165 星際廚神金手指(五)(2/2)
材。
葉修銘身上的錢買了酒樓之后又負責裝修,剩下的本就不多。以這樣的消耗速度,如果單獨練習刀功,怕是無法支撐到他學習菜色就已經告竭。
如果一邊學習菜色,做菜的時候練習刀功,的確比單獨練習刀功更有趣味一些不容易讓他產生鼓噪乏味的情緒。最重要的是,可以節省食材。盡快的學習菜色,也可以盡快的將酒樓開起來,到時候他手上的錢就不需要這樣捉禁見肘。
有了余錢之后,玉靈應該會提議他去買一些昂貴的食材。
葉修銘這段時間練習的食材多是一些價格不高的普通食材,偶爾有一些昂貴的食材夾雜在其中,也必然是他買了種子種出來的蔬菜。
按照玉靈每一種食材都會詳細的介紹他下刀方式的教導來看,其實在刀功這一方面,他還有許多地方需要學習。只是因為資金的問題,玉靈提都沒有提過。他的刀功精準度已經不錯,前提是他學過的蔬菜。
這些時日的相處,葉修銘知道玉靈對他有多么體貼。凡事都會為他考慮,而且很少會主動說出來,給了他足夠的面子。玉靈教導他昂貴材料的時候,或許還會找個冠冕堂皇的理由。若是他沒有那么敏感,這些或許會成為永遠的秘密。
“就從土豆開始吧,我覺得這個應該簡單一些。”葉修銘看了一眼被切成絲、片、塊的土豆。他之前見到的土豆處理方式,多是直接炸了。無論是土豆條還是土豆片,在簡單的油炸處理之后,很讓一些人喜歡。
之前很少有人將土豆切成塊狀,玉靈倒是用過土豆塊,是在做大鍋菜的時候。將土豆塊放入進去,它會浸入湯汁的味道,十分美味。處理方式,也相對來說簡單一些。直接是用溫火慢燉,掌握了火焰的溫度便可以。
“好。”
玉靈先將土豆用水浸泡起來,也不見她做什么動作,鍋臺下的火已經燃燒了起來。
葉修銘知道這是很簡單的修行者手段,控火術,可以調控火焰的大小,更甚者調控火焰的溫度。雖說外面有儀器同樣能做到這一點,但玉靈并不喜歡用儀器,也不支持他使用儀器。他現在能大體控制火焰,溫度精確還需要熟悉火焰的狀態。
接下來,玉靈在鍋里放上了油,看油的量,顯然不是用來炸土豆的,倒像是平時做小炒的模樣。果然,接下來玉靈便是將浸泡好的土豆絲按照做小炒的方式去翻炒,放上各種調味料,沒多大一會兒房間之中便彌漫出菜香。
“很簡單。”葉修銘看著玉靈將炒好的土豆絲放在盤子里,他作出了結論。這樣的翻炒方式,比起單純的油炸來也沒困難多少。
“品嘗一下。”任苒將盤子放在葉修銘面前。
葉修銘也沒有客氣,直接品嘗了一下味道。比起平日里油炸的土豆,明顯要爽脆許多,差別很大。這盤土豆里也是放了辣椒的。品嘗過辣椒的獨特風味,葉修銘也承認。這種被他們當作觀賞花草的東西,用來做調味料是最美妙不過,和許多食材搭配起來都讓人覺得的絕配。
“這只是普通的家常菜。你吃過午飯,可以去酒樓的廚房里嘗試一下。”任苒見葉修銘躍躍欲試,提醒了他一句。
葉修銘的關注點卻不是自己沒有吃午飯,“現在我就要開始在外面練習,你在里面監督我?”
“我可以出現在玉佩周圍,除非契約者,其他人不會發現我的存在。你在外面學習和在空間里學習不會有什么區別。”任苒主要是在強調他在外面學習不會影響她指點他。
“如果你用我的身體教導我,我感覺會更真實一些吧?”下刀的力道、翻炒的方式,可以更精確。
“……”任苒之前沒有想過這個方式,主要是因為劇情之中的葉修銘領地意識太強。她只會想著怎樣避免觸碰葉修銘的底線,而不會去想一些可能觸碰他底線的事。哪怕實施起來可能更有利于她的教導。
“剛剛我沒怎么看清楚,你可以在酒樓廚房里再示范一遍。”葉修銘說完之后,便消失在空間里。
葉修銘沒有看清楚她怎么做的?任苒不怎么相信。
葉修銘對廚藝一道有多么的認真執著,劇情之中描述的一清二楚,她也能感受的到。他在學習的時候是最認真不過,而且在廚藝上他的天賦也是難得一見。
更何況,剛剛葉修銘還說了‘很簡單’,這樣的話他不會輕易出口,除非對自己有絕對的信心。或許他只是想對比一下兩種學習方式的區別?任苒對這一點也有幾分好奇。
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