都市救贖十:現代食客三(1/3)
?(貓撲中文)都市救贖十:現代食客(三)
這時,尚懷德對大家說:“哥們!一是借小張的到來歡迎,二是元旦咱們老大哥丁主任和賈美女將先行一步,先和合陰陽、共結連理,喜慶!今天我請客,在老地方我已定了二桌,先請沈醫生和曉英去點了菜,大家灌飽了啤酒,再回來洗澡!走啊!”
一群人從小路小巷里穿到高橋老北街,直奔老德興館。老街是臺階石路,一丈來寬,雖鎮外的現代新街,寬闊廠亮,燈火輝煌,一片繁榮景象,但此時高撟老街的窄街、小巷、矮門面的店鋪里外,還是人潮人涌,磨肩接踵,這一懷舊情結,也是中國人特有的一絲牽掛,在世紀之交,可就影響了大時代前進的步伐了……。
十六位男女坐滿二張八仙桌,沈保民醫生瘦高、文質彬彬,一付學者派頭,劉曉英醫生穿著東北女人也高興穿的仿真絲花旗袍,和妹妹劉曉霞衣著不一,但不細看,真以為一個人二身打扮。十六個人,罐裝力波啤酒喝了有200多罐。又買了20聽啤酒帶回去。
細心的瞿涌泉,用幾只塑料袋把啤酒空罐收起來說:“一毛一只,好賣20多元!抵我在大學里一月零化錢。”在上海棚戶區里長大,出身在無錫鄉下,外婆家是道地農民的,加上又當了樞門的香港人企業辦公室秘書的瞿涌泉,他自然已養成了節約的美德!
叫的菜全吃光,又甜、又油、又膩、又汁,張學利基本沒吃,到喝了十罐啤酒。最后要了揚州炒飯和三絲面。張學利吃了一小碗飯,一小碗面。回來路上,張學利和蔣忠幫瞿涌泉將啤酒罐賣了,又去小超市買了面包和餅干,細心的瞿涌泉對張學利說:“小張,我看你基本沒動筷子,這種上海本幫菜你吃不慣?等一會肚子餓,好吃面包。”
張學利實話實說:“我們家開小飯館,有些家傳手藝。東北沈陽人口味,是和這上海本幫菜不一樣,我們那里燉、燴、煲為主,炒菜考究清爽、滑口、鮮、生、嫩。這種甜而膩、油而汁、湯湯水水、只只著膩頭的萊,我吃不來,倒是那盆大油腸整治得上擋次。叫什么草頭圈子,有點特色!”
蔣忠高興的說:“哇塞!小張,這只草頭圈子可是這家百年老店的招牌菜,你一下子就識出這一特色菜,不簡單!可見你是廚師無疑!有機會的話你可得為我們露一手!”
張學利爽快的說:“行!蔣哥,沒問題!”
3人回到住處,一出五樓樓梯口,就聽見樓頂上有人聲,還有嘩嘩的水管子沖洗摟頂的聲音,正有女生將已用熱水抹干凈的大草席從登摟頂的方洞口里遞上摟頂。瞿涌泉看著不解的張學利說:“小張,最近連續高溫有五、六天了,我們又住在頂樓,又是平頂屋,悶曬一天下來,晚上室內溫度還要四十度出頭,又沒空調,只好避到樓頂上露天過夜,就是蚊蟲多。洗好澡,我們也上去,上面涼快!”
瞿涌泉告訴張學利:“單位為你租好房、置好床,保證供應水、電,其它你就得自己解決了,如洗澡的電熱水器,要2千多元一只,夏天電風扇、冬天電熱器、冰啤酒、礦泉水的電冰箱、電視機、音響、錄放機、cD、VcD、DVD機,都是大家集資購買,男、女各一套。老丁來得最早,已住9個年頭了,我們也住了4、5年。告訴你,洗澡可得用熱水,否則會生菲子!”
洗好澡,男生只穿緊身棉毛三角褲、赤膊,鼓鼓囊囊的,女生平腳褲汗背心,都沒穿乳罩,有的汗背心很短、寬松,上露出個白乳溝、下露出個白肚子、大白腿,平腳褲緊緊把肥殿包住,前面鼓鼓囊囊和一條縫溝顯眼奪目。只有張學利一個男生緊身棉毛三角褲外穿了一條薄棉花布平腳短褲,汗背心。
當他爬上樓頂,只見樓頂上人影亂幌,人聲噪雜,四個門洞五摟的人都有人睡摟頂,下面分四單元,摟頂上且成一統,有四只大水箱將樓頂一分五塊,尚懷德為首的這群男女占了西邊笫一只大水箱西面的一塊地域,靠西邊女兒墻。張學利看到,有一張長塑料布簾從水箱邊把這塊地域與其它地方割開。
樓頂四周的女兒墻有一米高,樓頂地面上鋪了倉庫里的墊倉板,摟頂上用冷水反復沖洗后,己將暑氣沖散、涼快宜人。大草席鋪在墊侖板上,女生在張大蚊帳,男生在四只角上拉電線布四只電燈,布放八只電風扇。墊倉板上一共連著鋪了二排六張大草席、六張大蚊帳。沈醫生和劉醫生也在,也都洗好澡,脫去了外衣。張學利第一個反應:“這么多人怎么睡?”
尚懷德拉著張學利睡到邊上一只蚊帳里,叫他睡最邊上,腳向中間,頭對女兒墻。正好有一只搖頭電風扇對著他們的床。尚懷德說:“今天多了3個人出來,只好擠一擠了。生活所迫,只能將就。小張,先搽點菲子粉、防蚊劑。……你只管放松大睡,別管傍人咸淡帳,一切都順其自然。小便就在墻角邊,自來水沖洗一下。”
又開著電風扇,摟頂上確實涼快,多天焦心的等侍,沒能休息好,今天終于分到了單位,有了工作,又遇到學姐和一群對自己態度十分歡迎的同令人,心一下子平靜放松下來,又喝了不少啤酒,張學利馬上進入沉睡。
慣于起早的張學利醒來了,他沒睜眼,先靜聽,
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