国产成人精品日本亚洲11,真实国产乱子伦视频对白,亚洲中文字幕AV 址,男女 久久精品亚洲A

茼蒿小說

字:
關燈 護眼
茼蒿小說 > 我在東京當監督 > 第十三章 是你,中華小當家!

第十三章 是你,中華小當家!(1/2)

    劉氏中華料理店的后廚內。
    大廚劉昂星手持菜刀,雙手在砧板上化作殘影,青椒在這過程中被切成一根根條狀大小均勻的細條,緊接著是被置放在旁邊豆腐,也被用差不多的手法切割成大小分差不過毫米的豆腐塊。
    “接下來是肉的處理。”
    取出一塊清水洗凈后的里脊肉,順著紋理切成大小相同的肉絲,然后放在小碗內,加入蛋清,料酒,淀粉,生抽,準備腌制半個小時。
    這一步做完的劉昂星突然停頓片刻。
    按照以前的習慣,現在應該還需處理豆腐里所需要的絞肉。
    “讓我想想,或許,客人點的麻婆豆腐可以試一試那個做法。”
    時間是不等人的,尤其是對于廚子而言。
    劉昂星做好決斷后,便率先開始處理其豆腐里所需的‘絞肉’。
    這里‘絞肉’并不是平常的豬肉或者牛肉,而是用素有‘田里的肉’之稱的大豆經由煮制壓扁,醬料增味,再用熱油鎖住那肉質的口感。
    “醬料可是劉氏特制的秘方,相信客人吃了我這道魔幻麻婆豆腐,一定會驚訝到合不攏嘴,收不攏腿!”
    劉昂新信心滿滿。
    但是炒菜這種事還是一步步來。
    準備好大豆制成的絞肉后,劉昂星又開始煸炒青椒肉絲。
    青椒肉絲這道菜在劉昂星看來最要的是對于食材的處理,青椒與肉絲大小均勻,才能保證在鍋內翻炒的時候更加入味。
    熱鍋,倒油,等油溫燒至六層熟的時候,將肉絲放入,進行滑油這一步驟。
    劉昂星對于火候的掌握極好。
    見肉絲變色后,便加入青椒,稍作翻炒后,加入調好的醬料。
    等炒出香味后,再適當加入鹽調味,隨后便出鍋裝盤。
    一系列動作行云流水,若是有人在此欣賞,必定會感覺到賞心悅目。
    劉昂星便立刻端了出去。
    畢竟炒菜所需要花費的時間可不短,不可能等所有菜做好才上桌,作為廚師,除了個別特殊情況,自然是以讓客人吃到剛出鍋的熱菜為己任。
    “客人,久等了,這是青椒肉絲,剩下兩道菜馬上就到。”
    劉昂星忙中不亂地把菜端到衛宮身前的桌上,看著衛宮被菜香抓住的表情,他露出了一個微笑。
    做菜,是一件令人快樂的事情。
    稍作停留,剛準備轉身,便瞧見坐在衛宮不遠處的黑衣男子。
    “難道今天是上天在眷顧我,開張三天沒有一個客人上門,然后今天一來就是兩位。”
    劉昂星趕忙走到黑衣男子旁邊去詢問道:“客人,有什么需要的嗎?小店暫時沒有菜單,但只要客人有能叫出名字的菜,小店有相應食材的話,就能做出來。”
    黑衣男子看了一眼幸福地吃著菜的衛宮,不假思索地說出一個菜名。
    “麻煩來兩份麻婆豆腐,謝謝。”
    “好勒。”
    “劉老板,能不能再來點飯,這青椒肉絲清脆爽口,挺適合我的口味。”
    “等一下,飯馬上就到。”
    衛宮拿到自己想要的米飯后,再次投入到戰斗之中去。
    不得不說,這名為劉昂星的男人有那么兩把刷子,光從這道青椒肉絲上來看,就能發現此人在做菜上的技藝不在我之下。
    “希望麻婆豆腐能維持這個水準吧。”
    每個人都有自己喜歡的幾道菜。
    而在衛宮這里,麻婆豆腐就是他頗為喜歡的一個菜。
    前世也因為吃貨的關系,到天府吃過最為正宗的麻婆豆腐。
    不得不說,那滋味,讓他至今難以忘懷。
    川菜所需的色、香、辣、燙、麻,這五味麻婆豆腐都全占了,一口下去,今天這頓至少還得多吃一碗飯。
    “客人,麻婆豆腐和蛋湯來了。”
    等了沒過多久,劉昂星帶著菜從后廚走了出來。
    由于這次菜多,有三份麻婆豆腐和一碗蛋湯,所以劉昂星用了食盒把菜一同帶了出來。
    衛宮聞著放在飯桌上的麻婆豆腐,上面的香氣濃郁到他都不禁咽了一口水。
    我,衛宮,大廚!何時會有這么狼狽的模樣。
    衛宮憑借著意志力還沒動筷,這時他用余光看了一眼旁邊桌的黑衣男子,發現那人用著勺子正不停地將豆腐混合著湯汁送入口中。
    速度之快,轉瞬之間一份麻婆豆腐就被消滅干凈。
    劉昂星也微微咋舌,本想上去侃侃而談的他禮貌性地退到一邊。
    因為他明白,在客人這種狀態下去打擾,對客人而言就是一種犯罪。
    劉昂星又將目光投向衛宮,眼神中透露出的意思很明顯,就是讓衛宮快點嘗嘗。
    “我開動了!”
    衛宮低語了一句,取出勺子,輕輕舀出一大勺豆腐,混合著湯汁和絞肉,然后小心翼翼送入口中。
    “這味道!”
    剛剛入口,湯汁里的麻辣口感就瞬間占據了腦海,緊接著,被湯汁所均勻的豆腐被輕輕嚼碎,順滑的滋味讓人不禁面色發紅,從內心深處感受到一陣愉悅。
    正當衛宮沉浸在這種極致享受的時候。
    他吃到
『加入書簽,方便閱讀』
內容有問題?點擊>>>郵件反饋
火爆小說
末世神之右手 戰氣滔天 一等宮婢 詭秘:扭曲魔眼 超凡修仙 孤掌昆侖 逐星之刃 陸嬌謝云瑾 天道藏經閣 結婚選我我超甜
推薦新書