第十六章 開業(1/2)
第十六章開業
“店長!巧克力蛋糕做好了嗎?”頗有些急沖沖的,二十四歲的藤乃一下子掀開了廚房的門簾,從廚房的內部看去,在她身后的咖啡廳內部,緊靠著落地窗的那一排座位已經坐滿了人,余光可見的其他地方也已經全部被附近的人們所占據,除了藤乃之外還有三名穿著黑白兩色制服的女服務生正在忙碌的遞送著東西。
“喂,成步堂,東西做好了沒有?”趙冕現在很慶幸自己很明智的在開業之前就已經對現在的幾名店員進行了三天的培訓,而且更加值得慶幸的是四名服務員之中有兩名是有相關工作經驗的,最值得慶幸的就是——還好這家咖啡店并沒有多大,不然的話今天外面會成為什么樣的情況簡直讓人無法想象,“客人已經等了很長時間了!”
“店長,既然客人們已經等了很長時間,那么也就不會在乎等上更長的時間的——因為今天所有的飲品與點心都是免費供應!”在這個比起整間咖啡廳的室內來說,有些略大的廚房里面站著的是整個咖啡廳唯二的男性員工,站在靠近門口的位置和面的趙冕以及在更深處忙著給蛋糕配上奶油與草莓的是長著一個天生的刺猬頭的成步堂,他抬起頭用袖子擦了擦自己的汗說道,“而且就算他們催的再緊,胚子不在烤箱里面烤足十分鐘也是不能吃的——不過我這邊的草莓蛋糕倒是已經做好了一批,剛才那些要吃草莓蛋糕的客人們已經可以停下了。”
“聽到了么?我們的糕點師是這么說的。”趙冕回過了頭,對著自己面前的女服務生一本正經的說道。
這是一個周末的時間,在和周圍的街坊們聊過了之后,趙冕選定了這樣的一個時間作為咖啡廳開業的時刻——因為雖然并沒有指望這件咖啡廳會為自己帶來多少金錢上的收益(就算是真的創收了也帶不走),但是本著既然做了,那么就盡自己可能的做到最好的原則,趙冕還是做了一系列的計劃,開業時的第一炮當然是首當其沖。
周六與周日兩天的時間,趙冕抱著將欲取之必先予之的心態,定下了兩天免費供應飲品與點心的計劃——當然,每人僅限一杯飲料一份點心。為了這個計劃趙冕還特地用了一個晚上的時間去準備了數量龐大的點心,但是這也僅僅只是換來了自己四個小時的休息時間而已。人山人海——這間屋子從過去就在這附近很有名氣,雖然是以鬼屋而出名,而在這一年的春天,一個來自于大海另一邊的國家的男子帶著自己的妹妹入住了這里自然也引起了很多人們的關注,特別是某些喜歡聽到這些消息的年輕人與中年婦女,這為趙冕拉到了很多額外的聲望,于是乎帶來的額外的結果就是——人山人海。
庭院之中的八張藤條桌是最受歡迎的,因為在那里有著最好的風景,精心打造的花園景色帶著特有的異域情調,伴隨著仍然在飄散的櫻花的花瓣,沉醉在愛情之中的年輕人們最需要的就是這種浪漫的氛圍——盡管也有很多人僅僅只是附庸風雅罷了。
相對于庭院來說要小上不少的咖啡廳內部景色也就沒有了那么漂亮,迤邐的花園就在大大的落地窗之外,而在這巨大玻璃的另一邊,一件小小的有著淡雅素色點綴的咖啡廳安靜的存在于這里——裝修的時候特意使用了隔音效果很好的設備,造就了與外面的喧囂隔絕的安靜的場合,這本來是薩蘭蒂亞自滿的小小的建議,但是嘰嘰喳喳的聊著自己幻想之中的事情的少女們讓她的這個建議變得毫無意義。
時間逐漸逼近了下午,但是外面的人流卻并沒有減少,甚至于相對來說還要增加了些許——那些選擇了逛街的人們在歸家的路上看到了這樣的一個地方,這使得他們帶著一種意外之喜的心情也加入了隊伍之中。
“店長,我能休息一會嗎?”借著剛剛走了一批客人,而新的一批客人依舊在等待著其他服務生收拾桌子的時間,在店員之中年紀最大的葵一臉可憐的蹭到了廚房之中,眼巴巴的看著已經做了一天蛋糕的趙冕提出了自己的要求。
“我沒有意見,不過要休息的話,你跟藤乃他們商量一下吧,四個人輪流著休息一會。”趙冕抬起頭看了一下眼前的員工,亞麻色的頭發下面是一張盡職盡責的臉,而也正如這張臉給人的印象一樣,本人也的確是一個盡職盡責的家伙。趙冕知道,這名在各種意義上都可以說是其他人的前輩的女士并不是為了自己向趙冕提出的這個要求,這樣的一天對于這幾名在外面忙碌的店員的確是十分的疲憊,她們也的確是非常需要休息。趙冕低下頭繼續裝飾著眼前的蛋糕,“另外,跟她們順便也說一下吧,今天我們提前收班,然后等會晚上我請客,你們想吃什么都行。”
“啊,這真是太感謝您了,老板。”山吹小姐頗為感激的對著趙冕鞠了一躬,然后如同一只蝴蝶一樣搖擺著裙角離開了廚房。
“成步堂你也休息一會吧,雖然烤蛋糕什么的對身體來說無法造成多少疲勞,但是這樣長時間的進行單一的工作會對精神造成很大的壓力。”趙冕頭也不抬的如此說道,聲音不大,但是對于這個僅僅只有兩個人的廚房來說,已經足以傳遍所有角落。
“更應該去休息的是店長你吧——我可是十點鐘才上班,但是店長你已經一夜沒睡了吧?上
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