第055章 送上門的寶(1/2)
?李元華剛看到這些蔬菜的時候,就已經看到了其中的不俗,他是五位廚師中,唯一一個用手碾碎西蘭花頂部花蕾的一個,正常情況,生西蘭花的花蕾多少會帶有幾分菜腥味道,這是絕大多數西蘭花所不可避免的,國產西蘭花這種味道由其重,進口的要稍好一些,但也還是不能避免,廚師在烹飪時,需要預先加熱,也就是中餐所說的焯一遍,然后做沙拉時搭配沙拉醬,或者用奶酪焗,這樣才能完全避開那種菜腥味道。
然而,陳文浩給的西蘭花非常新鮮,按理說,這種味道會更重才對,但是他碾碎了放在鼻子面聞了半天,竟然沒有聞出絲毫腥味。
單這一點,他就意識到危機的存在,他不敢斷定陳文浩的蔬菜究竟有多好,但可以斷定的是,一定比自己合作的那家蔬菜要好!
這也是李元華從一開始就主動攻擊陳文浩的原因,他本以為,以蘇瀾對自己的信任程度,一定會直接把陳文浩拒絕掉,但是,他偏偏算錯了一點,若陳文浩不是胡婧介紹來的,蘇瀾八成真的會把他婉拒,但正因為有胡婧這層關系,她不能讓陳文浩稀里糊涂的離開,按她的想法,她要讓陳文浩的蔬菜死個明白。
所以,李元華意識到這怕是要壞菜了,只能咬牙在這里堅守,他在奢望用自己的權威來做最后一搏,那便是,用味道來擊殺陳文浩!注:字符防過濾неìУаПge即可觀看最新章節
品相好怎么樣?無公害又怎么樣?老子負責士林大半菜式的研發與更新,只要老子一句話,說你蔬菜的味道不適合目前士林的菜式配方,蘇瀾一定不敢冒險,畢竟士林服務的是高端客戶,其中大部分都是老客戶,一旦味道有了明顯改變,他們很有可能會接受不了。
這,是他李元華的殺手锏!一年五十萬的額外收入,他才不能讓陳文浩給自己攪黃了。
李元華選擇留,而且一言不發,蘇瀾生怕陳文浩再反擊他,不過陳文浩自那句華師傅之后,再沒對他發起過任何反擊,這一點,讓蘇瀾不由刮目相看,這個年輕人原則性很強,剛才拆了自己一半的臺,定然是對自己護著李元華不滿,不過他倒是也賣了自己一個面子,就此打住。
此時,檢測臺上的幾臺機器還在不停的運轉,還有幾項檢測的結果還沒有出來。
其中,測定蔬菜中的微量元素含量維生素含量,都需要使用原子吸收光譜設備,這種檢測聽起來復雜,但操作起來非常方便,樣品放入,檢測儀就能夠自主完成檢測。
半小時后,微量元素的檢測結果出來了,這份結果因為比較復雜,所以出來的結果是機打的各種數據,搭配著正常的數據對比,與體檢時的血液檢測報告一般。
這結果剛出來,檢測的科研人員拿到手便呆住了,隨即,他招呼過另外兩個同事,開口便道:“你倆看看,這數據是不是有什么異常?”
兩人湊上來,接過報告單一看,也是驚的說不出話來。
鈣鎂硒鉀磷鐵銅鈉錳鋅等微量元素以及幾種維生素的含量,均超出正常均值的50!而他們檢測過的最好的進口蔬菜,才超過平均值不過30%!
三人震驚之余,不由看向陳文浩,其中一人帶著幾分贊嘆的語氣問道:“先生,這些蔬菜品種真的是您自己培育的?”
“沒錯。”陳文浩點了點頭,這些蔬菜都是自己拿國外品種改良的,已經改的面目全非了,自然也就是自己培育的新品種。
三人不由驚嘆:“這絕對是我們生平僅見的高品質蔬菜品種了,能培育出這么多超優質品種,實在是太了不起了!”
李元華表情震驚,蘇瀾則驚的直接站起來,走上前去問道:“結果怎么說?”
那科研人員將檢測結果遞到了蘇瀾手中,開口道:“蘇總,您看,微量元素的含量簡直高的嚇人,全線超出均值的50%!”
蘇瀾低頭一看,立刻被手中的數據嚇了一大跳.
數據是最直觀的對比方式,比如,結果單上西蘭花的鈣元素,均值是每100克含67毫克鈣,而陳文浩的樣品,含量高達105毫克,超出了50。
蘇瀾心中激動不已,高端食材里最好的蔬菜,微量元素含量能夠超過均值25,陳文浩的蔬菜甚至超越了國際一流水準,胡婧這是給自己送來一個寶貝啊!這蔬菜的數據,全面碾壓自己以前使用的進口蔬菜,這不但能夠解決自己的食材荒,甚至還能成為自己徹底超越其他競爭對手的殺手锏!
幾乎在瞬間,蘇瀾便抑制不住激動的問道:“陳先生,您的蔬菜,月產量有多少噸?!”
陳文浩思考了片刻,雖然自己可以做到半月一茬,但那個速度實在是有些過火,便決定每月收一茬,于是,他對蘇瀾說道:“我目前每月的產量大概二十五噸。”
“二十五噸……”蘇瀾聽到這個數字,第一反應是有些失望。
她現在一百多家門店,每天兩餐,一共接待的顧客數量超過四萬人,平均每人次消耗蔬菜200克,那么一天的蔬菜需求量就是八噸,陳文浩這每月二十五噸,也就夠十分之一。
不過,蘇瀾轉念給,二十五噸也很不錯了!畢竟自己不能奢望子就換上這種超級蔬菜,自己還有以往的進口
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