風，然后不知道從哪里冒出的火冒，一下子竄了起來。
    “走水了……”
    一聲凄涼的慘叫，從油坊街西頭喊起來，附和著風聲，讓所有人都驚醒起床。
    婦女也搖醒了老劉頭，胡亂披上衣服就匆匆跑了出去，等他們跑到街上的時候，大火像蛇一樣，已經蜿蜒到了整條街，“噼啪噼啪”的木頭燃燒生不絕于耳。
    無數人抱著水桶，涕淚齊流的跪到地上，祈求著老天爺能下場雨，澆滅這該死的火。可舉頭望天，只有玉盤一樣的月亮掛在天上，冷眼人間悲喜。
    “大火燒十四兩，小火燒十五兩……”
    老劉頭忽然想起了在油坊街回蕩了三天的叫賣聲，還有那老人回頭時跟火神爺一般無二的相貌，心里忽然明白了什么。
    他瘋狂沖進街道最東邊自家的店里，從床頭拿出來已經傳了五代的鉤秤，然后跑出屋子，迎著火頭跪了下去。
    “火神爺爺，俺家祖祖輩輩都是本分人，俺這是叮叮當當的十六兩秤啊！”
    他不停的高喊，聲嘶力竭的狂吼著。
    奇跡發生了！
    大火蔓延到他家的商鋪時，忽然停了下來，然后轉頭繼續往西邊燒了。
    老劉頭熱淚盈眶，趴在地上不斷的磕頭。
    “感謝火神爺爺，感謝火神爺爺……”
    大火燒了足足一夜，一整條油坊街幾盡灰燼，只有劉家老店依然屹立在一片灰燼之中。
    說來也是奇怪，這場大火燒了整條油坊街的商鋪，卻沒傷到一個人，也沒燒到任何一家民宅，越是平時缺斤少兩的鋪子，越是燒的厲害，平時不太欺行霸市的鋪子，倒還保留下來兩成庫存。
    老百姓們紛紛拍手稱快，說這是火神爺給那些黑心奸商的懲罰。
    一時間，開封城里