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第014章 中世紀風的早餐(1/2)

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    清晨。
    太陽剛剛升起不久,空氣帶著幾分涼意,尚未來得及燥熱。
    藍獅城中的街道上已經漸漸有了行人,忙著了解行情的商人、尋找打短工機會的工匠、兜售皮毛的獵戶、招攬客人的馬夫,踩著青石路快速的行走著。
    沿街建筑的二樓窗戶也紛紛打開,因為缺乏健全的排水系統,一盆盆洗簌的生活廢水直接向著街道上潑下。行走在路上的人,如果倒霉,一不小心就會被澆一個透體濕。
    在叫罵聲、嘈雜聲、喧嘩聲中,氣氛漸漸的熱鬧起來,藍獅城像一個剛剛睡醒的巨人緩緩蘇醒過來。
    藍獅城王宮算是巨人的心臟,對比藍獅城的其他地方,略顯安靜和井然有序:女仆們認真清掃著地面,花匠小心的修剪著植物,護衛士兵警惕的守在各自位置……
    心臟的左心房位置——王宮的東側宮殿里,一處餐廳的餐桌上,一頓早餐正在進行著。
    李察獨自一個人坐在長達四米、寬一米多的長條餐桌一端,四周站著的準備服務的女仆,孤零零的像是海難中的水手一個人漂浮在大海上。但李察并沒有說什么,畢竟十五年的時間,已經讓他足夠適應當前世界的種種生活方式,手持刀叉,一臉平靜的進行著這頓中世紀風格的早餐。
    早餐的主食是白面包,物如其名,顏色是白的,用反復篩過的小麥粉烘烤而成。但是口感并不怎么樣,因為當前世界的面包發酵很不徹底,基本上略微一發酵就放到烤箱中烘烤。
    這造成的效果就是,面包根本不像現代地球上那樣松軟,硬度很大,咬起來像是無酵面餅,對牙齒磨損很厲害。
    實際上,這還是因為李察是王子的緣故,才能吃到這種面包,如果是平民,吃得將會是更加糟糕的“黑面包”。所謂的黑面包,原料和白面包是一樣的,都是小麥粉。區別是,為了節約面粉,制作黑面包的時候小麥粉幾乎不會篩,所以里面摻雜著大量的麩皮,吃起來粗劣無比。
    一些黑心的面包師,為了增加黑面包的分量,甚至還會故意往面包里面添加木屑、石子之類的東西。同時為了增加面包的保存時間,水分也是盡量的降低,這樣就導致黑面包的烤制后硬得令人發指,并隨著時間流逝,會越來越硬。
    一般來說,黑面包剛制作出來前兩天,還能勉強咬的動。兩天后,只能用餐刀切成片,泡在湯里面吃。一周之后,餐刀都切不動了,因為已經硬的和石頭一樣,都能當作武器了。
    中世紀中不乏有這樣的記載:愚蠢的盜賊在村莊中行竊,不小心暴露后,被憤怒的農夫、農婦們手持黑面包,生生砸死。
    當然,面包也有高級的存在,比如所謂的皇后面包,又或者叫做女王面包。這種面包是精面粉加入雞蛋、牛奶、蜂蜜后,用啤酒酵母來代替普通的發面進行徹底發酵的,最后小心的控制爐溫烘烤而成。體積只有巴掌大小,但口味和現代地球上的高檔奶油面包已經不相上下,甚至還要超出。
    只是這種東西,屬于比黃金還要貴重的奢侈品,哪怕是再揮霍無度的國王、大貴族都不敢隨便吃,一般都是當作特殊的獎勵,在晚宴上送給某些做出突出貢獻的人。意義類似于勛章,精神上的享受大于口味的享受。
    總之,中世紀的主食,哪怕是再有權勢,一般情況下,也只能老老實實的吃干硬的白面包。
    李察手持刀叉,從白面包上切下一片,送到嘴中,用力的咀嚼著,然后咽下。表情無悲無喜,真的是習慣了。
    片刻,李察把白面包吞下,餐桌前腳步聲響起,一個女仆小心的把一個餐盤端上桌子,送到李察面前。
    在餐盤中放著的是烤的九成熟的豬排,算是早餐中的一道主菜,只是樣子卻不怎么好看,因為火候掌握的不是很好,一些地方已經有些焦糊了。
    李察揮動著刀叉從豬排上輕輕切下一小塊,送到嘴中,咀嚼半天才嚼爛,與此同時一股腥味在口腔中彌漫開來。這是因為中世紀的生物知識真的普及很差,大部分人都不知道肉用公畜要閹割,導致肉用公畜的肉質極差還帶著腥味。
    強忍嘔吐的感覺,好不容易把豬排吃下,李察快速拿過了右手邊的杯子來,準備喝下。
    杯子中裝著的,是早餐中的飲料。
    一般來說,當前這個世界早餐飲料,最常見的并不是水,而是低度酒。這倒不是因為人們嗜酒,而是因為衛生。
    對,衛生。
    西方人從古至今就沒沒有燒開水喝的習慣,所有清水缺乏消毒,細菌極多,喝的話很容易引起腸道感染。在這個缺乏抗生素的世界,腸道感染,就意味著有很大機率導致脫水死亡。
    相比較之下,低度酒要好點,比清水干凈。所以很多人經常把艾爾酒又或者叫做麥芽酒,當成水來喝。這種酒并不同于啤酒,因為沒有加入啤酒花,所以缺乏酒味而且很容易發酸。為了掩蓋古怪的酸味,釀酒師經常在里面添加一些奇奇怪怪的東西,導致喝酒與喝草藥差不多。
    對此,很多人是毫不在乎的,拿著帶有各種味道的麥芽酒大喝特喝,但李察還是有點難
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