豬(1/1)
?豬作為人類所熟悉的家畜,既活在自身的生命中,也活在人類自以為是的思想中。(.coM)
豬,是世界上最苦命的動物。一輩子生活在一個小小的豬欄里,可做的事情僅僅限于吃和睡。它們的鼻子很大,也許有著特別靈敏的嗅覺,但絕對沒有氣味特別鮮香的事物供它們享受,鼻子的用處只在于塑造出這一種丑不忍睹的形象。它們的耳朵很大,也許有著特別敏銳的聽覺,但它們并不懂得欣賞美妙的音樂,也并沒有特別美妙的音樂供它們欣賞,它們的耳朵只是在人們相互辱罵貶斥的時候,得到些利用價值。(.COm)
扯豬草,是那時候幾乎所有農家子女的家務。我舅舅的女兒,每天都有任務,每天都要扯一大筐豬草。我們家住在學校,算不得農家。在學校里,也不方便養豬。到了舅舅家的時候,舅舅當然不會讓我們去扯豬草。但我們常常跟表妹們一起外出扯豬草。田壟邊、山上,到處是豬草。表妹教我們,哪些是豬草,哪些不是豬草。扯豬草,用的是鐮刀。扯了一筐后回家,還要清洗。清洗以后,再將豬草剁碎。豬草剁碎以后,還要煮熟。
煮熟以后,就是喂豬了。
豬欄與廁所,一般都是在一個小房子里面的。豬見了人,就唩唩叫喚。豬欄里,有個長條形的豬槽,是專門給豬喂食用的。豬食給倒盡豬槽了,豬頭就排成一排伸進豬槽,只聽見呼呼直響,沒多久,豬食就給全部吃光了。
豬欄里面,是很臟的。豬將豬屎拉在一個角落里。在那個角落,有一個不算大的出口,通往排糞坑,豬屎被定期清理,都往那排糞坑了。
每年年終,家家戶戶都要殺豬。屠夫的專用器具不少,有大刀,有小刀,有長刀,有短刀,有尖刀,有砍刀。放血、燙豬、吹氣、刮毛、吊豬、剖腹,一陣喧鬧,大盆子盛血,大盆子盛肉。還是蠻有看頭的。
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