要了。
    如今不僅有師傅在了，還有楊老伯在。
    這些東西到底要怎么弄，完全不需要擔心。
    而且家中有那么多人，也不用擔心力氣不夠用了。
    所以打糕的事情，傅清淺直接就交給了二哥。她則和紫玉她們一起，負責蒸花饃。
    去年的時候她完全是新手，這蒸花饃是蒸了。不過卻不知道，這花饃也是分為兩種的。一種是用來祭祀的，而另外一種才是用來吃的。
    不過弄錯了也沒有辦法補救了，傅清淺這次只管跟著紫玉的身后做事。
    到除夕那天的時候，家中所有人都面上帶著喜意，目光里面更是充滿了對未來一年的期待！
    “主子，今天晚上要準備些什么菜？”
    紫玉畢竟也是第一次著手準備過年的事情，特別是這除夕夜更加不能馬虎。
    所有為了保險起見，午飯之后她就開始琢磨晚上的了。
    傅清淺聽到紫玉的話，立刻說道?！笆裁床硕疾恍枰獪蕚洌@次除夕我們換一種吃法?！彼缇陀兴鶞蕚洌贿^前幾天忙所以忘記和紫玉說這事了。
    “?。俊弊嫌衤牭街髯拥脑?，有些疑惑。換一種吃法，這事什么意思？
    “今年除夕，我們一起吃熱鍋子?！备登鍦\看到紫玉那疑惑的眼神，笑著解釋道。
    來了這么久，傅清淺還沒有吃過火鍋。
    之前去溪州城，她就知道這里有火鍋這種東西。不過也不全是，應該說是簡易版的火鍋。叫做熱鍋子，非常的貼切。
    這熱鍋子只能說是清湯火鍋，畢竟這里可沒有辣椒這東西。
    而且鍋底根本也不是特意熬制的骨頭湯之類的，只是最簡單的清水。
    可想而知，這清水煮菜味道必定不是很好。
    而且這大冬天的，能有多少的蔬菜來煮？
    所以溪州城的熱鍋子，一般都是大戶人家偶然吃一次嘗嘗鮮。街上，是根本沒有這樣的地方。
    傅清淺剛來的時候，也曾經想過開火鍋店這東西。
    不過很快，這個想法就直接被她給否決了。
    原因就是，這時候的蔬菜可不像她那時候的蔬菜那樣。冬天的時候，也是多的不要錢。
    現在的蔬菜，冬天的時候可是比肉不知道貴上多少。
    她要是開火鍋店的話，就這蔬菜一項就根本供應不上。
    夏天到時候又足夠的蔬菜，不過那么熱的天恐怕沒有幾個人愿意圍著吃熱鍋子這東西吧！
    所以傅清淺在很早的時候，就把這個想法給否決掉了。
    這次若不是在溪州城偶然聽孔叔提醒，想到如今她可不缺蔬菜。才特意，帶了帶了兩個回來的話。
    恐怕除夕夜，也不會想到吃熱鍋子的。
    而紫玉聽到主子說晚上吃熱鍋子的時候，一臉的為難。
    熱鍋子這東西，她以前在隨府的時候也是伺候過隨府那位大小姐吃過的。
    不過最后卻因為味道不怎么樣，賞賜給了她們這些下人。所以她對那熱鍋子，實在是不怎么看好。
    可是看到主子那興奮的樣子，一時間卻有些為難了。
    傅清淺一眼就看出了紫玉的顧慮，笑意冉冉的看著她。“你覺得如果不好吃，我會有這樣的提議？”
    聽到主子的話，紫玉完全不知道要怎么回答了。
    主子的性子，她如今也是明白了。沒有把握的事情，她是絕對不會說的。
    可是她又是知道味道的，所以會如此的糾結。
    “你以前在隨府的時候可吃過這東西？”傅清淺也不在意紫玉的回答，直接問道。
    “吃過的?！弊嫌褡匀徊桓译[瞞，忙點頭說道。
    傅清淺聽到她說吃過，臉上揚了一絲笑臉。“那就更好了！”
    “不過有些需要準備的可能和你以前吃過的不同，你按照我的吩咐做就好了！”
    紫玉吃過熱鍋子，拿就再好不過了。這樣的話，準備菜的事情自己就不需要擔心了。
    之前她還在想，自己要不要現在去廚房。畢竟那些肉類到底要準備切制，她們也不知道。
    現在紫玉吃過，想來她也明白要如何準備了。那自己，也就不需要操心多少了。
    既然主子這樣說了，那她自然也不需要糾結了。就算真的不好吃，也不過是一頓晚飯罷了。“那我現在需要準備些什么？”
    知道主子決定的事情，很少有改變的可能。
    所以紫玉，很快就接受了晚上吃熱鍋子這事。既然要吃熱鍋子，自然需要準備不少的蔬菜。
    幸好家中從來不缺各種蔬菜，倒是不需要擔心。
    傅清淺能在這時候才想起要吃熱鍋子這事，而且并不打算改變。
    那就說明，家里的各種材料都是具備了的。根本不需要擔心，晚上會出現蔬菜不夠這些情況。
    “你先去拿幾根大骨，敲破了之后熬一大鍋的骨頭湯?！背曰疱?，第一要準備的就是湯底。
    這時候可沒有火鍋底料這種東西，自然是需要自己準備。
    而大骨湯，就是非常合適的湯底。
    “記得那湯一定要慢慢的熬，用小火熬上個一兩個時辰?！?
    “廚房里面我之前